{"id":1250,"date":"2023-05-15T21:20:50","date_gmt":"2023-05-15T21:20:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=1250"},"modified":"2023-05-15T21:20:51","modified_gmt":"2023-05-15T21:20:51","slug":"oeufs-a-la-paysanne-aux-pommes-de-terre-et-tomates-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=1250","title":{"rendered":"\u0152ufs \u00e0 la paysanne aux pommes de terre et tomates"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00e9couvrez la recette de Les \u0153ufs \u00e0 la paysanne aux pommes de terre et tomates sont un menu simple mais riche en go\u00fbt. Ils se concoctent en un rien de temps avec des ingr\u00e9dients basiques que l\u2019on trouve dans toutes les cuisines. J\u2019ai enrichi ce plat avec un peu de fromage r\u00e2p\u00e9. Tout le monde l\u2019appr\u00e9ciera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour bien r\u00e9ussir la recette de \u0152ufs \u00e0 la paysanne aux pommes de terre et tomates, il faut bien mesurer les ingr\u00e9dients et les pr\u00e9parer avant de commencer la recette. Il faut \u00e9galement respecter le temps et la temp\u00e9rature de cuisson, ainsi suivez pas-\u00e0-pas les \u00e9tapes d\u00e9crites ci-dessous .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Annonce<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Allons ensemble en cuisine!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>R\u00e9alisation :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00e9paration: 5 minutes<br>Cuisson: 20 minutes<br>Portions: 2 personnes<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2013 1 pomme de terre (petite, environ 200 g)<br>\u2013 4 \u0153ufs<br>\u2013 180 g de pur\u00e9e de tomates<br>\u2013 40 g de fromage<br>\u2013 1 oignon<br>\u2013 Huile d\u2019olive extra vierge<br>\u2013 1 pinc\u00e9e d\u2019origan<br>\u2013 2 feuilles de basilic<br>\u2013 1 pinc\u00e9e de sel<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9paration Pour \u0152ufs \u00e0 la paysanne aux pommes de terre et tomates<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">R\u00e2per le fromage ou le couper en petits morceaux. Garder de c\u00f4t\u00e9. \u00c9plucher la pomme de terre et la couper en petits cubes. Dans une grande casserole, faire chauffer environ 5 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile. Ajouter ensuite les pommes de terre et les faire dorer \u00e0 feu vif pendant environ 5 minutes en les retournant souvent. Lorsqu\u2019elles sont dor\u00e9es, les \u00e9goutter avec une cuill\u00e8re \u00e0 fente et les laisser s\u00e9cher sur une feuille de papier essuie-tout. Saler l\u00e9g\u00e8rement.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans une autre po\u00eale (ou dans la m\u00eame po\u00eale apr\u00e8s avoir retir\u00e9 l\u2019huile de friture), faire dorer l\u00e9g\u00e8rement l\u2019oignon \u00e9minc\u00e9 dans 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile. Ajouter la pur\u00e9e de tomates, une pinc\u00e9e de sel, l\u2019origan et le basilic. Cuire \u00e0 feu doux pendant environ 10 minutes, en couvrant la po\u00eale avec un couvercle. Lorsque la sauce a \u00e9paissi, ajouter les pommes de terre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apr\u00e8s avoir bien m\u00e9lang\u00e9 le tout, il est temps d\u2019ajouter les \u0153ufs. Avant de faire cela, cr\u00e9er un petit espace dans la sauce pour chaque \u0153uf avec une cuill\u00e8re. Casser ces derniers en veillant \u00e0 ce que les jaunes restent intacts. Assaisonner d\u2019un peu de sel uniquement sur les blancs d\u2019\u0153ufs et saupoudrer la po\u00eale enti\u00e8re avec le fromage. Couvrir et laisser cuire \u00e0 feu doux pendant environ 3 minutes (les jaunes resteront liquides) ou 6-7 minutes (pour des jaunes plus fermes). \u00c9teindre le feu et servir imm\u00e9diatement. Les \u0153ufs \u00e0 la paysanne aux pommes de terre et tomates sont pr\u00eats \u00e0 \u00eatre consomm\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vous aimez cette recette? 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