{"id":12958,"date":"2024-07-04T12:10:43","date_gmt":"2024-07-04T12:10:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=12958"},"modified":"2024-07-04T12:10:43","modified_gmt":"2024-07-04T12:10:43","slug":"poulet-et-riz-a-lananas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=12958","title":{"rendered":"Poulet et riz \u00e0 l’ananas"},"content":{"rendered":"\n

Ingr\u00e9dients<\/strong>:
1 livre de poitrine de poulet, en cubes
1 tasse d’ananas, en cubes
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive
1 oignon, hach\u00e9
2 gousses d’ail, hach\u00e9es
1 poivron rouge, coup\u00e9 en d\u00e9s
1 tasse de riz au jasmin
2 tasses de bouillon de poulet
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sauce soja
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de gingembre, r\u00e2p\u00e9
Sel et poivre au go\u00fbt
1\/4 tasse d’oignons verts, tranch\u00e9s
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de graines de s\u00e9same
Directions:
Cuire le poulet\u00a0:<\/strong>
Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande po\u00eale \u00e0 feu moyen.
Ajouter les cubes de poulet et cuire jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient dor\u00e9s et bien cuits. Retirez le poulet de la po\u00eale et r\u00e9servez.
Faire revenir les l\u00e9gumes :
<\/strong>Dans la m\u00eame po\u00eale, ajoutez l’oignon \u00e9minc\u00e9, l’ail \u00e9minc\u00e9 et le poivron rouge coup\u00e9 en d\u00e9s. Cuire jusqu’\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient ramollis et aromatiques.
Ajouter l’ananas et le riz\u00a0:
<\/strong>Incorporer les cubes d’ananas et cuire encore 2 minutes, juste le temps de laisser l’ananas commencer \u00e0 caram\u00e9liser l\u00e9g\u00e8rement.
Ajoutez le riz au jasmin dans la po\u00eale et m\u00e9langez.
Laisser mijoter avec le bouillon et les assaisonnements\u00a0:
<\/strong>Versez le bouillon de poulet et ajoutez la sauce soja, le gingembre r\u00e2p\u00e9, le sel et le poivre. Bien m\u00e9langer pour combiner tous les ingr\u00e9dients.
Portez le m\u00e9lange \u00e0 \u00e9bullition, puis r\u00e9duisez le feu \u00e0 doux. Couvrir et laisser mijoter pendant 18 \u00e0 20 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que le riz soit tendre et ait absorb\u00e9 le liquide.
Terminer le plat\u00a0:
<\/strong>Remettez le poulet cuit dans la po\u00eale. Bien m\u00e9langer pour m\u00e9langer le poulet avec le riz et les l\u00e9gumes. Laissez-le chauffer.
Garnir d’oignons verts tranch\u00e9s et saupoudrer de graines de s\u00e9same avant de servir.
Suggestions de pr\u00e9sentation\u00a0:
<\/strong>Ajoutez un filet de sriracha ou de sauce chili douce pour une touche de saveur suppl\u00e9mentaire.
Servir avec un accompagnement de brocoli ou de bok choy cuit \u00e0 la vapeur pour ajouter un contraste frais et croquant au plat.
<\/strong>Calories : Environ 350 kcal par portion.
Portions : Cette recette donne 4 portions.
Ce poulet et riz \u00e0 l’ananas est non seulement d\u00e9bordant de saveur, mais \u00e9galement color\u00e9 et accrocheur, ce qui en fait un ajout joyeux \u00e0 votre table \u00e0 manger. Il deviendra certainement un nouveau favori gr\u00e2ce \u00e0 sa savoureuse combinaison d’ingr\u00e9dients et sa pr\u00e9paration simple.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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