{"id":13251,"date":"2024-07-12T17:02:00","date_gmt":"2024-07-12T17:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=13251"},"modified":"2024-07-12T17:02:00","modified_gmt":"2024-07-12T17:02:00","slug":"salade-de-crevettes-grecque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=13251","title":{"rendered":"Salade de crevettes grecque"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"526\" height=\"526\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-69.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-13253\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-69.png 526w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-69-300x300.png 300w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-69-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 526px) 100vw, 526px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vinaigrette<br>\u00bc tasse d&#8217;huile d&#8217;olive extra vierge<br>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de jus de citron fra\u00eechement press\u00e9<br>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de basilic frais hach\u00e9<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de thym frais cisel\u00e9<br>sel et poivre noir fra\u00eechement moulu<br>Crevette<br>1,5 lb de crevettes crues d\u00e9cortiqu\u00e9es et d\u00e9vein\u00e9es (grosses \u2013 environ 15 \u00e0 20 unit\u00e9s par livre)<br>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<br>\u00bc cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<br>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de jus de citron fra\u00eechement press\u00e9<br>\u00bc tasse de basilic frais hach\u00e9<br>flocons de piment rouge facultatif<br>salade grecque<br>5 oz de tomates cerises jaunes coup\u00e9es en deux<br>5 oz de tomates cerises rouges coup\u00e9es en deux<br>1 gros concombre coup\u00e9 en quartiers<br>\u2153 tasse d&#8217;oignon rouge tranch\u00e9<br>1 avocat pel\u00e9, \u00e9p\u00e9pin\u00e9 et coup\u00e9 en petits morceaux<br>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de c\u00e2pres<br>4 onces de fromage feta<br>Coutume am\u00e9ricaine &#8211; M\u00e9trique<br><strong>Instructions<\/strong><br>Faire la vinaigrette<br>Dans un petit pot Mason, m\u00e9langer l&#8217;huile d&#8217;olive, le jus de citron fra\u00eechement press\u00e9, le basilic frais hach\u00e9 et le thym frais (cisel\u00e9).<br>Assaisonner avec du sel et du poivre noir fra\u00eechement moulu. Remuer avec la fourchette pour combiner tous les ingr\u00e9dients.<br>Cuire les crevettes<br>Chauffer une grande po\u00eale \u00e0 bords hauts jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle soit chaude \u00e0 feu moyen. Ajoutez de l&#8217;huile d&#8217;olive \u2013 elle doit couler facilement mais ne pas gr\u00e9siller ni br\u00fbler. Ajoutez les crevettes sans les surcharger (vous devrez peut-\u00eatre les cuire en 2 fois). Saupoudrer de sel partout sur les crevettes.<br>Cuire les crevettes, en les retournant une ou deux fois, \u00e0 feu moyen, environ 3 \u00e0 4 minutes, jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles soient roses. Retirer du feu.<br>Ajoutez le jus de citron fra\u00eechement press\u00e9 et m\u00e9langez. Ajustez les assaisonnements si n\u00e9cessaire\u00a0: ajoutez plus de sel et de flocons de piment rouge (si vous en utilisez). Incorporer le basilic frais hach\u00e9.<br>Assemblez la salade<br>M\u00e9langer les tomates cerises tranch\u00e9es, les tranches de concombre en quartiers, l&#8217;oignon rouge tranch\u00e9 et l&#8217;avocat coup\u00e9 en d\u00e9s dans un grand bol. Ajoutez la moiti\u00e9 de la feta \u2013 une partie en cubes, une autre \u00e9miett\u00e9e. M\u00e9langer avec la vinaigrette jusqu&#8217;\u00e0 ce que le tout soit bien m\u00e9lang\u00e9.<br>Disposez la salade dans des saladiers individuels.<br>Garnir de crevettes cuites, de la moiti\u00e9 restante du fromage feta \u00e9miett\u00e9 et des c\u00e2pres.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vinaigrette\u00bc tasse d&#8217;huile d&#8217;olive extra vierge3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de jus de citron fra\u00eechement press\u00e92 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de basilic frais hach\u00e91 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de thym frais cisel\u00e9sel et [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13252,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-13251","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13251","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13251"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13251\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13254,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13251\/revisions\/13254"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}