{"id":11749,"date":"2024-05-31T05:44:37","date_gmt":"2024-05-31T05:44:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=11749"},"modified":"2024-05-31T05:44:37","modified_gmt":"2024-05-31T05:44:37","slug":"jai-surpris-ma-famille-avec-cet-aperitif-de-courgettes-jai-rape-les-courgettes-je-les-ai-cuites-au-four-et-je-les-ai-roulees-en-rouleau-simple-et-savoureux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=11749","title":{"rendered":"J&#8217;ai surpris ma famille avec cet ap\u00e9ritif de courgettes : j&#8217;ai r\u00e2p\u00e9 les courgettes, je les ai cuites au four et je les ai roul\u00e9es en rouleau. Simple et savoureux"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le go\u00fbter n&#8217;est qu&#8217;une aubaine ! Aujourd&#8217;hui, nous pr\u00e9parons un rouleau de courgettes. Ce rouleau peut \u00eatre utilis\u00e9 comme base pour diverses garnitures. Je le fais avec des champignons, des tomates, de la viande hach\u00e9e, des carottes &#8211; l&#8217;essentiel est de ne pas avoir peur d&#8217;exp\u00e9rimenter, car la recette est \u00e9prouv\u00e9e et excellente. Cela s&#8217;av\u00e8re toujours d\u00e9licieux, simple et satisfaisant.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/scale_1200-132-500x281.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63580\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mode de cuisson :<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prenez 2 jeunes courgettes, retirez les queues et r\u00e2pez-les sur une r\u00e2pe grossi\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11.14.47-500x314.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63565\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Transf\u00e9rez les courgettes r\u00e2p\u00e9es dans un bol, salez-les et laissez reposer 10-15 minutes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11.14.51-500x338.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63566\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A ce moment nous pr\u00e9parons la p\u00e2te. Battez 3 \u0153ufs dans un bol, ajoutez du sel et du poivre noir moulu au go\u00fbt, battez l\u00e9g\u00e8rement avec un fouet. Ajoutez ensuite 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cr\u00e8me sure et m\u00e9langez.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11.14.56-500x348.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63567\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au bout de 10 minutes, essorez l&#8217;exc\u00e8s de jus des courgettes et ajoutez-le au m\u00e9lange d&#8217;\u0153ufs.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11.15.03-500x323.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63568\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aujourd&#8217;hui, je fais un petit pain avec uniquement des courgettes, mais vous pouvez remplacer une courgette par des aubergines &#8211; cela s&#8217;av\u00e9rera \u00e9galement tr\u00e8s savoureux.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ajoutez 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de farine et p\u00e9trissez la p\u00e2te. Parfois j&#8217;en rajoute 5 cuill\u00e8res, selon la consistance de la p\u00e2te.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11.15.08-500x359.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63569\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nous cuisons le rouleau sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie mesurant 30&#215;40 cm. Nous le recouvrons de papier sulfuris\u00e9 pour qu&#8217;il ne glisse pas, versons un peu d&#8217;eau et collons la plaque. Versez la p\u00e2te sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie et r\u00e9partissez-la uniform\u00e9ment.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11.15.14-500x338.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63570\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si vous n&#8217;\u00eates pas s\u00fbr de la qualit\u00e9 du papier, graissez-le avec de l&#8217;huile v\u00e9g\u00e9tale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Placez le rouleau dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 190 degr\u00e9s pendant 20-25 minutes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11.15.19-500x325.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63571\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pendant que la cro\u00fbte de courgettes cuit, pr\u00e9parez la garniture. Ajouter 3 gousses d&#8217;ail au fromage \u00e0 la cr\u00e8me dans un presse-ail et bien m\u00e9langer.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11.15.25-500x350.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63572\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour faciliter la r\u00e9partition de la garniture sur toute la cro\u00fbte, sortez le fromage du r\u00e9frig\u00e9rateur une demi-heure avant la cuisson.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous aurez besoin de tomates &#8211; j&#8217;en ai des petites, j&#8217;en ai pris 3. Coupez-les en fines tranches.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11.15.31-500x347.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63573\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour les l\u00e9gumes verts, j&#8217;ai choisi du basilic vert frais. L&#8217;aneth, le persil ou la coriandre conviennent \u00e9galement. Des l\u00e9gumes verts peuvent \u00eatre ajout\u00e9s \u00e0 la garniture ou \u00e0 la p\u00e2te si vous le souhaitez.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11.15.40-500x353.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63574\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au bout de 25 minutes, le g\u00e2teau aux courgettes est pr\u00eat. Sortez-le du four et laissez-le refroidir compl\u00e8tement. Retirez ensuite d\u00e9licatement le papier sulfuris\u00e9 et placez la garniture de ce c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11.15.47-500x328.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63575\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9talez le fromage \u00e0 la cr\u00e8me et l&#8217;ail en une fine couche. Saupoudrez ensuite de basilic frais hach\u00e9 et disposez les tranches de tomates.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11.15.54-500x323.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63576\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Roulez-le bien en rouleau, enveloppez-le dans du film alimentaire et placez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 1 heure. Coupez ensuite en morceaux et servez.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11.16.02-500x340.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63577\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jemchyjinka.online\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Snimok-ekrana-2024-05-30-v-11.16.21-500x270.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63578\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le rouleau conserve parfaitement sa forme, s&#8217;av\u00e8re juteux, tendre et tr\u00e8s savoureux. Cet ap\u00e9ritif est parfait pour les vacances.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le go\u00fbter n&#8217;est qu&#8217;une aubaine ! Aujourd&#8217;hui, nous pr\u00e9parons un rouleau de courgettes. Ce rouleau peut \u00eatre utilis\u00e9 comme base pour diverses garnitures. 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