Tarte au citron sans \u0153ufs, une recette tr\u00e8s facile, fra\u00eeche, tr\u00e8s parfum\u00e9e et l\u00e9g\u00e8re. \u00c0 la base j\u2019ai utilis\u00e9 une p\u00e2te sabl\u00e9e sans \u0153ufs, que j\u2019ai remplac\u00e9 par le yaourt au citron.<\/p>\n\n\n\n
La garniture s\u2019agit d\u2019une cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re sans \u0153ufs : j\u2019ai utilis\u00e9 une pinc\u00e9e de curcuma pour donner \u00e0 la cr\u00e8me la couleur jaune.<\/p>\n\n\n\n
ANNONCE<\/p>\n\n\n\n
La tarte au citron sans \u0153ufs se conserve dans le r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 2-3 jours.<\/p>\n\n\n\n
Comment faire une tarte au citron sans \u0153ufs<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pour la p\u00e2te sabl\u00e9e:<\/p>\n\n\n\n \u2013 125 g de yaourt au citron Pour la garniture:<\/p>\n\n\n\n \u2013 500 ml de lait (de vache ou v\u00e9g\u00e9tale) Pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dans un saladier, versez le yaourt, le sucre et le beurre mou.et m\u00e9langez bien.<\/p>\n\n\n\n Ensuite ajoutez le jus de citron, le zeste de citron et la levure chimique et continuez \u00e0 m\u00e9langer.<\/p>\n\n\n\n Ajoutez maintenant la farine tamis\u00e9e et m\u00e9langez jusqu\u2019\u00e0 obtenir une boule de p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\n Enrobez de film alimentaire et laissez reposer la p\u00e2te au frais pendant 20 minutes.<\/p>\n\n\n\n Pr\u00e9parez la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re au citron : dans une casserole, versez le sucre et la ma\u00efzena. M\u00e9langez bien puis ajoutez le curcuma et le lait.<\/p>\n\n\n\n Ensuite ajoutez le zeste de citron et portez le m\u00e9lange \u00e0 \u00e9bullition: \u00c0 l\u2019aide d\u2019un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie, \u00e9talez 2\/3 de p\u00e2te entre deux feuilles de papier sulfuris\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Foncez un moule \u00e0 tarte de 22cm pr\u00e9alablement beurr\u00e9 et farin\u00e9. Prenez le reste de la p\u00e2te, faites des boudins, disposez-les sur la cr\u00e8me afin de faire un quadrillage.<\/p>\n\n\n\n Enfournez la tarte au citron sans \u0153ufs \u00e0 180 \u00b0C pendant 35-40 minutes.<\/p>\n\n\n\n Une fois cuite, laissez refroidir compl\u00e8tement avant de la d\u00e9mouler.<\/p>\n\n\n\n D\u00e9corez avec du sucre glace.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tarte au citron sans \u0153ufs, une recette tr\u00e8s facile, fra\u00eeche, tr\u00e8s parfum\u00e9e et l\u00e9g\u00e8re. \u00c0 la base j\u2019ai utilis\u00e9 une p\u00e2te sabl\u00e9e sans \u0153ufs, que j\u2019ai remplac\u00e9 par le yaourt […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1071,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1070","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1070","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1070"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1070\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1072,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1070\/revisions\/1072"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1071"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1070"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\u2013 100 g de beurre mou\/ 80 ml d\u2019huile de tournesol
\u2013 120 g de sucre
\u2013 400\/420 g de farine
\u2013 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique
\u2013 Jus de citron et zeste de citron<\/p>\n\n\n\n
\u2013 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de ma\u00efzena
\u2013 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre
\u2013 \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de curcuma
\u2013 Zeste de citron<\/p>\n\n\n\n
laissez \u00e9paissir la cr\u00e8me sur feu doux en remuant constamment.<\/p>\n\n\n\n
Coupez les bords \u00e0 ras le bord du moule et versez-y la cr\u00e8me au citron.<\/p>\n\n\n\n