{"id":11455,"date":"2024-05-22T14:01:36","date_gmt":"2024-05-22T14:01:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=11455"},"modified":"2024-05-22T14:01:36","modified_gmt":"2024-05-22T14:01:36","slug":"comment-ramollir-les-pois-chiches-tres-rapidement-avec-cette-methode-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=11455","title":{"rendered":"Comment ramollir les pois chiches tr\u00e8s rapidement avec cette m\u00e9thode maison"},"content":{"rendered":"\n

Avoir une certaine familiarit\u00e9 avec la cuisine est toujours avantageux ; En effet, lorsque l’on n’a pas beaucoup de temps pour pr\u00e9parer un repas, savoir acc\u00e9l\u00e9rer le processus est essentiel.<\/p>\n\n\n\n

Par exemple, si nous devons pr\u00e9parer des pois chiches mais que nous manquons de temps, que peut-on faire rapidement ?<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

En g\u00e9n\u00e9ral, nos m\u00e8res et grands-m\u00e8res sugg\u00e9raient de les laisser tremper toute la nuit.<\/p>\n\n\n\n

Cependant, en raison de notre vie tr\u00e9pidante et de notre incapacit\u00e9 \u00e0 planifier \u00e0 l\u2019avance, nous nous retrouvons souvent press\u00e9s avant de devoir cuisiner quelque chose.<\/p>\n\n\n\n

Voyons comment r\u00e9soudre ce probl\u00e8me :<\/p>\n\n\n\n

Astuce pour ramollir les pois chiches rapidement<\/h2>\n\n\n\n

Opter pour les pois chiches est un choix intelligent et avantageux.<\/p>\n\n\n\n

Ces\u00a0l\u00e9gumineuses\u00a0apportent une grande quantit\u00e9 d\u2019antioxydants, de fibres, de glucides, de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, de vitamines et de min\u00e9raux.<\/p>\n\n\n\n

Suivons ces conseils et astuces :<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  1. Commencez par peser 200 grammes de pois chiches et 600 ml. d’eau.<\/li>\n\n\n\n
  2. Mettez les pois chiches dans un r\u00e9cipient allant au micro-ondes et ajoutez l’eau.<\/li>\n\n\n\n
  3. On le met au micro-ondes au maximum et on cuit 15 minutes.<\/li>\n\n\n\n
  4. Une fois termin\u00e9, sortez-les du micro-ondes et laissez-les reposer pendant une heure.<\/li>\n\n\n\n
  5. Enfin, versez le liquide restant avant de consommer ou de servir.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Avec cette m\u00e9thode, nous pouvons facilement ramollir les pois chiches pour qu’ils soient pr\u00eats \u00e0 manger comme nous le souhaitons.<\/p>\n\n\n\n

    Trucs et autres astuces :<\/h3>\n\n\n\n

    Il est avantageux d\u2019inclure les pois chiches dans diff\u00e9rents types de repas, comme les salades, les rago\u00fbts, les rago\u00fbts et les plats \u00e0 base de plantes.<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Pour les rendre tendres, prenez une casserole, versez-y suffisamment d’eau et ajoutez 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de soude.<\/li>\n\n\n\n
    • Faites bouillir le m\u00e9lange \u00e0 feu vif pendant 10 minutes puis \u00e9teignez le feu.<\/li>\n\n\n\n
    • Laissez-les reposer un moment dans le liquide de cuisson jusqu’\u00e0 ce qu’ils ramollissent.<\/li>\n\n\n\n
    • Une autre fa\u00e7on consiste \u00e0 utiliser du sel au lieu du bicarbonate de soude et \u00e0 remplir un bol avec trois fois plus d’eau que de l\u00e9gumineuses avant de le couvrir herm\u00e9tiquement.<\/li>\n\n\n\n
    • Mettez-le sur feu vif pendant 15 minutes puis laissez-le reposer 1 ou 2 heures.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Avoir une certaine familiarit\u00e9 avec la cuisine est toujours avantageux ; En effet, lorsque l’on n’a pas beaucoup de temps pour pr\u00e9parer un repas, savoir acc\u00e9l\u00e9rer le processus est essentiel. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11456,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-11455","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11455"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11455\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11457,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11455\/revisions\/11457"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}