{"id":11820,"date":"2024-06-01T18:17:00","date_gmt":"2024-06-01T18:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=11820"},"modified":"2024-06-01T18:17:00","modified_gmt":"2024-06-01T18:17:00","slug":"langoustines-au-poulet-avec-riz-a-lail-et-au-parmesan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=11820","title":{"rendered":"Langoustines au poulet avec riz \u00e0 l&#8217;ail et au parmesan"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/scontent.flwo4-1.fna.fbcdn.net\/v\/t39.30808-6\/441505613_122150029850176894_2773073214362381389_n.jpg?stp=dst-jpg_s640x640&amp;_nc_cat=111&amp;ccb=1-7&amp;_nc_sid=5f2048&amp;_nc_ohc=kTOv7YvbBu0Q7kNvgHZJH_v&amp;_nc_ht=scontent.flwo4-1.fna&amp;oh=00_AYAyyGOK4qrcWLDyET4COZ8jLpSGc5FbD8_AdDfZEzcMPg&amp;oe=666150D4\" alt=\"\u041d\u0430 \u0437\u043e\u0431\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u043d\u0456 \u043c\u043e\u0436\u0435 \u0431\u0443\u0442\u0438: \u043a\u0440\u0435\u0432\u0435\u0442\u043a\u0430\"><strong>Ingr\u00e9dients:<br>Pour le poulet :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 livre de poitrines de poulet d\u00e9soss\u00e9es et sans peau, tranch\u00e9es en fines lani\u00e8res<\/li>\n\n\n\n<li>Sel et poivre au go\u00fbt<\/li>\n\n\n\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/li>\n\n\n\n<li>4 gousses d&#8217;ail \u00e9minc\u00e9es<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 tasse de bouillon de poulet<\/li>\n\n\n\n<li>Le jus d&#8217;1 citron<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 tasse de vin blanc (facultatif)<\/li>\n\n\n\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre doux<\/li>\n\n\n\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de persil frais hach\u00e9<br>Pour le riz \u00e0 l&#8217;ail et au parmesan\u00a0:<\/li>\n\n\n\n<li>1 tasse de riz blanc \u00e0 grains longs<\/li>\n\n\n\n<li>2 tasses de bouillon de poulet<\/li>\n\n\n\n<li>2 gousses d&#8217;ail \u00e9minc\u00e9es<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 tasse de parmesan r\u00e2p\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Sel et poivre au go\u00fbt<\/li>\n\n\n\n<li>Persil frais hach\u00e9, pour la garniture<br><strong>Directions:<br>Pour le poulet :<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Assaisonnez les lani\u00e8res de poulet avec du sel et du poivre.<\/li>\n\n\n\n<li>Dans une grande po\u00eale, chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive \u00e0 feu moyen-vif.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez les lani\u00e8res de poulet assaisonn\u00e9es dans la po\u00eale et faites cuire 3 \u00e0 4 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9 jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles soient dor\u00e9es et bien cuites.<\/li>\n\n\n\n<li>Retirez le poulet de la po\u00eale et r\u00e9servez.<\/li>\n\n\n\n<li>Dans la m\u00eame po\u00eale, ajoutez l&#8217;ail \u00e9minc\u00e9 et faites cuire 1 minute jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit parfum\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Versez le bouillon de poulet, le jus de citron et le vin blanc (le cas \u00e9ch\u00e9ant), en grattant les morceaux dor\u00e9s du fond de la po\u00eale.<\/li>\n\n\n\n<li>Laisser mijoter 3 \u00e0 4 minutes pour r\u00e9duire l\u00e9g\u00e8rement le liquide.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorporer le beurre jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit fondu et bien m\u00e9lang\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Remettez le poulet cuit dans la po\u00eale en remuant pour l&#8217;enrober de sauce.<\/li>\n\n\n\n<li>Saupoudrez le poulet de persil hach\u00e9 juste avant de servir.<br>Pour le riz \u00e0 l&#8217;ail et au parmesan\u00a0:<\/li>\n\n\n\n<li>Dans une casserole moyenne, m\u00e9langer le riz, le bouillon de poulet et l&#8217;ail \u00e9minc\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Portez \u00e0 \u00e9bullition \u00e0 feu vif, puis r\u00e9duisez le feu \u00e0 doux.<\/li>\n\n\n\n<li>Couvrir et laisser mijoter pendant 15 \u00e0 20 minutes ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorb\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Retirer du feu et incorporer le parmesan r\u00e2p\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Assaisonnez avec du sel et du poivre au go\u00fbt.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients:Pour le poulet :<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11821,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-11820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11820"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11820\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11822,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11820\/revisions\/11822"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11821"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}