Ingr\u00e9dients:
Pour la garniture au citron :
16 oz de fromage \u00e0 la cr\u00e8me, ramolli \u00e0 temp\u00e9rature ambiante
1 1\/2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d’extrait de vanille
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de limoncello
Le zeste de 2 citrons
1\/2 tasse de cr\u00e8me au citron
1\/2 tasse de sucre en poudre
2 tasses de cr\u00e8me \u00e9paisse, bien r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e
Scell\u00e9s:
6 tasses de myrtilles
1\/2 tasse de confiture de myrtilles
1\/3 tasse de limoncello
Feuilles de menthe et tranches de citron, pour d\u00e9corer
1 recette de tarte au citron ou de quart de g\u00e2teau achet\u00e9e dans le commerce
1 recette de Lemon Curd maison ou du commercePr\u00e9paration du cake au citron :
Pr\u00e9parez un lot de g\u00e2teau au citron en utilisant un moule de 9 \u00e0 13 pouces ou de 13 \u00e0 18 pouces. Ajustez le temps de cuisson en cons\u00e9quence.
Laissez le g\u00e2teau refroidir compl\u00e8tement. D\u00e9.
Le g\u00e2teau peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 l’avance et r\u00e9frig\u00e9r\u00e9.
2\ufe0f\u20e3Curl au citron :
Pr\u00e9parez un lot de Lemon Curd maison. Laisser refroidir avant utilisation.
3\ufe0f\u20e3 Pr\u00e9paration de la garniture :
Placer le fromage \u00e0 la cr\u00e8me ramolli dans un grand bol. Ajouter l’extrait de vanille, le limoncello et le zeste de citron. Battre jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit lisse.
Ajouter 1\/2 tasse de Lemon Curd et le sucre glace. M\u00e9langez jusqu’\u00e0 obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne.
Ajoutez progressivement la cr\u00e8me \u00e9paisse refroidie en fouettant pour obtenir des pics homog\u00e8nes.
4\ufe0f\u20e3 Assemblez le dessert :
Remplissez le bol avec les morceaux de g\u00e2teau coup\u00e9s en cubes en les pressant l\u00e9g\u00e8rement.
Badigeonner l\u00e9g\u00e8rement les morceaux de g\u00e2teau de limoncello.
Ajoutez la confiture de myrtilles, la cr\u00e8me de citron et les myrtilles.
R\u00e9partir uniform\u00e9ment la garniture au cheesecake au citron.
R\u00e9p\u00e9ter les couches, garnir de myrtilles, de feuilles de menthe et de tranches de citron.
Servir imm\u00e9diatement ou r\u00e9frig\u00e9rer toute la nuit pour de meilleurs r\u00e9sultats.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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