{"id":11404,"date":"2024-05-20T05:08:31","date_gmt":"2024-05-20T05:08:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=11404"},"modified":"2024-05-20T05:08:32","modified_gmt":"2024-05-20T05:08:32","slug":"comment-faire-un-four-a-tambour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=11404","title":{"rendered":"Comment faire un four \u00e0 tambour"},"content":{"rendered":"\n

Le four \u00e0 tambour est une excellente option pour cuisiner nos aliments car il nous permet d’\u00e9conomiser de l’\u00e9nergie et nous pouvons utiliser sa chaleur continue tout au long de la journ\u00e9e pour obtenir des repas tr\u00e8s d\u00e9licieux et sains. Nous vous laissons ces instructions pour que vous puissiez fabriquer votre propre four \u00e0 tambour chez vous.<\/p>\n\n\n\n

On commence par marquer au sol la base du four, qui fera 1,25 x 1,25 m, en pla\u00e7ant des fils et des piquets comme guide. Nous construisons la base avec des briques (nous aurons un p\u00e9rim\u00e8tre de 18 briques) et nous les humidifions avec de l’eau pour qu’elles ne dess\u00e8chent pas le m\u00e9lange. L’id\u00e9al est de joindre avec de la boue ou de l’adobe, mais on peut aussi utiliser du ciment. Une fois le socle pr\u00eat, on mesure 12 cm de chaque c\u00f4t\u00e9 et on commence \u00e0 placer le premier rang de briques, de mani\u00e8re \u00e0 avoir un four de 1 x 1,10 m et 30 cm au centre pour le cendrier. \u00c7a devrait ressembler \u00e0 \u00e7a:<\/p>\n\n\n

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\"119-599f32e3a2\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Nous mettons de la boue dans les joints et fabriquons deux autres rang\u00e9es de briques, en respectant toujours le niveau et le fil \u00e0 plomb et en joignant bien les joints. Sur la base centrale, mesurant 30 x 50 cm, nous pla\u00e7ons la grille pour le cendrier et remplissons le reste de gravats. Le cadre de la porte du gril doit \u00eatre soud\u00e9 \u00e0 une extr\u00e9mit\u00e9 (nous le fabriquons environ 30 x 30, en utilisant du fer en forme de L). Sur ce cadre, nous placerons la porte, que nous pouvons r\u00e9aliser avec des t\u00f4les et la placerons avec des charni\u00e8res. Pour le linteau, nous avons d\u00e9coup\u00e9 une t\u00f4le de 13 x 70 cm et l’avons soud\u00e9e au cadre.<\/p>\n\n\n\n

Ensuite, nous avons continu\u00e9 \u00e0 gravir 5 autres rang\u00e9es de briques. Il faut veiller \u00e0 placer la brique encastr\u00e9e dans l’angle de la porte, qui forme le fer en L du cadre. Derri\u00e8re la ligne des cendriers on place les briques sur un plan inclin\u00e9 vers l’avant, pour pouvoir enlever les cendres, et on les recouvre de boue.<\/p>\n\n\n\n

Pour la partie interne du four, on place les briques 2,5 cm plus profond\u00e9ment dans chaque rang\u00e9e. Nous pouvons r\u00e9aliser le mur int\u00e9rieur avec des briques r\u00e9fractaires ou m\u00e9langer du verre concass\u00e9 avec de la boue. Nous fermons la ligne jusqu’\u00e0 ce qu’elle ressemble \u00e0 ceci :<\/p>\n\n\n

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\"150-0c3fe5958b\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Nous avons termin\u00e9 la fa\u00e7ade du four, plac\u00e9 le huiti\u00e8me rang sur le linteau de la porte et enduit les murs. Le lendemain, nous avons plac\u00e9 un support pour le tambour et un diffuseur dessus. Pour cela nous utiliserons deux fers nervur\u00e9s de 1,20 m et 20 mm soud\u00e9s sur une t\u00f4le de 40 x 70. La distance entre les fers est d’environ 20 cm, sur laquelle nous appuierons le tambour horizontalement.<\/p>\n\n\n

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\"four<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Il faut couper le couvercle du tambour et y mettre des charni\u00e8res de mani\u00e8re \u00e0 former une porte avec le m\u00eame couvercle, \u00e0 laquelle on ajoute une poign\u00e9e. \u00c0 l’int\u00e9rieur, nous avons soud\u00e9 du fer en forme de L pour r\u00e9aliser des montants et des guides pour les plateaux. Ensuite, nous aurons besoin d’un autre vieux tambour plus grand, que nous allons couper et utiliser pour recouvrir l’ext\u00e9rieur du tambour. Celui-ci servira de support \u00e0 la vo\u00fbte, il doit y avoir environ 10 cm de lumi\u00e8re entre le tambour et le support. Sur ce support nous ferons \u00e9galement un trou pour placer le tuyau d’aspiration.
Ensuite, nous avons rempli de boue et de gravats entre le support et l’assise, et \u00e9lev\u00e9 des rang\u00e9es de briques jusqu’\u00e0 fermer la vo\u00fbte en haut, sans oublier de placer et de sceller la chemin\u00e9e. Avec des demi-briques, on remplit l’espace entre le tambour et le support. Enfin, nous avons enduit toute la vo\u00fbte et peint avec un mat\u00e9riau isolant.<\/p>\n\n\n\n

Osez construire votre four \u00e0 tambour !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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