{"id":1385,"date":"2023-05-27T16:20:08","date_gmt":"2023-05-27T16:20:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=1385"},"modified":"2023-05-27T16:20:08","modified_gmt":"2023-05-27T16:20:08","slug":"recette-simple-pour-des-oeufs-a-lespagnole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=1385","title":{"rendered":"Recette simple pour des \u0153ufs \u00e0 l\u2019espagnole"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces \u0153ufs \u00e0 l\u2019espagnole sont un d\u00e9lice pour votre prochain brunch. Prenez une po\u00eale avec un couvercle \u2013 ou improvisez un couvercle avec une plaque \u00e0 biscuits si vous n\u2019en avez pas. Bien que cela change le go\u00fbt, vous pouvez aussi utiliser du paprika doux si vous ne trouvez pas de paprika fum\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>400 ml de tomates hach\u00e9es<\/li>\n\n\n\n<li>8 petits \u0153ufs<\/li>\n\n\n\n<li>1 grand poivron rouge<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 poivron jaune<\/li>\n\n\n\n<li>1 oignon jaune, env. 100 g<\/li>\n\n\n\n<li>2 gousses d\u2019ail<\/li>\n\n\n\n<li>3 CUILL\u00c8RES \u00c0 SOUPE. cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou cuill\u00e8re de table d\u2019olives vertes en rondelles ou 30 g<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou cuill\u00e8re de table d\u2019huile d\u2019olive<\/li>\n\n\n\n<li>1 C. \u00c0 S. cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou table de concentr\u00e9 ou de p\u00e2te de tomates<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou table d\u2019origan s\u00e9ch\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 ou caf\u00e9 de paprika doux<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou table de coriandre hach\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 ou table de coriandre hach\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 c. \u00e0 caf\u00e9 ou th\u00e9 de paprika fum\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>poivre selon le go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pr\u00e9paration<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Peler l\u2019oignon et le couper en d\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li>Laver le poivron, l\u2019\u00e9plucher et le couper en d\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li>Dans une grande po\u00eale, faites chauffer l\u2019huile \u00e0 feu moyen. Pendant qu\u2019elle chauffe, \u00e9pluchez l\u2019ail et coupez-le en d\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez l\u2019oignon, le poivron et l\u2019ail et faites-les revenir \u00e0 feu moyen pendant 2 \u00e0 3 minutes, jusqu\u2019\u00e0 ce que l\u2019oignon devienne translucide.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez les tomates hach\u00e9es, le concentr\u00e9 de tomates, le paprika, le paprika fum\u00e9 et l\u2019origan, m\u00e9langez et laissez mijoter 2 minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez le poivre et les olives. M\u00e9langez.<\/li>\n\n\n\n<li>Faites 4 trous dans le m\u00e9lange pour y mettre les \u0153ufs. Cassez 2 \u0153ufs dans chaque trou.<\/li>\n\n\n\n<li>Couvrez la po\u00eale et faites cuire pendant 4 minutes. Retirez le couvercle et faites cuire encore 1 \u00e0 2 minutes, selon la puissance du chauffage, jusqu\u2019\u00e0 ce que le blanc d\u2019\u0153uf ait coagul\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Saupoudrez de coriandre hach\u00e9e et servez avec une c\u00e9r\u00e9ale ou une pseudo-c\u00e9r\u00e9ale (quinoa, sarrasin).<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ces \u0153ufs \u00e0 l\u2019espagnole sont un d\u00e9lice pour votre prochain brunch. 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