{"id":11974,"date":"2024-06-06T04:10:44","date_gmt":"2024-06-06T04:10:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=11974"},"modified":"2024-06-06T04:10:47","modified_gmt":"2024-06-06T04:10:47","slug":"recette-facile-pour-le-diner-boulettes-de-viande-de-courgettes-avec-sauce-a-lail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=11974","title":{"rendered":"Recette facile pour le d\u00eener\u00a0: Boulettes de viande de courgettes avec sauce \u00e0 l&#8217;ail"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous recherchez une option de d\u00eener rapide et savoureuse ? Ces boulettes de courgettes sont gagnantes \u00e0 chaque fois\u00a0! Avec des ingr\u00e9dients simples et une pr\u00e9paration facile, vous aurez un repas nutritif sur la table en un rien de temps.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"518\" height=\"640\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-29.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-11976\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-29.png 518w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-29-243x300.png 243w\" sizes=\"auto, (max-width: 518px) 100vw, 518px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">&nbsp;<strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rassemblez les ingr\u00e9dients suivants :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 courgettes<\/li>\n\n\n\n<li>250 g de riz<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de ricotta<\/li>\n\n\n\n<li>80 g de chapelure<\/li>\n\n\n\n<li>60 g de parmesan r\u00e2p\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/li>\n\n\n\n<li>1 oignon, hach\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>1 carotte r\u00e2p\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>1 oeuf<\/li>\n\n\n\n<li>500 ml d&#8217;eau + selon besoin<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n\n\n\n<li>Herbes de Provence<\/li>\n\n\n\n<li>Poivre noir<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sous-titre&nbsp;: Ingr\u00e9dients de la sauce \u00e0 l&#8217;ail<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>50 g de mayonnaise l\u00e9g\u00e8re<\/li>\n\n\n\n<li>50 g de yaourt grec<\/li>\n\n\n\n<li>1 gousse d&#8217;ail \u00e9minc\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>Aneth hach\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pr\u00e9paration des boulettes de viande<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>R\u00e2pez les courgettes et placez-les dans un bol.<\/li>\n\n\n\n<li>Salez les courgettes r\u00e2p\u00e9es et laissez-les reposer 10 minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>Essorez l&#8217;exc\u00e8s d&#8217;humidit\u00e9 des courgettes et transf\u00e9rez-les dans un bol propre.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajouter la ricotta, la chapelure, le parmesan, l&#8217;\u0153uf et les herbes. Bien m\u00e9langer.<\/li>\n\n\n\n<li>Fa\u00e7onnez des boulettes de viande avec le m\u00e9lange et placez-les sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie recouverte de papier sulfuris\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Cuire au four \u00e0 200\u00b0C pendant 30 minutes.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cuisson du riz<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Rincer le riz sous l&#8217;eau froide pour \u00e9liminer l&#8217;exc\u00e8s d&#8217;amidon.<\/li>\n\n\n\n<li>Dans une po\u00eale, faire revenir l&#8217;oignon et la carotte dans l&#8217;huile d&#8217;olive jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient tendres.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez le riz, l&#8217;eau, le sel, le poivre et les \u00e9pices dans la po\u00eale.<\/li>\n\n\n\n<li>Couvrir et cuire \u00e0 feu doux pendant 25 minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce que le riz soit tendre.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Faire la sauce \u00e0 l&#8217;ail<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Dans un bol, m\u00e9langer la mayonnaise, le yaourt grec, l&#8217;ail \u00e9minc\u00e9 et l&#8217;aneth hach\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Bien m\u00e9langer jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse et cr\u00e9meuse.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/notycheese.com\/beyond-pizza-crafting-irresistible-homemade-bread\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Portion<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Une fois les boulettes de viande cuites, laissez-les refroidir l\u00e9g\u00e8rement.<\/li>\n\n\n\n<li>Servir les boulettes de viande avec la sauce au riz et \u00e0 l&#8217;ail en accompagnement.<\/li>\n\n\n\n<li>Bon app\u00e9tit et bon app\u00e9tit !<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Avantages pour la sant\u00e9<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les courgettes sont faibles en calories et riches en nutriments comme les vitamines A et C, le potassium et les fibres. Cette recette fournit une bonne dose de l\u00e9gumes et de prot\u00e9ines, ce qui en fait une option de repas \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Variantes<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Remplacez la chapelure par de la farine d&#8217;amande pour une option sans gluten.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez des \u00e9pinards ou du chou fris\u00e9 hach\u00e9s au m\u00e9lange de boulettes de viande pour plus de nutrition.<\/li>\n\n\n\n<li>Utilisez diff\u00e9rentes herbes et \u00e9pices pour personnaliser la saveur \u00e0 votre guise.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conseils pour r\u00e9ussir<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Assurez-vous d&#8217;extraire autant d&#8217;humidit\u00e9 que possible des courgettes r\u00e2p\u00e9es pour \u00e9viter que les boulettes de viande ne soient trop liquides.<\/li>\n\n\n\n<li>Pour un ext\u00e9rieur croustillant, faites griller les boulettes de viande quelques minutes apr\u00e8s la cuisson.<\/li>\n\n\n\n<li>Doublez la recette et congelez des boulettes de viande suppl\u00e9mentaires pour les prochains repas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous recherchez une option de d\u00eener rapide et savoureuse ? Ces boulettes de courgettes sont gagnantes \u00e0 chaque fois\u00a0! Avec des ingr\u00e9dients simples et une pr\u00e9paration facile, vous aurez un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11975,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-11974","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11974"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11974\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11977,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11974\/revisions\/11977"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}