{"id":13980,"date":"2025-12-17T22:03:53","date_gmt":"2025-12-17T22:03:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=13980"},"modified":"2025-12-17T22:03:54","modified_gmt":"2025-12-17T22:03:54","slug":"biscuits-au-pain-depice-et-au-fromage-avec-glacage-au-citron-recette-etape-par-etape","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=13980","title":{"rendered":"Biscuits au pain d’\u00e9pice et au fromage avec gla\u00e7age au citron \u2013 recette \u00e9tape par \u00e9tape"},"content":{"rendered":"\n
\n

Cette recette date des ann\u00e9es 80, mais elle a su traverser les ann\u00e9es sans tomber dans l’oubli parmi les millions de recettes existantes. Apr\u00e8s tout, ces biscuits au pain d’\u00e9pice sont incroyablement moelleux, tendres et parfum\u00e9s. Je vous les recommande !<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

\"\"
Biscuits au pain d’\u00e9pices et au fromage, napp\u00e9s de gla\u00e7age au citron<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

LISTE DES INGR\u00c9DIENTS :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 250 \u00e0 300 grammes de farine<\/li>\n\n\n\n
  • 200 grammes de fromage<\/li>\n\n\n\n
  • 80 grammes de sucre<\/li>\n\n\n\n
  • huile v\u00e9g\u00e9tale \u2013 50 ml<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de soude (neutralis\u00e9 avec du vinaigre)<\/li>\n\n\n\n
  • 1 \u0153uf<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Pour le gla\u00e7age :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • sucre glace \u2013 1 tasse<\/li>\n\n\n\n
    • blanc d’\u0153uf<\/li>\n\n\n\n
    • jus de citron au go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
      \"\"
      Biscuits au pain d’\u00e9pices et au fromage, napp\u00e9s de gla\u00e7age au citron<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

      RECETTE DE PR\u00c9PARATION :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      1. M\u00e9langez le fromage blanc avec l’\u0153uf et le sucre et battez jusqu’\u00e0 obtenir une consistance lisse. Vous pouvez utiliser un batteur \u00e9lectrique ou un mixeur.<\/li>\n\n\n\n
      2. Ajoutez ensuite l’huile, le bicarbonate de soude, et \u00e9teignez le vinaigre.<\/li>\n\n\n\n
      3. Incorporez progressivement la farine et p\u00e9trissez la p\u00e2te. La quantit\u00e9 de farine d\u00e9pend de la teneur en mati\u00e8res grasses du fromage.<\/li>\n\n\n\n
      4. Sur une surface farin\u00e9e, \u00e9talez la p\u00e2te sur une \u00e9paisseur de 1,5 cm.<\/li>\n\n\n\n
      5. D\u00e9coupez des cercles dans un verre \u00e0 bord fin.<\/li>\n\n\n\n
      6. Pour que les cercles adh\u00e8rent bien, il faut tremper constamment le verre dans la farine.<\/li>\n\n\n\n
      7. D\u00e9posez les disques vierges sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuris\u00e9.<\/li>\n\n\n\n
      8. Cuire au four \u00e0 200\u00b0C pendant 15 \u00e0 20 minutes jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient dor\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n
      9. Pour le gla\u00e7age, fouettez les blancs d’\u0153ufs avec le sucre glace jusqu’\u00e0 obtenir une consistance lisse. Ajoutez du jus de citron selon votre go\u00fbt.<\/li>\n\n\n\n
      10. D\u00e9posez le pain d’\u00e9pice chaud dans un grand bol, versez le gla\u00e7age dessus et remuez pour bien enrober le pain d’\u00e9pice.<\/li>\n\n\n\n
      11. D\u00e9poser sur une grille jusqu’\u00e0 ce que l’\u00e9mail durcisse.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        Prenez plaisir \u00e0 cuisiner et \u00e0 organiser un d\u00e9licieux go\u00fbter ! Conservez la recette pour ne pas la perdre et pouvoir la r\u00e9aliser \u00e0 tout moment.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Cette recette date des ann\u00e9es 80, mais elle a su traverser les ann\u00e9es sans tomber dans l’oubli parmi les millions de recettes existantes. Apr\u00e8s tout, ces biscuits au pain d’\u00e9pice […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13981,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-13980","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nteressant"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13980","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13980"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13980\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13982,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13980\/revisions\/13982"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13981"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13980"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13980"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13980"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}