![\"\"](\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-104-1024x536.png\")
<\/figure>\n\n\n\nC’est un repas peu co\u00fbteux qui s’adapte \u00e0 tous les budgets. En utilisant des ingr\u00e9dients de base et peu co\u00fbteux, vous pouvez nourrir toute votre famille de mani\u00e8re savoureuse et satisfaisante sans trop d\u00e9penser.<\/p>\n\n\n\n
Si vous souhaitez pr\u00e9parer un plat d\u00e9licieux et chaleureux pour les journ\u00e9es froides, nous vous expliquons ici comment faire des spaghettis rouges, une recette facile !
Si vous souhaitez pr\u00e9parer un plat d\u00e9licieux et chaleureux pour les journ\u00e9es froides, nous vous expliquons ici comment faire des spaghettis rouges, une recette facile !<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients pour faire des spaghettis rouges Les spaghettis rouges, avec leur sauce tomate assaisonn\u00e9e d’herbes et d’\u00e9pices, offrent une saveur classique et r\u00e9confortante \u00e0 laquelle il est difficile de r\u00e9sister. C’est un choix populaire aupr\u00e8s des […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11090,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-11089","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11089","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11089"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11089\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11092,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11089\/revisions\/11092"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11090"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11089"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11089"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11089"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/strong>350 g de spaghettis
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive
1 oignon, finement hach\u00e9
2 gousses d’ail, hach\u00e9es
1 bo\u00eete (400 g) de tomates concass\u00e9es ou de tomates pel\u00e9es en d\u00e9s
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre (facultatif, pour r\u00e9duire l’acidit\u00e9)
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel
1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’origan s\u00e9ch\u00e9
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de basilic s\u00e9ch\u00e9 (ou vous pouvez utiliser du basilic frais)
Parmesan r\u00e2p\u00e9 (facultatif, pour servir)
Proc\u00e9dure<\/strong>
Pr\u00e9parez les nouilles selon les instructions sur l’emballage dans de l’eau sal\u00e9e, en r\u00e9servant une tasse d’eau de cuisson avant de les \u00e9goutter.
Dans une grande po\u00eale, faites chauffer l’huile d’olive \u00e0 feu moyen, ajoutez l’oignon et faites cuire jusqu’\u00e0 ce qu’il soit translucide.
Ajouter l’ail et cuire environ 30 secondes jusqu’\u00e0 ce qu’il soit parfum\u00e9.
Versez la tomate concass\u00e9e ou les tomates en d\u00e9s dans la po\u00eale. Si vous utilisez des tomates enti\u00e8res, vous pouvez les briser avec une cuill\u00e8re en bois.
Ajoutez le sucre (si vous en utilisez), le sel, le poivre, l’origan et le basilic en m\u00e9langeant bien.
R\u00e9duisez le feu \u00e0 moyen-doux et laissez mijoter la sauce pendant environ 15 \u00e0 20 minutes, en remuant de temps en temps. Si la sauce est trop \u00e9paisse, vous pouvez ajouter un peu d’eau de cuisson des nouilles pour ajuster la consistance.
Go\u00fbtez la sauce et rectifiez les assaisonnements selon vos pr\u00e9f\u00e9rences.
Une fois les nouilles pr\u00eates, \u00e9gouttez-les et m\u00e9langez-les \u00e0 la sauce.
Servir les nouilles dans des assiettes individuelles et saupoudrer de parmesan r\u00e2p\u00e9, si d\u00e9sir\u00e9.
Conseils suppl\u00e9mentaires
<\/strong>La qualit\u00e9 des tomates est la cl\u00e9 d\u2019une sauce d\u00e9licieuse. Optez pour des tomates m\u00fbres et juteuses, soit des tomates concass\u00e9es en conserve de bonne qualit\u00e9, soit des tomates fra\u00eeches si elles sont de saison.
Laissez la sauce mijoter pendant au moins 15 \u00e0 20 minutes pour que les saveurs se m\u00e9langent et s’intensifient. Cela aide \u00e9galement la sauce \u00e0 \u00e9paissir correctement.
Une fois les p\u00e2tes pr\u00eates, m\u00e9langez-les bien avec la sauce piquante pour que chaque brin soit bien enrob\u00e9 et absorbe les saveurs de la sauce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"