{"id":1360,"date":"2023-05-24T16:28:34","date_gmt":"2023-05-24T16:28:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=1360"},"modified":"2023-05-24T16:28:35","modified_gmt":"2023-05-24T16:28:35","slug":"beignets-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=1360","title":{"rendered":"BEIGNETS MAISON"},"content":{"rendered":"\n<pre id=\"tw-target-text\" class=\"wp-block-preformatted\">Ingr\u00e9dients:\n3 tasses de farine\n1\/8 tasse d'eau\n\u00be tasse de lait chaud\n1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de levure\n\u00bc tasse) de sucre\n1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel\n1 oeuf\n\u00bc tasse de margarine\nPr\u00e9paration:\nOn commence par mettre l'eau et la levure dans un bol. L'eau doit \u00eatre ti\u00e8de. Laisser reposer une minute puis ajouter le lait, l'\u0153uf, la margarine, le sucre et le sel.\nM\u00e9langer et ajouter la farine petit \u00e0 petit jusqu'\u00e0 ce qu'elle ne colle pas au bol.\nLorsqu'elle a d\u00e9j\u00e0 une consistance suffisamment ferme, nous apportons la p\u00e2te au comptoir et p\u00e9trissons pendant 3 minutes, en ajoutant de la farine au fur et \u00e0 mesure que nous p\u00e9trissons.\nLorsque les trois minutes se sont \u00e9coul\u00e9es et une fois que la p\u00e2te ne colle pas au comptoir, on la laisse lever dans un bol couvert pendant une heure.\nApr\u00e8s ce temps, nous p\u00e9trissons \u00e0 nouveau pour \u00e9liminer l'air de la p\u00e2te, si un peu de farine est n\u00e9cessaire, ils en ajoutent un peu.\nNous \u00e9tirons notre p\u00e2te jusqu'\u00e0 ce qu'elle ait un centim\u00e8tre et la coupons en forme de beignets.\nNous prenons chaque beignet sur un papier cir\u00e9 avec un peu d'huile, recouvrons d'une serviette et laissons lever encore une heure.\nAu fil du temps, nous faisons frire dans une casserole avec de l'huile \u00e0 temp\u00e9rature moyenne-basse pendant 30 secondes de chaque c\u00f4t\u00e9.\n\u00c0 la fin, retirer de l'huile, transf\u00e9rer sur une serviette absorbante et laisser refroidir.\nPour le gla\u00e7age, nous m\u00e9langeons une tasse de sucre en poudre avec une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de shortening v\u00e9g\u00e9tal.\nAjouter un trait de lait et m\u00e9langer.\nLorsque notre m\u00e9lange est presque pr\u00eat, nous micro-ondes pendant 20 secondes, retirer et m\u00e9langer. S'il est encore trop \u00e9pais, refaites chauffer quelques secondes et m\u00e9langez.\n\u00c0 ce gla\u00e7age, nous pouvons ajouter du chocolat ou des ar\u00f4mes et des colorants pour le varier.\nPour glacer le beignet, le tremper \u00e0 moiti\u00e9 dans le gla\u00e7age et le retirer. Nous pouvons ajouter une pluie de chocolat, des couleurs, des cacahu\u00e8tes et toute d\u00e9coration que vous souhaitez.\nPr\u00eat!! Nous pouvons maintenant profiter de ces d\u00e9licieux beignets.<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients: 3 tasses de farine 1\/8 tasse d&#8217;eau \u00be tasse de lait chaud 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de levure \u00bc tasse) de sucre 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel 1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1361,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1360","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1360","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1360"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1360\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1362,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1360\/revisions\/1362"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1361"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1360"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1360"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1360"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}