{"id":11597,"date":"2024-05-26T05:01:42","date_gmt":"2024-05-26T05:01:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=11597"},"modified":"2024-05-26T05:01:42","modified_gmt":"2024-05-26T05:01:42","slug":"comment-faire-un-gateau-roule-suisse-recette-de-gateau-roule-de-base-gateau-roule-facile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=11597","title":{"rendered":"Comment faire un g\u00e2teau roul\u00e9 suisse \/ Recette de g\u00e2teau roul\u00e9 de base \/ G\u00e2teau roul\u00e9 facile"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"526\" height=\"697\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-208.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-11599\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-208.png 526w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-208-226x300.png 226w\" sizes=\"auto, (max-width: 526px) 100vw, 526px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u25b6 <strong>Ingr\u00e9dients\u00a0:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>5 jaunes d&#8217;\u0153ufs<\/li>\n\n\n\n<li>1g de sel<\/li>\n\n\n\n<li>50g de sucre<\/li>\n\n\n\n<li>90g de farine \u00e0 g\u00e2teau<\/li>\n\n\n\n<li>2g de levure chimique<\/li>\n\n\n\n<li>50g d&#8217;huile v\u00e9g\u00e9tale<\/li>\n\n\n\n<li>50g de lait<\/li>\n\n\n\n<li>Meringue (5 blancs d&#8217;\u0153ufs + 70g de sucre)<br>\u25b6 <strong>Instructions\u00a0:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 170\u00b0C (340\u00b0F). Tapisser une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie de papier sulfuris\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Dans un bol, fouettez les jaunes d&#8217;\u0153ufs avec le sel jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient p\u00e2les.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez progressivement le sucre et continuez \u00e0 fouetter jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une consistance \u00e9paisse et cr\u00e9meuse.<\/li>\n\n\n\n<li>Tamisez la farine \u00e0 g\u00e2teau et la levure chimique dans le m\u00e9lange de jaunes d&#8217;\u0153ufs, incorporez d\u00e9licatement jusqu&#8217;\u00e0 ce que le tout soit bien m\u00e9lang\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Dans une petite casserole, faites chauffer l&#8217;huile v\u00e9g\u00e9tale et le lait jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient chauds, puis ajoutez-les \u00e0 la p\u00e2te et m\u00e9langez bien.<\/li>\n\n\n\n<li>Dans un autre bol, battre les blancs d&#8217;\u0153ufs jusqu&#8217;\u00e0 formation de pics mous, puis ajouter progressivement le sucre en battant jusqu&#8217;\u00e0 formation de pics fermes.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorporez d\u00e9licatement la meringue \u00e0 la p\u00e2te jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle soit compl\u00e8tement incorpor\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n<li>Versez la p\u00e2te dans la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie pr\u00e9par\u00e9e et \u00e9talez-la uniform\u00e9ment.<\/li>\n\n\n\n<li>Cuire au four pendant 12 \u00e0 15 minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit dor\u00e9 et reprenne sa forme au toucher.<\/li>\n\n\n\n<li>Retirer du four, laisser refroidir l\u00e9g\u00e8rement.<\/li>\n\n\n\n<li>Placez un torchon propre dessus, puis retournez le g\u00e2teau dessus, d\u00e9collez le papier sulfuris\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Roulez le g\u00e2teau avec le torchon, en commen\u00e7ant par l&#8217;extr\u00e9mit\u00e9 la plus courte.<\/li>\n\n\n\n<li>Laissez-le refroidir compl\u00e8tement en position roul\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00e9roulez le g\u00e2teau et \u00e9talez uniform\u00e9ment la garniture souhait\u00e9e (par exemple, confiture, cr\u00e8me fouett\u00e9e).<\/li>\n\n\n\n<li>Roulez \u00e0 nouveau le g\u00e2teau d\u00e9licatement.<\/li>\n\n\n\n<li>Envelopper dans une pellicule plastique et r\u00e9frig\u00e9rer au moins une heure avant de trancher.<\/li>\n\n\n\n<li>Tranchez, servez et d\u00e9gustez !<br>\ud83c\udf82 Essayez cette recette de base de Swiss Roll Cake\u00a0! Parfait pour toute occasion !<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u25b6 Ingr\u00e9dients\u00a0:<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11598,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-11597","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11597","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11597"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11597\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11600,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11597\/revisions\/11600"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}