{"id":12904,"date":"2024-07-03T11:21:16","date_gmt":"2024-07-03T11:21:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=12904"},"modified":"2024-07-03T11:21:17","modified_gmt":"2024-07-03T11:21:17","slug":"delicieuse-recette-ma-grand-mere-les-cuisine-tous-les-3-jours-je-nai-jamais-rien-mange-de-plus-delicieux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=12904","title":{"rendered":"D\u00e9licieuse recette : Ma grand-m\u00e8re les cuisine tous les 3 jours ! Je n’ai jamais rien mang\u00e9 de plus d\u00e9licieux"},"content":{"rendered":"\n

En cuisine familiale, les recettes transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration sont de v\u00e9ritables tr\u00e9sors culinaires.<\/p>\n\n\n\n

Aujourd’hui, nous vous proposons de d\u00e9couvrir l’un de ces joyaux gastronomiques que pr\u00e9parait votre grand-m\u00e8re : une d\u00e9licieuse p\u00e2te farcie maison, une d\u00e9licieuse cr\u00e9ation qui \u00e9voque les saveurs r\u00e9confortantes et la nostalgie de la cuisine traditionnelle.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • 250 ml de lait ti\u00e8de<\/li>\n\n\n\n
  • 40 g de cr\u00e8me sure<\/li>\n\n\n\n
  • 50g de sucre<\/li>\n\n\n\n
  • 10 g de sel<\/li>\n\n\n\n
  • 10 g de levure s\u00e8che<\/li>\n\n\n\n
  • 1 oeuf<\/li>\n\n\n\n
  • 50 ml d’huile<\/li>\n\n\n\n
  • 500g de farine<\/li>\n\n\n\n
  • 50 g de beurre fondu<\/li>\n\n\n\n
  • 300 g de fromage cottage<\/li>\n\n\n\n
  • 50g de sucre<\/li>\n\n\n\n
  • 70 g de raisins secs<\/li>\n\n\n\n
  • 40 g de f\u00e9cule<\/li>\n\n\n\n
  • 1 jaune d’oeuf<\/li>\n\n\n\n
  • 20 ml de lait<\/li>\n\n\n\n
  • 50g de farine<\/li>\n\n\n\n
  • 50 g de beurre mou<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    pr\u00e9paration<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
      \n
    1. Dans un grand bol, m\u00e9langer le lait ti\u00e8de, la cr\u00e8me sure, le sucre, le sel, la levure s\u00e8che, l’\u0153uf et l’huile jusqu’\u00e0 consistance lisse.<\/li>\n\n\n\n
    2. Ajoutez progressivement la farine en m\u00e9langeant bien apr\u00e8s chaque ajout jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te lisse et \u00e9lastique.<\/li>\n\n\n\n
    3. Couvrez la p\u00e2te et laissez-la reposer 1 heure pour qu’elle l\u00e8ve.<\/li>\n\n\n\n
    4. Pendant ce temps, pr\u00e9parez la garniture en m\u00e9langeant le fromage cottage, le sucre, les raisins secs et la f\u00e9cule dans un bol. R\u00e9servation.<\/li>\n\n\n\n
    5. Divisez la p\u00e2te en portions \u00e9gales et \u00e9talez-les en cercles.<\/li>\n\n\n\n
    6. D\u00e9posez une partie de la garniture au centre de chaque cercle de p\u00e2te.<\/li>\n\n\n\n
    7. Enroulez la p\u00e2te autour de la garniture pour former de petits paquets, en veillant \u00e0 bien sceller les bords.<\/li>\n\n\n\n
    8. Disposez les cupcakes sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie et laissez-les reposer 15 minutes.<\/li>\n\n\n\n
    9. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 170\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n
    10. Dans un petit bol, fouettez ensemble le jaune d’\u0153uf et le lait pour obtenir un gla\u00e7age.<\/li>\n\n\n\n
    11. Badigeonner le dessus des cupcakes avec le gla\u00e7age au jaune d’\u0153uf.<\/li>\n\n\n\n
    12. Dans un autre bol, m\u00e9langer la farine et le beurre ramolli pour obtenir un m\u00e9lange sableux.<\/li>\n\n\n\n
    13. Saupoudrer le m\u00e9lange de farine et de beurre sur les cupcakes.<\/li>\n\n\n\n
    14. Cuire les cupcakes au four pr\u00e9chauff\u00e9 pendant 30 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient dor\u00e9s et croustillants.<\/li>\n\n\n\n
    15. Servez et savourez sa saveur maison.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      En cuisine familiale, les recettes transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration sont de v\u00e9ritables tr\u00e9sors culinaires. Aujourd’hui, nous vous proposons de d\u00e9couvrir l’un de ces joyaux gastronomiques que pr\u00e9parait votre grand-m\u00e8re […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12905,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-12904","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12904","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12904"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12904\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12906,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12904\/revisions\/12906"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12905"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12904"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12904"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12904"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}