{"id":13020,"date":"2024-07-05T14:37:29","date_gmt":"2024-07-05T14:37:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=13020"},"modified":"2024-07-05T14:37:30","modified_gmt":"2024-07-05T14:37:30","slug":"bonbons-cowboy-a-lananas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=13020","title":{"rendered":"Bonbons cowboy \u00e0 l&#8217;ananas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients:<br><\/strong>3 tasses de morceaux d&#8217;ananas frais (morceaux d&#8217;environ 1\/2 pouce)<br>1 tasse de sucre<br>1 tasse de vinaigre de cidre de pomme<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de graines de moutarde<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de flocons de piment (ajuster au go\u00fbt)<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poudre de curcuma<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poudre d&#8217;ail<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de gingembre moulu<br>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre de Cayenne (facultatif, pour plus de piquant)<br>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"526\" height=\"526\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-29.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-13022\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-29.png 526w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-29-300x300.png 300w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-29-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 526px) 100vw, 526px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instructions:<br>Pr\u00e9parez l&#8217;ananas :<\/strong><br>\u00c9pluchez et \u00e9videz un ananas frais. Coupez-le en petits morceaux d\u2019environ 1\/2 pouce.<br><strong>Cuire le sirop :<br><\/strong>Dans une grande casserole, m\u00e9langer le sucre, le vinaigre de cidre, les graines de moutarde, les flocons de piment, la poudre de curcuma, la poudre d&#8217;ail, le gingembre moulu, le poivre de Cayenne (le cas \u00e9ch\u00e9ant) et le sel.<br>Portez le m\u00e9lange \u00e0 \u00e9bullition \u00e0 feu moyen-vif en remuant de temps en temps pour dissoudre le sucre.<br><strong>Ajoutez l&#8217;ananas :<br><\/strong>Une fois le sirop bouillant, ajoutez les morceaux d&#8217;ananas dans la casserole.<br>R\u00e9duire le feu \u00e0 moyen et laisser mijoter pendant environ 10 \u00e0 15 minutes, ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que l&#8217;ananas soit translucide et que le sirop ait l\u00e9g\u00e8rement \u00e9paissi.<br><strong>Pot le bonbon cowboy \u00e0 l&#8217;ananas\u00a0:<br><\/strong>\u00c0 l&#8217;aide d&#8217;une \u00e9cumoire, transf\u00e9rez les morceaux d&#8217;ananas dans des bocaux st\u00e9rilis\u00e9s en les emballant bien.<br>Versez le sirop chaud sur l&#8217;ananas dans les bocaux, en laissant environ 1\/2 pouce d&#8217;espace libre au sommet.<br><strong>Scellez les bocaux\u00a0:<br><\/strong>Essuyez les bords des bocaux avec un chiffon propre et humide pour \u00e9liminer tout r\u00e9sidu de sirop.<br>Placez les couvercles st\u00e9rilis\u00e9s sur les bocaux et vissez les bandes jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles soient bien serr\u00e9es du bout des doigts.<br><strong>Traitez les pots\u00a0:<br><\/strong>Traitez les bocaux dans un bain-marie bouillant pendant 10 minutes pour vous assurer qu\u2019ils sont correctement scell\u00e9s et conserv\u00e9s.<br>Retirez d\u00e9licatement les bocaux du bain-marie et laissez-les refroidir compl\u00e8tement sur une serviette ou une grille.<br><strong>Stockez et profitez\u00a0:<br><\/strong>Une fois les bocaux compl\u00e8tement refroidis, v\u00e9rifiez les joints. Conservez les bocaux dans un endroit frais et sombre pendant au moins 2 semaines avant de les manger pour permettre aux saveurs de se fondre.<br>D\u00e9gustez votre Pineapple Cowboy Candy comme condiment sucr\u00e9 et \u00e9pic\u00e9 avec des viandes, des fromages ou comme garniture pour des crackers et des sandwichs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients:3 tasses de morceaux d&#8217;ananas frais (morceaux d&#8217;environ 1\/2 pouce)1 tasse de sucre1 tasse de vinaigre de cidre de pomme1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de graines de moutarde1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13021,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-13020","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13020"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13023,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13020\/revisions\/13023"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13021"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}