{"id":11558,"date":"2024-05-25T10:50:23","date_gmt":"2024-05-25T10:50:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=11558"},"modified":"2024-05-25T10:50:23","modified_gmt":"2024-05-25T10:50:23","slug":"tarte-cremeuse-au-poulet-avec-jambon-et-champignons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=11558","title":{"rendered":"Tarte cr\u00e9meuse au poulet avec jambon et champignons"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"512\" height=\"640\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-200.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-11560\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-200.png 512w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-200-240x300.png 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 tasse d&#8217;eau<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n\n\n\n<li>2 tasses de farine<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 tasse de beurre<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 tasse de beurre ou de graisse v\u00e9g\u00e9tale solide<br><strong>Instructions:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Faites bouillir l&#8217;eau dans une petite casserole, puis ajoutez le sel \u00e0 la farine et m\u00e9langez.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez le beurre et le saindoux \u00e0 l&#8217;eau chaude et remuez jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient fondus.<\/li>\n\n\n\n<li>Faites un puits dans la farine et ajoutez le liquide chaud en m\u00e9langeant avec une cuill\u00e8re en bois jusqu&#8217;\u00e0 ce que le tout se rassemble.<\/li>\n\n\n\n<li>Transf\u00e9rez la p\u00e2te sur une surface farin\u00e9e, pliez-la jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse et divisez-la en deux parties \u00e9gales.<\/li>\n\n\n\n<li>Enveloppez chaque partie dans une pellicule plastique et r\u00e9frig\u00e9rez pendant au moins deux heures.<br>Pour le remplissage et le montage des g\u00e2teaux :<br>Ingr\u00e9dients:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g de poulet hach\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Poivre \u00e0 go\u00fbter<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de thym s\u00e9ch\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>2 gousses d&#8217;ail \u00e9minc\u00e9es<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de champignons hach\u00e9s<\/li>\n\n\n\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de farine<\/li>\n\n\n\n<li>1 tasse de bouillon de poulet<\/li>\n\n\n\n<li>1 tasse de cr\u00e8me \u00e9paisse<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de jambon hach\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Persil hach\u00e9 au go\u00fbt<br><strong>Instructions:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Dans une po\u00eale \u00e0 feu moyen, faire fondre le beurre et cuire le poulet avec le poivre, le thym et l&#8217;ail.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez les champignons et faites cuire jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient tendres, puis ajoutez la farine et m\u00e9langez.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez le bouillon de poulet et la cr\u00e8me \u00e9paisse en remuant jusqu&#8217;\u00e0 ce que la sauce \u00e9paississe.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez le jambon et le persil hach\u00e9, faites cuire jusqu&#8217;\u00e0 ce que le tout soit bien m\u00e9lang\u00e9 et laissez refroidir la garniture.<\/li>\n\n\n\n<li>Abaissez la p\u00e2te et d\u00e9coupez des cercles pour le fond et le dessus des g\u00e2teaux.<\/li>\n\n\n\n<li>Placer le fond dans des moules \u00e0 cake, remplir du m\u00e9lange poulet et champignons et couvrir avec le couvercle \u00e0 p\u00e2tisserie.<\/li>\n\n\n\n<li>Scellez les bords, faites de petites incisions sur le dessus et enfournez \u00e0 170\u00b0C pendant environ 40 minutes.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients:<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11559,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-11558","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11558"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11558\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11561,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11558\/revisions\/11561"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}