{"id":13142,"date":"2024-07-09T12:00:10","date_gmt":"2024-07-09T12:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=13142"},"modified":"2024-07-09T12:00:10","modified_gmt":"2024-07-09T12:00:10","slug":"comment-faire-bouillir-des-gnocchis-sans-quils-collent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=13142","title":{"rendered":"Comment faire bouillir des gnocchis sans qu&#8217;ils collent"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aimez-vous manger des gnocchis? Bien s\u00fbr que oui. Aujourd&#8217;hui, nous vous apprenons \u00e0 les faire bouillir pour qu&#8217;ils ne collent pas et que vous puissiez les d\u00e9guster sans probl\u00e8me. Nous apprendrons \u00e9galement \u00e0 conserver la p\u00e2te pour la pr\u00e9parer quand bon nous semble. Et vous d\u00e9couvrirez \u00e9galement combien de temps la p\u00e2te crue se conserve au r\u00e9frig\u00e9rateur ! Pour faire bouillir des gnocchis sans coller, il est important de suivre quelques \u00e9tapes simples.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La premi\u00e8re chose est de pr\u00e9parer la p\u00e2te en suivant les instructions de notre recette. Une fois pr\u00eats, nous formons des boules de la taille d&#8217;une noix. Il est important de ne pas trop le p\u00e9trir pour que les gnocchis ne collent pas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"attachment_25609\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/razafolklorica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/hervir-noquis-sin-que-se-peguen.jpg\" alt=\"comment faire bouillir des gnocchis sans qu'ils collent\" class=\"wp-image-25609\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">comment faire bouillir des gnocchis sans qu&#8217;ils collent<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une fois les boules pr\u00eates, on porte l&#8217;eau \u00e0 \u00e9bullition et quand elle commence \u00e0 bouillonner on ajoute les gnocchis. Nous les laissons cuire quelques minutes, jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils commencent \u00e0 flotter. Ensuite, nous retirons du feu et \u00e9gouttons.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pourquoi les gnocchis collent-ils ensemble ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les gnocchis collent car la p\u00e2te est tr\u00e8s collante. Si on ne p\u00e9trit pas excessivement la p\u00e2te et en suivant les \u00e9tapes pr\u00e9c\u00e9dentes, on peut \u00e9viter qu&#8217;elle ne colle.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une autre raison pour laquelle les gnocchis peuvent coller est l\u2019exc\u00e8s de farine. Si on ajoute trop de farine, la p\u00e2te sera collante et elles se colleront \u00e0 la cuisson.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enfin, si on n\u2019\u00e9goutte pas correctement les gnocchis apr\u00e8s cuisson, ils peuvent coller. Il est important d\u2019\u00e9liminer l\u2019exc\u00e8s d\u2019eau afin qu\u2019ils ne restent pas mouill\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment conserver la p\u00e2te \u00e0 gnocchis ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour conserver la p\u00e2te \u00e0 gnocchis il faut la placer dans un bol et la recouvrir d&#8217;un film transparent. Nous le laissons refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante puis le mettons au r\u00e9frig\u00e9rateur ou au cong\u00e9lateur.&nbsp;<strong>La p\u00e2te \u00e0 gnocchis durera environ 24 heures.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour pr\u00e9parer les gnocchis quand on en a envie, on peut faire bouillir un peu d&#8217;eau dans une casserole et ajouter les gnocchis. On les laisse cuire une minute et ils seront pr\u00eats \u00e0 manger.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oserez-vous pr\u00e9parer des gnocchis ? Vous savez d\u00e9sormais comment les faire bouillir sans qu\u2019ils collent !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aimez-vous manger des gnocchis? Bien s\u00fbr que oui. Aujourd&#8217;hui, nous vous apprenons \u00e0 les faire bouillir pour qu&#8217;ils ne collent pas et que vous puissiez les d\u00e9guster sans probl\u00e8me. 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