{"id":10209,"date":"2024-04-19T16:42:21","date_gmt":"2024-04-19T16:42:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=10209"},"modified":"2024-04-19T16:42:22","modified_gmt":"2024-04-19T16:42:22","slug":"comment-je-cuisine-le-hareng-sous-un-manteau-de-fourrure-je-dispose-les-couches-uniquement-dans-cet-ordre-et-rien-dautre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=10209","title":{"rendered":"Comment je cuisine le \u00ab Hareng sous un manteau de fourrure \u00bb : je dispose les couches uniquement dans cet ordre et rien d’autre"},"content":{"rendered":"\n

Salut tout le monde! Aujourd’hui, nous allons pr\u00e9parer la fameuse salade \u00ab Hareng sous un manteau de fourrure \u00bb, sans laquelle il est difficile d’imaginer une v\u00e9ritable table de f\u00eate. Dans cette vid\u00e9o je vais partager avec vous ma m\u00e9thode de pr\u00e9paration de ce plat simple et \u00e0 la fois d\u00e9licieux. La salade s’av\u00e8re particuli\u00e8rement juteuse et app\u00e9tissante.<\/p>\n\n\n\n

Tout d’abord, prenez des l\u00e9gumes bouillis – pommes de terre, carottes, betteraves et \u0153ufs. On r\u00e2pe tout cela sur une r\u00e2pe grossi\u00e8re. Les l\u00e9gumes peuvent \u00eatre bouillis ou cuits au four, envelopp\u00e9s dans du papier d’aluminium.<\/p>\n\n\n\n

Faites cuire les betteraves s\u00e9par\u00e9ment pour \u00e9viter de colorer les autres ingr\u00e9dients. Pour la salade, il nous faut \u00e9galement un demi oignon que l’on hache finement. Vous pouvez choisir des oignons blancs ou rouges.<\/p>\n\n\n\n

Si vous le souhaitez, vous pouvez mariner les oignons : ajoutez une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre et une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de vinaigre \u00e0 9 %, versez dessus de l’eau bouillante et laissez reposer 15 minutes, apr\u00e8s quoi il faut \u00e9goutter l’eau.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Pour la salade, prenez un filet de hareng et coupez-le en petits cubes. J’utilise des filets de hareng pr\u00eats \u00e0 l’emploi \u00e0 l’huile. M\u00e9langez ensuite le hareng hach\u00e9 avec les oignons.<\/p>\n\n\n\n

On dispose les couches de laitue comme suit : J’aime assembler la laitue sous une forme transparente. J’\u00e9tale d’abord une couche de pommes de terre, ce qui rend la salade particuli\u00e8rement savoureuse et tendre.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

J’appuie l\u00e9g\u00e8rement sur les pommes de terre, je les graisse avec un peu de mayonnaise et j’ajoute un peu de sel. Vient ensuite une couche de hareng aux oignons, que l’on presse \u00e9galement un peu.<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s le hareng vient une couche d’\u0153ufs durs r\u00e2p\u00e9s. R\u00e9partir uniform\u00e9ment, graisser avec de la mayonnaise et ajouter un peu de sel.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La quatri\u00e8me couche est constitu\u00e9e de carottes, encore un peu de mayonnaise et un peu de sel.<\/p>\n\n\n\n

Et enfin, la couche sup\u00e9rieure de betteraves r\u00e2p\u00e9es, que l’on graisse \u00e9galement avec de la mayonnaise. J’ai mis la salade finie au r\u00e9frig\u00e9rateur pour la tremper.<\/p>\n\n\n\n

Parfois, il est difficile de r\u00e9sister \u00e0 l’envie d’essayer la salade tout de suite. Avant de servir, d\u00e9corez la salade.<\/p>\n\n\n\n

La salade \u00ab Hareng sous un manteau de fourrure \u00bb \u200b\u200best non seulement savoureuse, mais aussi tr\u00e8s tendre.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9crivez dans les commentaires comment vous pr\u00e9parez cette salade.<\/p>\n\n\n\n

Bon app\u00e9tit \u00e0 tous !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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