{"id":10710,"date":"2024-05-01T06:49:22","date_gmt":"2024-05-01T06:49:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=10710"},"modified":"2024-05-01T06:49:22","modified_gmt":"2024-05-01T06:49:22","slug":"delicieuse-soupe-de-puree-de-courgettes-quel-delicieux-comment-preparer-une-delicieuse-soupe-sans-viande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=10710","title":{"rendered":"D\u00e9licieuse soupe de pur\u00e9e de courgettes. Quel D\u00c9LICIEUX ! Comment pr\u00e9parer une d\u00e9licieuse soupe sans viande"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"512\" height=\"640\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-10712\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-1.png 512w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-1-240x300.png 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients:<br><\/strong>Courgettes &#8211; 2 pcs.<br>Pommes de terre &#8211; 2 pcs.<br>Oignon &#8211; 2 pcs.<br>Carotte &#8211; 1 pi\u00e8ce (grand)<br>Ail &#8211; 2-3 gousses<br>Fromage fondu cr\u00e9meux &#8211; 1 pc.<br>Eau &#8211; 500-600 ml<br>Huile v\u00e9g\u00e9tale<br>Sel, poivre au go\u00fbt<br>Pour les crackers :<br>Pain long &#8211; 100g<br>Huile v\u00e9g\u00e9tale &#8211; 20 ml<br>Paprika &#8211; 0,5 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<br>Herbes de Provence &#8211; 0,5 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<br>Sel &#8211; 0,5 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<br>Ail &#8211; 2 gousses<br><strong>Instructions:<br><\/strong>Commencez par pr\u00e9parer vos l\u00e9gumes. \u00c9pluchez les pommes de terre, les carottes et les courgettes. Coupez les pommes de terre et les courgettes en cubes, tranchez les carottes et hachez finement les oignons et l&#8217;ail.<br>Dans une grande casserole, faire chauffer un peu d&#8217;huile v\u00e9g\u00e9tale \u00e0 feu moyen. Ajoutez les oignons hach\u00e9s et une pinc\u00e9e de sel et faites revenir jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient translucides.<br>Ajoutez l&#8217;ail, les carottes et les pommes de terre dans la casserole et laissez cuire encore 5 minutes en remuant de temps en temps.<br>Ajoutez les courgettes dans la casserole et versez suffisamment d&#8217;eau pour couvrir les l\u00e9gumes. Portez \u00e0 \u00e9bullition, puis r\u00e9duisez le feu et laissez mijoter jusqu&#8217;\u00e0 ce que tous les l\u00e9gumes soient tendres.<br>Pendant que la soupe mijote, pr\u00e9parez les crackers. Coupez le long pain en cubes. Dans un bol, m\u00e9langer l&#8217;huile v\u00e9g\u00e9tale, l&#8217;ail \u00e9cras\u00e9, le paprika, les herbes de Provence et le sel. M\u00e9langer les cubes de pain dans ce m\u00e9lange jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient bien enrob\u00e9s.<br>\u00c9talez les cubes de pain sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie et faites cuire au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0C (356\u00b0F) jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient croustillants et dor\u00e9s, environ 10-15 minutes.<br>Une fois que les l\u00e9gumes dans la casserole sont tendres, retirez du feu. Ajoutez le fromage fondu cr\u00e9meux dans la casserole et mixez la soupe avec un mixeur plongeant jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse. Si vous n\u2019avez pas de mixeur plongeant, vous pouvez utiliser un mixeur standard par lots. Soyez prudent avec le liquide chaud.<br>Assaisonnez la pur\u00e9e de soupe avec du sel et du poivre au go\u00fbt. Si la soupe est trop \u00e9paisse, vous pouvez ajouter un peu d&#8217;eau pour obtenir la consistance souhait\u00e9e.<br>Servir la soupe chaude, garnie de crackers maison et d&#8217;une pinc\u00e9e de persil hach\u00e9 si d\u00e9sir\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients:Courgettes &#8211; 2 pcs.Pommes de terre &#8211; 2 pcs.Oignon &#8211; 2 pcs.Carotte &#8211; 1 pi\u00e8ce (grand)Ail &#8211; 2-3 goussesFromage fondu cr\u00e9meux &#8211; 1 pc.Eau &#8211; 500-600 mlHuile v\u00e9g\u00e9taleSel, poivre au [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10711,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-10710","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10710","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10710"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10710\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10713,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10710\/revisions\/10713"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10710"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10710"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10710"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}