{"id":10266,"date":"2024-04-20T18:48:06","date_gmt":"2024-04-20T18:48:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=10266"},"modified":"2024-04-20T18:48:07","modified_gmt":"2024-04-20T18:48:07","slug":"gateau-au-fromage-lotus-galletas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=10266","title":{"rendered":"G\u00e2teau au fromage Lotus Galletas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le g\u00e2teau au fromage Lotus Cookie est une d\u00e9licieuse version de ce dessert classique qui int\u00e8gre la texture et la saveur irr\u00e9sistibles des biscuits Lotus. La base croustillante de miettes de biscuits Lotus compl\u00e8te parfaitement la douceur et l&#8217;onctuosit\u00e9 de la garniture au fromage, cr\u00e9ant une combinaison unique qui captive les amateurs de sucreries du monde entier.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-275.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-10268\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-275.png 600w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-275-300x200.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingr\u00e9dients<br>Pour le socle :<br>200 g de biscuits Lotus (Aussi connu sous le nom de Biscoff)<br>80 g de beurre fondu<br>Pour le fourrage:<br>500 g de fromage frais<br>200 g de cr\u00e8me sure ou de cr\u00e8me sure<br>150 g) sucre<br>3 oeufs<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;extrait de vanille<br>1 pinc\u00e9e de sel<br>1 tasse de chapelure de biscuits Lotus (facultatif, \u00e0 m\u00e9langer \u00e0 la garniture)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Assurez-vous d&#8217;avoir tous les ingr\u00e9dients frais et \u00e0 temp\u00e9rature ambiante. Pr\u00e9parez le moule avec le fond de biscuit et gardez tous les ustensiles pr\u00eats pour une pr\u00e9paration onctueuse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Instructions<br>Pr\u00e9paration du fond :<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00c9crasez les biscuits Lotus en fines miettes. Vous pouvez le faire en utilisant un mixeur ou en pla\u00e7ant les biscuits dans un sac et en les \u00e9crasant avec un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie.<\/li>\n\n\n\n<li>Dans un bol, m\u00e9langez les miettes de biscuits \u00e9cras\u00e9es avec le beurre fondu jusqu&#8217;\u00e0 obtenir un m\u00e9lange sableux et humide.<\/li>\n\n\n\n<li>Pressez le m\u00e9lange de biscuits au fond d&#8217;un moule \u00e0 g\u00e2teau \u00e0 charni\u00e8re, en veillant \u00e0 cr\u00e9er une couche uniforme et compacte. Ensuite, placez le moule au r\u00e9frig\u00e9rateur pour que le fond refroidisse pendant que vous pr\u00e9parez la garniture.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-276.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-10269\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-276.png 600w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-276-300x200.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00e9paration de la garniture :<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 160\u00b0C (320\u00b0F).<\/li>\n\n\n\n<li>Dans un grand bol, battre le fromage \u00e0 la cr\u00e8me jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse et cr\u00e9meuse.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez le sucre et continuez \u00e0 battre jusqu&#8217;\u00e0 ce que le tout soit bien m\u00e9lang\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez la cr\u00e8me sure (ou la cr\u00e8me sure), l&#8217;extrait de vanille et une pinc\u00e9e de sel. M\u00e9langer jusqu&#8217;\u00e0 ce que tous les ingr\u00e9dients soient compl\u00e8tement combin\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez les \u0153ufs un \u00e0 un en battant bien apr\u00e8s chaque ajout. Cela contribuera \u00e0 rendre la garniture lisse et uniforme.<\/li>\n\n\n\n<li>Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter les miettes de biscuits Lotus au m\u00e9lange de garniture et m\u00e9langer d\u00e9licatement.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Assemblage et cuisson :<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Versez le m\u00e9lange de garniture sur le fond de biscuit dans le moule.<\/li>\n\n\n\n<li>Lissez le dessus avec une spatule pour vous assurer que la surface est uniforme.<\/li>\n\n\n\n<li>Cuire au four pr\u00e9chauff\u00e9 pendant environ 45 \u00e0 50 minutes, ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que les bords soient pris et que le centre soit encore un peu tremblant.<\/li>\n\n\n\n<li>Une fois cuit, \u00e9teignez le four et laissez le cheesecake \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur avec la porte entrouverte pendant environ 30 minutes. Cela aidera \u00e0 \u00e9viter les fissures \u00e0 la surface du cheesecake dues au changement brusque de temp\u00e9rature.<\/li>\n\n\n\n<li>Sortez le cheesecake du four et laissez-le refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante avant de le r\u00e9frig\u00e9rer. Une fois refroidi, r\u00e9frig\u00e9rer au moins 4 heures ou id\u00e9alement toute une nuit avant de d\u00e9mouler.<\/li>\n\n\n\n<li>Avant de servir, vous pouvez d\u00e9corer le dessus avec quelques miettes de biscuits Lotus suppl\u00e9mentaires, si vous le souhaitez.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Savourez votre d\u00e9licieux cheesecake aux biscuits Lotus&nbsp;! N&#8217;oubliez pas qu&#8217;il s&#8217;agit d&#8217;une recette de base et que vous pouvez la personnaliser selon vos pr\u00e9f\u00e9rences en ajoutant des ingr\u00e9dients tels que de la sauce caramel, du chocolat fondu ou des fruits secs. Bon Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le g\u00e2teau au fromage Lotus Cookie est une d\u00e9licieuse version de ce dessert classique qui int\u00e8gre la texture et la saveur irr\u00e9sistibles des biscuits Lotus. 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