{"id":10182,"date":"2024-04-19T16:29:35","date_gmt":"2024-04-19T16:29:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=10182"},"modified":"2024-04-19T16:29:36","modified_gmt":"2024-04-19T16:29:36","slug":"pain-a-lail-farci-de-mozzarella-type-focaccia-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=10182","title":{"rendered":"Pain \u00e0 l&#8217;ail farci de mozzarella type focaccia maison"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La recette pr\u00e9sent\u00e9e dans la vid\u00e9o d\u00e9crit la pr\u00e9paration du pain \u00e0 l&#8217;ail farci \u00e0 la mozzarella, id\u00e9al pour servir en entr\u00e9e ou en accompagnement de divers repas. Cette recette se caract\u00e9rise par sa p\u00e2te spongieuse et moelleuse, enrichie de beurre, d&#8217;ail, de persil et de g\u00e9n\u00e9reuses quantit\u00e9s de mozzarella, qui lui conf\u00e8rent une saveur cr\u00e9meuse et un aspect dor\u00e9 et all\u00e9chant une fois cuite. Le processus comprend deux phases de lev\u00e9e qui contribuent \u00e0 d\u00e9velopper la texture l\u00e9g\u00e8re et a\u00e9rienne du pain. M\u00eame si ses ingr\u00e9dients pourraient rappeler une pizza, sa pr\u00e9paration et sa pr\u00e9sentation finale sont celles d&#8217;un pain farci, parfait pour les amateurs de fromage et d&#8217;ail, et il est recommand\u00e9 de le servir chaud pour mieux profiter de ses saveurs fondues.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-240-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-10184\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-240-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-240-300x169.png 300w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-240-768x432.png 768w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-240.png 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u23f1 Ingr\u00e9dients :<br><\/strong>100 ml de lait ti\u00e8de<br>100 ml d&#8217;eau ti\u00e8de<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure s\u00e8che<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre<br>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile de tournesol<br>350g de farine<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<br>50g de beurre<br>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de persil hach\u00e9<br>2 gousses d&#8217;ail, hach\u00e9es<br>Mozzarella au go\u00fbt<br><strong>\ud83e\udd56 Pr\u00e9paration :<br><\/strong>M\u00e9langer les liquides : M\u00e9langer le lait et l&#8217;eau ti\u00e8de avec la levure et le sucre. Ajoutez l&#8217;huile.<br>Integra sec : M\u00e9langer la farine et le sel. S&#8217;int\u00e8gre dans les liquides.<br>Premi\u00e8re fermentation : Laisser reposer la p\u00e2te 40 \u00e0 45 minutes.<br>Fa\u00e7onnage et seconde lev\u00e9e : Fa\u00e7onner, ajouter le beurre et laisser reposer 15 minutes.<br>Garniture et cuisson : Remplissez de beurre, d&#8217;ail, de persil, de sel et de mozzarella. Cuire au four \u00e0 180\u00b0C pendant 20 minutes.<br><strong>\ud83d\udd14 Derniers conseils\u00a0:<br><\/strong>Levure active : Assurez-vous que la levure soit fra\u00eeche pour une bonne lev\u00e9e.<br>Temp\u00e9rature du four : Pr\u00e9chauffer le four avant d&#8217;y mettre le pain.<br>Beurre\u00a0: Utiliser g\u00e9n\u00e9reusement pour une cro\u00fbte dor\u00e9e et savoureuse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La recette pr\u00e9sent\u00e9e dans la vid\u00e9o d\u00e9crit la pr\u00e9paration du pain \u00e0 l&#8217;ail farci \u00e0 la mozzarella, id\u00e9al pour servir en entr\u00e9e ou en accompagnement de divers repas. 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