1 verre de cr\u00e8me de lait<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nComment faire une sauce aux champignons<\/h3>\n\n\n\n
1- Dans une casserole on met la cuill\u00e8re \u00e0 soupe. de beurre. Une fois fondu, ajoutez l’oignon \u00e9minc\u00e9 et attendez qu’il soit transparent)<\/p>\n\n\n\n
2- Apr\u00e8s quelques minutes, nous ajoutons la gousse d’ail ainsi que les champignons. Lorsque les champignons sont tendres, ajoutez le verre de vin ainsi qu’une pinc\u00e9e de sel et de poivre.<\/p>\n\n\n\n
3- A \u00e9bullition, ajoutez la cr\u00e8me \u00e9paisse et laissez cuire encore quelques minutes. Et \u00e7a y est, on peut d\u00e9sormais d\u00e9guster cette d\u00e9licieuse sauce !<\/p>\n\n\n\n
Sauce blanche<\/h2>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n\n- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe. de Manteca<\/li>\n\n\n\n
- 400 ml. lait<\/li>\n\n\n\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe. de farine commune<\/li>\n\n\n\n
- Condiments au go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Comment faire de la sauce blanche<\/h3>\n\n\n\n
1- Dans une casserole on met le beurre \u00e0 fondre. Ensuite, on ajoute la farine et on m\u00e9lange \u00e0 feu doux.<\/p>\n\n\n\n
2- Petit \u00e0 petit, on verse le lait (pr\u00e9alablement chauff\u00e9) et on ajoute les assaisonnements au go\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n
3- Remuer jusqu’\u00e0 ce que \u00e7a \u00e9paississe et voil\u00e0, d\u00e9gustez !<\/p>\n\n\n\n
Sauce au poivre<\/h2>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n\n- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe. vari\u00e9t\u00e9 de poivre entier (rose, noir, blanc, etc.)<\/li>\n\n\n\n
- 1 tasse de vin rouge<\/li>\n\n\n\n
- Condiments au go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Comment faire de la sauce au poivre<\/h3>\n\n\n\n
1- Dans une po\u00eale, mettez les grains de poivre entiers et laissez-les griller un peu. Ensuite, nous ajoutons la tasse de vin rouge, assaisonnons au go\u00fbt et attendons que tout l’alcool ait disparu et que la sauce ait un peu \u00e9paissi.<\/p>\n\n\n\n
Je vous recommande de l’essayer sur une viande rouge !<\/p>\n\n\n\n
sauce hollandaise<\/h2>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe. de Manteca<\/li>\n\n\n\n
- 2 jaunes<\/li>\n\n\n\n
- 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe. de jus de citron<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Comment faire de la sauce hollandaise<\/h3>\n\n\n\n
1- Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ensuite, nous ajoutons le jaune d’oeuf et le jus de citron. Il faut m\u00e9langer constamment cette pr\u00e9paration jusqu’\u00e0 ce qu’elle \u00e9paississe (\u00e9videmment avec le feu au minimum).<\/p>\n\n\n\n
Vinaigrette<\/h2>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n\n- 6 cuill\u00e8res \u00e0 soupe. De l’huile d’olive<\/li>\n\n\n\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe. Vinaigre de cidre de pomme<\/li>\n\n\n\n
- Sel au go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Comment faire de la vinaigrette<\/h3>\n\n\n\n
1- On m\u00e9lange simplement tous les ingr\u00e9dients dans un bol. On bat vigoureusement jusqu’\u00e0 obtenir une sauce onctueuse et homog\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\n
Sauce au chocolat<\/h2>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n- 200 gr. Du chocolat \u00e0 fondre<\/li>\n\n\n\n
- 100 ml. Lait ou cr\u00e8me<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Comment faire une sauce au chocolat<\/h3>\n\n\n\n
1- On fait simplement fondre le chocolat puis on le m\u00e9lange avec le lait ou la cr\u00e8me. C’est un accompagnement exquis pour des g\u00e2teaux ou des glaces.<\/p>\n\n\n\n
Et c’est comme \u00e7a qu’il est facile de pr\u00e9parer cette recette, j’esp\u00e8re qu’elle vous a plu !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dans le monde de la gastronomie, les sauces peuvent \u00eatre tr\u00e8s importantes pour un plat principal, au point d’en changer compl\u00e8tement la saveur. Pour rendre vos repas encore plus d\u00e9licieux, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13097,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-13096","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13096","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13096"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13096\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13098,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13096\/revisions\/13098"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13097"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13096"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13096"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13096"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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