{"id":12497,"date":"2024-06-21T05:10:12","date_gmt":"2024-06-21T05:10:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=12497"},"modified":"2024-06-21T05:10:12","modified_gmt":"2024-06-21T05:10:12","slug":"des-crepes-aerees-comme-un-nuage-ils-mangent-dabord-sur-la-table","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=12497","title":{"rendered":"Des cr\u00eapes a\u00e9r\u00e9es, comme un nuage. Ils mangent d’abord sur la table !"},"content":{"rendered":"\n
Ces cr\u00eapes constituent en effet un petit-d\u00e9jeuner tr\u00e8s bon et sain pour tous ceux qui se r\u00e9unissent \u00e0 table \u00e0 la maison le matin. Essayez de les cuisiner aussi.<\/p>\n\n\n\n
Liste d’\u00e9picerie :<\/h2>\n\n\n\n
(Le verre contient 250 ml)<\/p>\n\n\n\n
\n
Prenez 1,5 tasse de farine ;<\/li>\n\n\n\n
Semoule – un demi-verre suffit ;<\/li>\n\n\n\n
Il faut 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique\u00a0;<\/li>\n\n\n\n
Levure \u2013 1 c. sans toboggan ;<\/li>\n\n\n\n
Une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9. – les sels ;<\/li>\n\n\n\n
Sucre – une table. cuill\u00e8re (si vous le voulez plus sucr\u00e9, vous pouvez en prendre plus) ;<\/li>\n\n\n\n
Eau ti\u00e8de – 500 ou 550 ml ;<\/li>\n\n\n\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre vanill\u00e9 suffit.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Comment cuisiner:<\/h2>\n\n\n\n\n
Placez tous les produits de la liste dans un grand r\u00e9cipient. Mixez-les avec un mixeur pendant 5 minutes pour que les ingr\u00e9dients se m\u00e9langent mieux.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
\n
De nombreuses personnes peuvent \u00eatre d\u00e9concert\u00e9es par l’utilisation simultan\u00e9e de levure et de levure chimique, mais les chefs professionnels utilisent souvent cette technique. La levure rendra vos produits de boulangerie moelleux, mais en y ajoutant de la levure chimique, vous obtiendrez un double moelleux, car la levure chimique \u00ab soul\u00e8ve \u00bb les produits sous l’influence de temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es, c’est-\u00e0-dire pendant la cuisson.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n
\n
Couvrir d’un film alimentaire, puis d’un autre torchon par dessus. Laisser reposer une heure pour que la p\u00e2te commence \u00e0 fermenter et que la semoule commence \u00e0 gonfler.<\/li>\n\n\n\n
La p\u00e2te devrait \u00ab\u00a0pousser\u00a0\u00bb beaucoup – devenir plusieurs fois plus volumineuse.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n\n
Maintenant, apr\u00e8s avoir graiss\u00e9 la po\u00eale avec de l’huile, placez-y la p\u00e2te par portions, comme vous le faites toujours lorsque vous faites frire des cr\u00eapes.<\/li>\n\n\n\n
Il est pr\u00e9f\u00e9rable de faire frire \u00e0 feu doux jusqu’\u00e0 ce que des cro\u00fbtes dor\u00e9es se forment sur les cr\u00eapes.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n
\n<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
Servir avec du miel. Ces cr\u00eapes moelleuses ne sont pas moins bonnes avec de la confiture sucr\u00e9e ou de la cr\u00e8me sure fra\u00eeche. Bon petit-d\u00e9jeuner \u00e0 tous !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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