{"id":12886,"date":"2024-07-03T09:39:19","date_gmt":"2024-07-03T09:39:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=12886"},"modified":"2024-07-03T09:39:19","modified_gmt":"2024-07-03T09:39:19","slug":"cest-tellement-delicieux-que-je-le-fais-presque-tous-les-jours-super-rapide-et-facile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=12886","title":{"rendered":"C&#8217;est tellement d\u00e9licieux que je le fais presque tous les jours ! Super rapide et facile !"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce g\u00e2teau est parfait pour toutes les occasions, qu&#8217;il s&#8217;agisse d&#8217;un \u00e9v\u00e9nement sp\u00e9cial ou simplement d&#8217;une friandise. Avec des ingr\u00e9dients simples et un processus de pr\u00e9paration rapide, vous pourrez d\u00e9guster un d\u00e9licieux g\u00e2teau en un rien de temps.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/razafolklorica.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Pastel-rapido.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-49757\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce g\u00e2teau est un d\u00e9lice qui allie des textures moelleuses et croquantes, parfait \u00e0 d\u00e9guster \u00e0 tout moment.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Suivez cette recette d\u00e9taill\u00e9e et des conseils suppl\u00e9mentaires pour obtenir le meilleur r\u00e9sultat. Surprenez votre famille avec une proposition sucr\u00e9e tr\u00e8s diff\u00e9rente et d\u00e9licieuse !<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cr\u00e8me:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Lait<\/strong>\u00a0: 500 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Oeufs<\/strong>\u00a0: 2<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sucre<\/strong>\u00a0: 150 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sucre vanill\u00e9<\/strong>\u00a0: 20 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>F\u00e9cule de ma\u00efs<\/strong>\u00a0: 60 g<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Masse:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Oeufs<\/strong>\u00a0: 3-4<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lait<\/strong>\u00a0: 100 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Eau<\/strong>\u00a0: 100g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Farine<\/strong>\u00a0: 120 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Beurre<\/strong>\u00a0: 80 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sel<\/strong>\u00a0: Une pinc\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sucre<\/strong>\u00a0: Une pinc\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">D\u00e9coration et assemblage :<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Beurre<\/strong>\u00a0: 160 g (\u00e0 temp\u00e9rature ambiante)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Amandes concass\u00e9es<\/strong>\u00a0: C\/N<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sucre en poudre<\/strong>\u00a0: C\/N<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">pr\u00e9paration<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c9tape 1 : Pr\u00e9parez la cr\u00e8me<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Dans une casserole, m\u00e9langez 2 \u0153ufs, 150 g de sucre, 20 g de sucre vanill\u00e9 et 60 g de f\u00e9cule de ma\u00efs.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez 500 g de lait et faites cuire \u00e0 feu moyen-vif en remuant constamment jusqu&#8217;\u00e0 ce que le m\u00e9lange \u00e9paississe.<\/li>\n\n\n\n<li>Laisser refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante en remuant fr\u00e9quemment pour \u00e9viter la formation d&#8217;une cro\u00fbte.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c9tape 2 : Pr\u00e9parez la p\u00e2te<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Dans une autre casserole, faites fondre 80 g de beurre avec une pinc\u00e9e de sel, une pinc\u00e9e de sucre, 100 g de lait et 100 g d&#8217;eau.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez 120 g de farine et m\u00e9langez bien.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez les 3-4 \u0153ufs suppl\u00e9mentaires un \u00e0 la fois, en m\u00e9langeant bien apr\u00e8s chaque ajout.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c9tape 3 : Cuire<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00c9talez la p\u00e2te sur 2 plaques \u00e0 p\u00e2tisserie recouvertes d&#8217;un tapis silicone ou de papier sulfuris\u00e9, d&#8217;environ 30 x 40 cm.<\/li>\n\n\n\n<li>Cuire au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 200\u00b0C, pendant 10-15 minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>Laissez refroidir compl\u00e8tement.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c9tape 4 : Assembler le g\u00e2teau<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Coupez la p\u00e2te r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e en 8 morceaux puis chaque morceau en 4 parties.<\/li>\n\n\n\n<li>Battez 160 g de beurre \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant 5 minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajouter la cr\u00e8me par lots en battant bien pour l&#8217;incorporer compl\u00e8tement.<\/li>\n\n\n\n<li>Assemblez le g\u00e2teau en alternant les couches de p\u00e2te et de cr\u00e8me.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c9tape 5 : D\u00e9corer et finir<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>D\u00e9corez le g\u00e2teau avec des amandes concass\u00e9es.<\/li>\n\n\n\n<li>Laisser refroidir au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins une heure.<\/li>\n\n\n\n<li>Saupoudrer de sucre en poudre avant de servir.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce g\u00e2teau est parfait pour toutes les occasions, qu&#8217;il s&#8217;agisse d&#8217;un \u00e9v\u00e9nement sp\u00e9cial ou simplement d&#8217;une friandise. 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