Voici la recette compl\u00e8te pour pr\u00e9parer \u00e0 la maison un spectaculaire Tiramisu au nutella , l\u2019une des variantes les plus gourmandes de ce dessert de la tradition . Tous ceux qui le go\u00fbtent en sont ravis, nous vous invitons donc \u00e0 le pr\u00e9parer.<\/p>\n\n\n\n
La premi\u00e8re chose \u00e0 faire lorsque l\u2019on pr\u00e9pare ce tiramisu \u00e0 la Nutella est de faire le caf\u00e9 dont nous avons besoin.<\/p>\n\n\n\n
Nous utiliserons notre cafeti\u00e8re habituelle et pr\u00e9parerons un caf\u00e9 bien: cors\u00e9 qui donnera une bonne touche de saveur au caf\u00e9 au moment de manger le tiramisu.<\/p>\n\n\n\n
Une fois pr\u00eat, nous le laissons refroidir. Nous proc\u00e9dons ensuite \u00e0 la pr\u00e9paration du moule pour notre dessert,
qui doit \u00eatre rectangulaire, assez profond et de pr\u00e9f\u00e9rence en verre, afin qu\u2019il soit facile de faire les couches avec les biscuits.<\/p>\n\n\n\n
Nous placerons les biscuits \u00e0 la cuill\u00e8re de mani\u00e8re \u00e0 recouvrir le fond du moule que nous allons utiliser.<\/p>\n\n\n\n
Lorsqu\u2019on les trempe dans le caf\u00e9, ces biscuits absorbent bien le liquide et deviennent beaucoup plus tendres.<\/p>\n\n\n\n
Il ne faut donc pas trop les imbiber de caf\u00e9, afin qu\u2019ils soient moelleux mais sans se casser, car ils devraient donner de la consistance \u00e0 la base de notre tiramisu \u00e0 la Nutella.<\/p>\n\n\n\n
Ensuite, nous s\u00e9parons les blancs des jaunes et les mettons dans des r\u00e9cipients diff\u00e9rents. Nous ajoutons une goutte de citron aux blancs d\u2019\u0153ufs et commen\u00e7ons \u00e0 les monter en neige, en les battant \u00e9nergiquement et constamment, avec patience.<\/p>\n\n\n\n
Une fois bien mont\u00e9s, nous les mettons de c\u00f4t\u00e9. Nous m\u00e9langeons les jaunes avec le sucre, en nous aidant d\u2019une
spatule pour bien amalgamer les ingr\u00e9dients, formant ainsi une cr\u00e8me blanch\u00e2tre.<\/p>\n\n\n\n
Nous ajoutons le mascarpone \u00e0 cette cr\u00e8me et continuons \u00e0 battre jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient bien m\u00e9lang\u00e9s de mani\u00e8re homog\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\n
Enfin, nous ajoutons les blancs d\u2019\u0153ufs mont\u00e9s en neige et les int\u00e9grons uniform\u00e9ment, de mani\u00e8re \u00e0 former une seule cr\u00e8me finale.<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 part, nous mettons la Nutella dans une casserole et la faisons
fondre au bain-marie. Si vous n\u2019avez pas de Nutella, vous pouvez utiliser une autre cr\u00e8me similaire d\u2019une autre marque.<\/p>\n\n\n\n
Pour terminer l\u2019assemblage du tiramisu \u00e0 la Nutella, nous versons une couche de cr\u00e8me sur les biscuits tremp\u00e9s, et sur celle-ci, nous
disposons une couche de Nutella fondue.<\/p>\n\n\n\n
Nous r\u00e9p\u00e9tons avec une autre couche de biscuits tremp\u00e9s,<\/p>\n\n\n\n
une autre couche de cr\u00e8me et une autre de Nutella, et nous finissons
avec une saupoudr\u00e9e de cacao en poudre pour donner une touche de saveur et une meilleure pr\u00e9sentation.<\/p>\n\n\n\n
Maintenant, il ne reste plus qu\u2019\u00e0 le laisser reposer au r\u00e9frig\u00e9rateur
pendant au moins 12 heures, afin qu\u2019il se raffermisse bien,
et de d\u00e9guster cette excellente recette.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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