{"id":13681,"date":"2024-07-28T15:43:42","date_gmt":"2024-07-28T15:43:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=13681"},"modified":"2024-07-28T15:43:42","modified_gmt":"2024-07-28T15:43:42","slug":"melangez-la-farine-avec-de-leau-et-du-lait-et-vous-remercierez-ma-grand-mere-pour-la-recette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=13681","title":{"rendered":"M\u00e9langez la farine avec de l’eau et du lait et vous remercierez ma grand-m\u00e8re pour la recette"},"content":{"rendered":"\n

Ingr\u00e9dients
Pour commencer notre aventure du pain au beurre, rassemblez les ingr\u00e9dients suivants :
\u00c9zo\u00efque
3\/4 tasse d’eau ti\u00e8de
3\/4 tasse de lait chaud
2 1\/2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de levure s\u00e8che
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre
7 cuill\u00e8res \u00e0 soupe plus 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’huile de tournesol
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel fin
6 tasses de farine de bl\u00e9
au go\u00fbt : beurre<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. M\u00e9langer les ingr\u00e9dients
    Commen\u00e7ons notre aventure de fabrication du pain en m\u00e9langeant les principaux ingr\u00e9dients. Dans un grand bol, m\u00e9langez l’eau ti\u00e8de, le lait ti\u00e8de, la levure s\u00e8che et le sucre. \u00c0 l’aide d’un fouet, m\u00e9langer jusqu’\u00e0 consistance lisse. Ajoutez l’huile de tournesol et le sel en battant constamment jusqu’\u00e0 obtenir un m\u00e9lange lisse et velout\u00e9.<\/li>\n\n\n\n
  2. P\u00e9trir la p\u00e2te
    Vient maintenant la partie satisfaisante : p\u00e9trir la p\u00e2te ! Tamisez progressivement la farine de bl\u00e9 dans le bol en remuant avec une cuill\u00e8re en bois. Lorsqu’elle devient trop \u00e9paisse, il est temps de plonger les mains dans la p\u00e2te. Placer sur une planche de bois et p\u00e9trir vigoureusement jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te lisse et \u00e9lastique.<\/li>\n\n\n\n
  3. Former du pain
    Divisez la p\u00e2te en 10 parts \u00e9gales et formez chacune un pain. Graissez vos mains avec de l’huile de tournesol et badigeonnez g\u00e9n\u00e9reusement chaque pain. D\u00e9posez une petite cuiller\u00e9e de beurre sur chacun, en l’\u00e9talant uniform\u00e9ment. Utilisez vos doigts pour \u00e9tendre les pains en anneaux et repliez les bords vers l\u2019int\u00e9rieur. Roulez-les et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    \u00c9zo\u00efque<\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Laisser lever la p\u00e2te
      Couvrir le pain d’un linge propre et laisser reposer 15 minutes. Cela permet \u00e0 la p\u00e2te de lever, cr\u00e9ant un pain moelleux et a\u00e9r\u00e9. Pendant ce temps, pr\u00e9chauffez le four \u00e0 190\u00b0C (375\u00b0F) pour pr\u00e9parer la cuisson.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Pr\u00e9paration pour la p\u00e2tisserie
      Battez l’\u0153uf dans un petit bol et badigeonnez le pain avec un pinceau de cuisine. Faites de l\u00e9g\u00e8res coupes sur la surface du g\u00e2teau pour un look classique et artisanal. Placez ensuite la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie dans le four pr\u00e9chauff\u00e9 et laissez la magie op\u00e9rer.<\/p>\n\n\n\n

        \n
      1. Cuire du pain
        Laissez le pain cuire pendant environ 25 minutes jusqu’\u00e0 ce qu’il devienne dor\u00e9 et commence \u00e0 d\u00e9gager un ar\u00f4me paradisiaque. Une fois cuits \u00e0 la perfection, sortez les pains du four et laissez-les refroidir l\u00e9g\u00e8rement avant de savourer leur d\u00e9lice chaleureux.<\/li>\n\n\n\n
      2. Profiter du bonheur \u00e0 la maison
        Toutes nos f\u00e9licitations! Il a cr\u00e9\u00e9 un pain beurr\u00e9 maison qui ne manquera pas d’impressionner. Coupez jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient tendres et mousseux et savourez chaque bouch\u00e9e avec beaucoup de beurre. Qu’il soit frais, sorti du four ou grill\u00e9 le lendemain, ce pain deviendra \u00e0 coup s\u00fbr un favori de la maison.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Ingr\u00e9dientsPour commencer notre aventure du pain au beurre, rassemblez les ingr\u00e9dients suivants :\u00c9zo\u00efque3\/4 tasse d’eau ti\u00e8de3\/4 tasse de lait chaud2 1\/2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de levure s\u00e8che2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13682,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-13681","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13681","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13681"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13681\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13683,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13681\/revisions\/13683"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13681"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}