{"id":11692,"date":"2024-05-28T09:57:21","date_gmt":"2024-05-28T09:57:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=11692"},"modified":"2024-05-28T09:57:21","modified_gmt":"2024-05-28T09:57:21","slug":"courgettes-comme-shish-kebab-je-la-cuisine-pour-la-3eme-fois-en-un-mois-je-ne-peux-pas-rouler-les-bocaux-tout-est-mange","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=11692","title":{"rendered":"\u00ab Courgettes comme shish kebab \u00bb : je la cuisine pour la 3\u00e8me fois en un mois. Je ne peux pas rouler les bocaux &#8211; tout est mang\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La saison des courgettes bat son plein, et voici une autre recette int\u00e9ressante pour l&#8217;hiver : \u00ab Courgettes fa\u00e7on barbecue \u00bb. Bien s\u00fbr, les courgettes ne deviendront pas un vrai kebab, mais leur go\u00fbt est incroyable. C\u2019est la troisi\u00e8me fois que je fais cette recette, et seulement cette fois j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de la mettre en bocaux (les portions pr\u00e9c\u00e9dentes sont parties tout de suite !). J&#8217;esp\u00e8re que vous l&#8217;appr\u00e9cierez aussi !<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/scale_1200-9-srednij-razmer-3-500x438.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45735\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Courgettes &#8211; 2 kg<\/li>\n\n\n\n<li>Oignon &#8211; 3 t\u00eates<\/li>\n\n\n\n<li>Ail &#8211; 5-6 gousses<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9pices pour barbecue &#8211; 30 g<\/li>\n\n\n\n<li>Sel &#8211; 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe<\/li>\n\n\n\n<li>Sucre &#8211; 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe<\/li>\n\n\n\n<li>Poivre noir moulu &#8211; 0,5 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Vinaigre &#8211; 50 ml<\/li>\n\n\n\n<li>Huile v\u00e9g\u00e9tale &#8211; 50 ml<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9paration:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">On coupe les courgettes : les jeunes &#8211; en cercles fins sans les peler, les plus \u00e2g\u00e9es &#8211; les \u00e9plucher, les \u00e9p\u00e9piner et les couper en tranches jusqu&#8217;\u00e0 1 cm d&#8217;\u00e9paisseur.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/scale_1200-srednij-razmer-18-500x390.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45727\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Transf\u00e9rer dans un bol, ajouter l&#8217;huile et bien m\u00e9langer.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/scale_1200-4-srednij-razmer-11-500x421.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45730\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Faites frire les courgettes jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles soient dor\u00e9es dans une po\u00eale s\u00e8che des deux c\u00f4t\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/scale_1200-3-srednij-razmer-12-500x396.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45729\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Coupez l&#8217;oignon en demi-rondelles et l&#8217;ail en petits morceaux ou au presse (si vous voulez des morceaux plus gros).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ajouter le sel, le sucre, le poivre, les \u00e9pices pour barbecue et le vinaigre dans un bol. Bien m\u00e9langer, l&#8217;oignon peut \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement \u00e9cras\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/scale_1200-5-srednij-razmer-11-500x349.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45731\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Couvrir d&#8217;une assiette, r\u00e9gler la charge \u00e0 environ 4-5 kg \u200b\u200bet mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur pour mariner toute la nuit.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/scale_1200-7-srednij-razmer-5-500x413.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45733\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le matin, vous verrez la quantit\u00e9 de liquide form\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/scale_1200-8-srednij-razmer-4-500x382.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45734\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Remplissez les bocaux de courgettes, ajoutez la marinade, fermez les couvercles (ne tournez pas encore). Placez une serviette au fond de la casserole, placez les bocaux et remplissez d&#8217;eau jusqu&#8217;au niveau des \u00e9paules.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/scale_1200-6-srednij-razmer-8-500x388.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45732\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Portez ensuite \u00e0 \u00e9bullition et st\u00e9rilisez \u00e0 feu moyen pendant 15 minutes. Vissez ensuite les couvercles.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/scale_1200-9-srednij-razmer-3-500x438.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45735\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La salade finie laisse un ar\u00f4me brillant, ajoute du piquant et est tout simplement incroyablement savoureuse !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La saison des courgettes bat son plein, et voici une autre recette int\u00e9ressante pour l&#8217;hiver : \u00ab Courgettes fa\u00e7on barbecue \u00bb. 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