{"id":1307,"date":"2023-05-19T21:23:13","date_gmt":"2023-05-19T21:23:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=1307"},"modified":"2023-05-19T21:23:14","modified_gmt":"2023-05-19T21:23:14","slug":"gateau-au-fromage-et-carotte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=1307","title":{"rendered":"G\u00c2TEAU AU FROMAGE ET CAROTTE"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 tasses de sucre cristallis\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>1 tasse d&#8217;huile de colza<\/li>\n\n\n\n<li>4 gros \u0153ufs<\/li>\n\n\n\n<li>2 tasses de farine tout usage<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de soude<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel casher<\/li>\n\n\n\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de cannelle moulue<\/li>\n\n\n\n<li>2 tasses de carottes r\u00e2p\u00e9es<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>POUR LA COUCHE DE G\u00c2TEAU AU FROMAGE&nbsp;:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 paquets (8 oz chacun) de fromage \u00e0 la cr\u00e8me, ramolli<\/li>\n\n\n\n<li>1 tasse de sucre granul\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel casher<\/li>\n\n\n\n<li>2 gros \u0153ufs<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 tasse de cr\u00e8me sure<\/li>\n\n\n\n<li>1\/3 tasse de cr\u00e8me fouett\u00e9e \u00e9paisse<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>POUR LE GLA\u00c7AGE:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 tasse de beurre non sal\u00e9, ramolli<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 paquet (8 oz) de fromage \u00e0 la cr\u00e8me, ramolli<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;extrait de vanille<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/4 tasse de cr\u00e8me \u00e9paisse<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4 tasses de sucre en poudre<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 tasse de noix hach\u00e9es<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Comment le faire :<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00e9parez d&#8217;abord la couche de g\u00e2teau au fromage.&nbsp;Cela peut \u00eatre fait t\u00f4t dans la journ\u00e9e ou la veille.&nbsp;Si vous congelez le cheesecake, vous pouvez le conserver 1 \u00e0 2 semaines au cong\u00e9lateur.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 325 degr\u00e9s.&nbsp;\u00c0 l&#8217;aide d&#8217;une grande r\u00f4tissoire, ajouter 1 pouce d&#8217;eau dans la casserole.&nbsp;Placez-le dans les 2\/3 du bas du four !&nbsp;Laissez pr\u00e9chauffer au four.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00e9parez un moule \u00e0 charni\u00e8re de 9 pouces en enveloppant le fond du moule (\u00e0 l&#8217;ext\u00e9rieur) d&#8217;une double couche de papier d&#8217;aluminium.&nbsp;Tapisser le fond (int\u00e9rieur) d&#8217;un cercle de papier sulfuris\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Battre le fromage \u00e0 la cr\u00e8me avec le sucre cristallis\u00e9 pendant 2-3 minutes jusqu&#8217;\u00e0 consistance cr\u00e9meuse.&nbsp;Ajouter le sel et les \u0153ufs, un \u00e0 la fois, en battant bien apr\u00e8s chaque ajout.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Incorporer la cr\u00e8me sure et la cr\u00e8me \u00e9paisse jusqu&#8217;\u00e0 consistance l\u00e9g\u00e8re et mousseuse (environ 2 minutes).&nbsp;Verser dans un moule \u00e0 charni\u00e8re de 9 pouces pr\u00e9par\u00e9.&nbsp;Placer la plaque au centre de la r\u00f4tissoire pr\u00e9chauff\u00e9e dans le four en veillant \u00e0 ne pas renverser d&#8217;eau.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuire le cheesecake pendant 45 minutes.&nbsp;\u00c9teignez le four et laissez reposer le cheesecake au four pendant 30 minutes suppl\u00e9mentaires.&nbsp;Retirer et laisser refroidir compl\u00e8tement sur le comptoir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une fois refroidi, retirez la partie ext\u00e9rieure du moule \u00e0 charni\u00e8re et placez-le au cong\u00e9lateur pendant plusieurs heures ou toute la nuit.&nbsp;Je l&#8217;ai mis au cong\u00e9lateur pendant environ 2 heures.&nbsp;Si vous l&#8217;utilisez dans les 24 heures, n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 r\u00e9frig\u00e9rer le cheesecake !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">POUR LES COUCHES DE G\u00c2TEAU \u00c0 LA CAROTTE&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 degr\u00e9s F. Graisser et fariner deux moules \u00e0 g\u00e2teau de 9 pouces.&nbsp;J&#8217;utilise des bandes uniformes Wilton Bake pour obtenir de beaux g\u00e2teaux uniformes.&nbsp;Laisser de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans un grand bol, m\u00e9langer le sucre, l&#8217;huile et les \u0153ufs jusqu&#8217;\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9.&nbsp;Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la poudre \u00e0 p\u00e2te, le sel et la cannelle.&nbsp;Battre environ 2 minutes.&nbsp;Ajouter les carottes r\u00e2p\u00e9es.&nbsp;Verser dans les moules \u00e0 g\u00e2teaux pr\u00e9par\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuire au four pendant 30 minutes.&nbsp;Laisser refroidir sur une grille pendant une dizaine de minutes.&nbsp;Retirez-les des moules et laissez-les refroidir compl\u00e8tement.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">POUR LE GLA\u00c7AGE:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans un grand bol, m\u00e9langer le fromage \u00e0 la cr\u00e8me et le beurre.&nbsp;Battre avec le fouet attach\u00e9 pendant 3 minutes.&nbsp;Ajouter le sucre, la vanille et la cr\u00e8me \u00e9paisse.&nbsp;Battre pendant 3-4 minutes jusqu&#8217;\u00e0 consistance l\u00e9g\u00e8re et mousseuse.&nbsp;Ajouter les noix concass\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour assembler le g\u00e2teau, \u00e9talez une couche de g\u00e2teau aux carottes.&nbsp;Ajouter le g\u00e2teau au fromage puis recouvrir avec la deuxi\u00e8me couche de g\u00e2teau aux carottes.&nbsp;Passez-le sur le gla\u00e7age, d&#8217;abord sur les c\u00f4t\u00e9s puis sur le dessus !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur, couvert, jusqu&#8217;\u00e0 3 jours.&nbsp;APPR\u00c9CIER<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients POUR LA COUCHE DE G\u00c2TEAU AU FROMAGE&nbsp;: POUR LE GLA\u00c7AGE: 1 tasse de beurre non sal\u00e9, ramolli 1 paquet (8 oz) de fromage \u00e0 la cr\u00e8me, ramolli 1 cuill\u00e8re [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1308,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1307","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1307","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1307"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1307\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1309,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1307\/revisions\/1309"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1307"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}