{"id":10986,"date":"2024-05-07T17:58:56","date_gmt":"2024-05-07T17:58:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=10986"},"modified":"2024-05-07T17:58:56","modified_gmt":"2024-05-07T17:58:56","slug":"cette-soupe-de-pommes-de-terre-saine-est-comme-un-medicament-pour-mon-estomac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=10986","title":{"rendered":"Cette soupe de pommes de terre saine est comme un m\u00e9dicament pour mon estomac"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"512\" height=\"640\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-77.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-10988\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-77.png 512w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-77-240x300.png 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients:<br><\/strong>1 oignon, hach\u00e9<br>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<br>2 gousses d&#8217;ail, hach\u00e9es<br>2 carottes pel\u00e9es et coup\u00e9es en d\u00e9s<br>2 branches de c\u00e9leri, hach\u00e9es<br>1 cube de bouillon de l\u00e9gumes<br>800 g de pommes de terre (environ 1,76 livre), pel\u00e9es et coup\u00e9es en d\u00e9s<br>1 litre d&#8217;eau (environ 4,2 tasses)<br>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sel<br>2 feuilles de laurier<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de marjolaine<br>Une pinc\u00e9e de muscade<br>Poivre noir fra\u00eechement moulu, au go\u00fbt<br>Oignon nouveau hach\u00e9, pour la garniture<br>Lait de coco, au go\u00fbt<br><strong>Instructions:<br><\/strong>Pr\u00e9parez les <strong>l\u00e9gumes <\/strong>:<br>Faites chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive dans une grande casserole \u00e0 feu moyen.<br>Ajouter l&#8217;oignon hach\u00e9 et faire revenir jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit translucide, environ 5 minutes.<br>Ajoutez l&#8217;ail \u00e9minc\u00e9, les carottes et le c\u00e9leri et poursuivez la cuisson encore 5 minutes en remuant de temps en temps.<br><strong>Cuire la soupe\u00a0:<br><\/strong>Ajoutez les pommes de terre coup\u00e9es en d\u00e9s dans la casserole avec le cube de bouillon de l\u00e9gumes, l&#8217;eau, le sel, les feuilles de laurier, la marjolaine et une pinc\u00e9e de muscade.<br>Portez le m\u00e9lange \u00e0 \u00e9bullition, puis r\u00e9duisez le feu et laissez mijoter environ 20 \u00e0 25 minutes ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que les pommes de terre soient tendres.<br><strong>M\u00e9langez la soupe\u00a0:<br><\/strong>Retirez les feuilles de laurier du pot.<br>Utilisez un mixeur plongeant pour r\u00e9duire la soupe en pur\u00e9e directement dans la casserole jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une consistance lisse. Alternativement, vous pouvez m\u00e9langer la soupe par lots \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un m\u00e9langeur ordinaire.<br><strong>Terminer et servir\u00a0:<br><\/strong>Incorporer le lait de coco pour obtenir l&#8217;onctuosit\u00e9 et le go\u00fbt souhait\u00e9s. Ajustez l&#8217;assaisonnement avec du sel et du poivre noir.<br>Servir chaud, garni d&#8217;oignons nouveaux hach\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients:1 oignon, hach\u00e92 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive2 gousses d&#8217;ail, hach\u00e9es2 carottes pel\u00e9es et coup\u00e9es en d\u00e9s2 branches de c\u00e9leri, hach\u00e9es1 cube de bouillon de l\u00e9gumes800 g de pommes de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10987,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-10986","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10986","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10986"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10986\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10989,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10986\/revisions\/10989"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10987"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10986"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10986"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10986"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}