{"id":10594,"date":"2024-04-27T09:08:26","date_gmt":"2024-04-27T09:08:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=10594"},"modified":"2024-04-27T09:08:26","modified_gmt":"2024-04-27T09:08:26","slug":"je-verse-du-lait-sur-les-pommes-de-terre-crues-puis-je-les-mets-au-four-je-cuisine-ca-tres-souvent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=10594","title":{"rendered":"Je verse du lait sur les pommes de terre crues puis je les mets au four. je cuisine \u00e7a tr\u00e8s souvent"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beaucoup d&#8217;entre vous savent probablement d\u00e9j\u00e0 bien cuisiner des plats de pommes de terre, mais pour les cuisiniers d\u00e9butants, cette recette sera particuli\u00e8rement utile. Auparavant, je faisais bouillir les pommes de terre avant la cuisson, mais j&#8217;ai trouv\u00e9 un moyen encore plus simple : il suffit de peler les pommes de terre, d&#8217;ajouter du lait et de les mettre au four.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tout d\u2019abord, coupez l\u2019oignon en morceaux arbitraires. Je le fais frire dans une petite quantit\u00e9 d&#8217;huile v\u00e9g\u00e9tale pendant environ cinq minutes. Ensuite, j&#8217;ajoute de l&#8217;ail s\u00e9ch\u00e9, du poivre, une pinc\u00e9e de sucre et un peu de sel, en continuant de faire frire encore cinq minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce que l&#8217;oignon devienne transparent. N&#8217;oubliez pas que les oignons ne doivent pas devenir dor\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"432\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-384.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-10599\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-384.png 768w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-384-300x169.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous n\u2019\u00eates pas non plus oblig\u00e9 de faire frire les oignons avant la cuisson.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Coupez les pommes de terre en fines tranches.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"432\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-383.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-10598\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-383.png 768w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-383-300x169.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Disposez la moiti\u00e9 de l&#8217;oignon au fond du plat allant au four, puis la moiti\u00e9 des pommes de terre, salez et poivrez. Si les oignons ne sont pas frits, disposez d&#8217;abord les pommes de terre, puis les oignons, etc.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La couche suivante est \u00e0 nouveau compos\u00e9e d&#8217;oignons et de pommes de terre, que nous salons et poivrons \u00e9galement.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"432\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-382.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-10597\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-382.png 768w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-382-300x169.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du beurre par dessus.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Remplissez le tout de bouillon ou de cr\u00e8me, m\u00eame si je pr\u00e9f\u00e8re utiliser du lait. Le liquide ne doit pas recouvrir compl\u00e8tement la couche sup\u00e9rieure des pommes de terre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuire au four environ une heure \u00e0 180 degr\u00e9s, mais le temps peut varier selon le type de pomme de terre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si le dessus dore trop vite, vous pouvez baisser la po\u00eale ou la recouvrir de papier d&#8217;aluminium.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cons\u00e9quence, la couche sup\u00e9rieure des pommes de terre forme une app\u00e9tissante cro\u00fbte dor\u00e9e, la couche inf\u00e9rieure est compl\u00e8tement cuite et l&#8217;oignon se dissout pratiquement, donnant au plat un go\u00fbt riche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beaucoup d&#8217;entre vous savent probablement d\u00e9j\u00e0 bien cuisiner des plats de pommes de terre, mais pour les cuisiniers d\u00e9butants, cette recette sera particuli\u00e8rement utile. 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