![\"\"](\"https:\/\/razafolklorica.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/743.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nId\u00e9ale pour toute occasion sp\u00e9ciale ou pour donner une touche \u00e0 vos repas quotidiens, cette recette deviendra votre nouvelle pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n\n- 40 grammes de beurre<\/li>\n\n\n\n
- 30 ml d’huile<\/li>\n\n\n\n
- 1 kilo de viande<\/li>\n\n\n\n
- 300 ml de soda<\/li>\n\n\n\n
- 3 oignons<\/li>\n\n\n\n
- 6 grammes d’ail<\/li>\n\n\n\n
- 1 poivron rouge<\/li>\n\n\n\n
- 4 grammes de paprika doux<\/li>\n\n\n\n
- 5 grammes de sel<\/li>\n\n\n\n
- 2 grammes de poivre noir<\/li>\n\n\n\n
- 30 ml de sauce soja<\/li>\n\n\n\n
- 30 grammes de moutarde<\/li>\n\n\n\n
- 200 ml d’eau<\/li>\n\n\n\n
- 300 grammes de pommes de terre<\/li>\n\n\n\n
- 300 ml d’eau<\/li>\n\n\n\n
- 4 grammes de sel<\/li>\n\n\n\n
- 20 grammes d’aneth<\/li>\n\n\n\n
- 20 ml d’huile<\/li>\n\n\n\n
- 10 grammes de sel<\/li>\n\n\n\n
- 20 grammes de moutarde<\/li>\n\n\n\n
- 30 grammes de f\u00e9cule de ma\u00efs<\/li>\n\n\n\n
- 30 ml d’eau<\/li>\n\n\n\n
- 30 grammes de ciboulette<\/li>\n\n\n\n
- 30 grammes de persil<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
pr\u00e9paration<\/h2>\n\n\n\n\n- Commencez par couper la viande en morceaux moyens.<\/li>\n\n\n\n
- Dans un bol avec couvercle, placez la viande et ajoutez le soda en veillant \u00e0 ce qu’il recouvre bien la viande. Laissez mariner au moins 30 minutes.<\/li>\n\n\n\n
- Pendant ce temps, dans une grande casserole, chauffer l’huile et le beurre \u00e0 feu moyen.<\/li>\n\n\n\n
- Une fois le temps de marinade \u00e9coul\u00e9, retirez le soda de la viande et placez-la dans la marmite avec le beurre chaud. Cuire jusqu’\u00e0 ce qu’il soit dor\u00e9.<\/li>\n\n\n\n
- Pendant que la viande dore, coupez les oignons en morceaux moyens.<\/li>\n\n\n\n
- Une fois la viande dor\u00e9e, retirez-la et faites revenir les oignons dans la m\u00eame graisse.<\/li>\n\n\n\n
- Ajouter l’ail r\u00e2p\u00e9 et bien m\u00e9langer. Ajoutez ensuite le poivron rouge coup\u00e9 en morceaux semblables \u00e0 des oignons.<\/li>\n\n\n\n
- Assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika doux.<\/li>\n\n\n\n
- J’ai ajout\u00e9 la sauce soja, la moutarde et 200 ml d’eau. Laissez cuire \u00e0 feu moyen pendant 30 minutes.<\/li>\n\n\n\n
- Pendant ce temps, faites bouillir les pommes de terre en cubes dans 300 ml d’eau avec 4 grammes de sel. Une fois cuits, placez-les dans un bol.<\/li>\n\n\n\n
- Hachez l’aneth et ajoutez-le aux pommes de terre avec un peu de sel, de poivre, un peu d’huile et de moutarde. Bien m\u00e9langer.<\/li>\n\n\n\n
- Dans un autre bol, m\u00e9langez la f\u00e9cule de ma\u00efs avec 30 ml d’eau jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit bien dissoute.<\/li>\n\n\n\n
- Ajoutez ce m\u00e9lange \u00e0 la viande, m\u00e9langez bien et ajoutez la ciboulette et le persil hach\u00e9s. Laissez cuire encore environ 5 minutes.<\/li>\n\n\n\n
- Pr\u00eat! Vous pouvez maintenant servir la viande avec les pommes de terre en accompagnement.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
Conseils:<\/h3>\n\n\n\n\n- Assurez-vous de bien dorer la viande pour qu’elle ait une texture et une saveur incroyables.<\/li>\n\n\n\n
- Vous pouvez varier les assaisonnements \u00e0 votre guise pour donner votre touche personnelle \u00e0 la recette.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Avec cette recette, la viande fondra dans la bouche et vous donnera envie d’en savoir plus. Essayez-le et dites-moi comment \u00e7a s’est pass\u00e9 !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
J’ai d\u00e9couvert une fa\u00e7on innovante de cuisiner la viande qui va vous surprendre. Avec quelques ingr\u00e9dients et une m\u00e9thode simple, vous obtiendrez un plat exquis qui fond dans la bouche […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13275,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-13274","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13274"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13276,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13274\/revisions\/13276"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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- Pendant ce temps, dans une grande casserole, chauffer l’huile et le beurre \u00e0 feu moyen.<\/li>\n\n\n\n
- Une fois le temps de marinade \u00e9coul\u00e9, retirez le soda de la viande et placez-la dans la marmite avec le beurre chaud. Cuire jusqu’\u00e0 ce qu’il soit dor\u00e9.<\/li>\n\n\n\n
- Pendant que la viande dore, coupez les oignons en morceaux moyens.<\/li>\n\n\n\n
- Une fois la viande dor\u00e9e, retirez-la et faites revenir les oignons dans la m\u00eame graisse.<\/li>\n\n\n\n
- Ajouter l’ail r\u00e2p\u00e9 et bien m\u00e9langer. Ajoutez ensuite le poivron rouge coup\u00e9 en morceaux semblables \u00e0 des oignons.<\/li>\n\n\n\n
- Assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika doux.<\/li>\n\n\n\n
- J’ai ajout\u00e9 la sauce soja, la moutarde et 200 ml d’eau. Laissez cuire \u00e0 feu moyen pendant 30 minutes.<\/li>\n\n\n\n
- Pendant ce temps, faites bouillir les pommes de terre en cubes dans 300 ml d’eau avec 4 grammes de sel. Une fois cuits, placez-les dans un bol.<\/li>\n\n\n\n
- Hachez l’aneth et ajoutez-le aux pommes de terre avec un peu de sel, de poivre, un peu d’huile et de moutarde. Bien m\u00e9langer.<\/li>\n\n\n\n
- Dans un autre bol, m\u00e9langez la f\u00e9cule de ma\u00efs avec 30 ml d’eau jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit bien dissoute.<\/li>\n\n\n\n
- Ajoutez ce m\u00e9lange \u00e0 la viande, m\u00e9langez bien et ajoutez la ciboulette et le persil hach\u00e9s. Laissez cuire encore environ 5 minutes.<\/li>\n\n\n\n
- Pr\u00eat! Vous pouvez maintenant servir la viande avec les pommes de terre en accompagnement.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
Conseils:<\/h3>\n\n\n\n\n- Assurez-vous de bien dorer la viande pour qu’elle ait une texture et une saveur incroyables.<\/li>\n\n\n\n
- Vous pouvez varier les assaisonnements \u00e0 votre guise pour donner votre touche personnelle \u00e0 la recette.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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