{"id":11905,"date":"2024-06-03T04:05:11","date_gmt":"2024-06-03T04:05:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=11905"},"modified":"2024-06-03T04:05:15","modified_gmt":"2024-06-03T04:05:15","slug":"soupe-thailandaise-a-la-noix-de-coco-au-bok-choy-et-aux-champignons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=11905","title":{"rendered":"Soupe tha\u00eflandaise \u00e0 la noix de coco, au bok choy et aux champignons"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients:<br><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"512\" height=\"640\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-20.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-11907\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-20.png 512w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-20-240x300.png 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;huile de coco (ou huile de votre choix)<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de gingembre fra\u00eechement hach\u00e9<br>10 oz de champignons cremini, tranch\u00e9s finement<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;assaisonnement BBQ tha\u00eflandais<br>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poudre de curcuma, ou plus au go\u00fbt<br>2 1\/2 tasses de bouillon de l\u00e9gumes ou d&#8217;eau<br>12 oz de tofu soyeux ferme, coup\u00e9 en petits cubes<br>1\/3 tasse \u00e0 1\/2 tasse de lait de coco<br>Sel de mer pour assaisonner<br>4 \u00e0 5 bouquets de petits bok choy, tranch\u00e9s finement<br><strong>Directions:<br><\/strong>Faites chauffer l&#8217;huile de noix de coco dans une casserole ou une grande po\u00eale \u00e0 feu moyen. Ajouter la moiti\u00e9 du gingembre \u00e9minc\u00e9 et cuire jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit aromatique, environ 30<br>secondes. Ajouter les champignons tranch\u00e9s et cuire environ 4 minutes. Lorsque le liquide commence \u00e0 s\u2019\u00e9vaporer, ajoutez l\u2019assaisonnement Thai BBQ et la poudre de curcuma. Remuer pour m\u00e9langer.<br>Ajouter le bouillon\/l&#8217;eau et les cubes de tofu et porter \u00e0 \u00e9bullition. Ajoutez le reste du gingembre \u00e9minc\u00e9. Baisser le feu \u00e0 moyen et ajouter<br>lait de coco. Remuer doucement pour combiner. Cuire encore une minute. Assaisonner avec du sel marin au go\u00fbt. Ajustez les assaisonnements si<br>n\u00e9cessaire. Pour une consistance plus riche, ajoutez plus de lait de coco.<br>Retirer du feu. Incorporer le bok choy pour le faire fl\u00e9trir l\u00e9g\u00e8rement. Servir chaud ou ti\u00e8de.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients: 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;huile de coco (ou huile de votre choix)1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de gingembre fra\u00eechement hach\u00e910 oz de champignons cremini, tranch\u00e9s finement1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;assaisonnement [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11906,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-11905","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11905","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11905"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11905\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11908,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11905\/revisions\/11908"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11905"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11905"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11905"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}