{"id":157,"date":"2023-03-15T19:44:35","date_gmt":"2023-03-15T19:44:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=157"},"modified":"2023-03-15T19:44:35","modified_gmt":"2023-03-15T19:44:35","slug":"delicieuse-charlotte-polonaise-je-ne-cuisinerai-plus-selon-dautres-recettes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=157","title":{"rendered":"D\u00e9licieuse charlotte &#8220;polonaise&#8221;.\u00a0Je ne cuisinerai plus selon d&#8217;autres recettes"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les sabl\u00e9s fourr\u00e9s aux pommes sont toujours une combinaison r\u00e9ussie et parfaite.&nbsp;Un tel dessert se r\u00e9v\u00e9lera moelleux, ne s&#8217;effondrera pas lorsqu&#8217;il sera coup\u00e9 et la cr\u00e8me rendra la charlotte plus semblable \u00e0 un g\u00e2teau.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vous aurez besoin des ingr\u00e9dients suivants pour cuisiner :<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>sucre, 150 g;<\/li>\n\n\n\n<li>farine, 500 g;<\/li>\n\n\n\n<li>beurre, 250 g;<\/li>\n\n\n\n<li>\u0153ufs, 2 pi\u00e8ces&nbsp;;<\/li>\n\n\n\n<li>cr\u00e8me sure, 50 g;<\/li>\n\n\n\n<li>levure chimique, 6 g;<\/li>\n\n\n\n<li>vanilline, une pinc\u00e9e de sel.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pour pr\u00e9parer la cr\u00e8me, il vous faut :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>lait, 700 ml;<\/li>\n\n\n\n<li>sucre, 180 g;<\/li>\n\n\n\n<li>amidon de ma\u00efs, 80 g;<\/li>\n\n\n\n<li>beurre, 80 g;<\/li>\n\n\n\n<li>\u0153ufs, 2 pi\u00e8ces&nbsp;;<\/li>\n\n\n\n<li>vanilline, sel<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&lt;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pour pr\u00e9parer la garniture, prenez :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>pommes, 1,3 kg;<\/li>\n\n\n\n<li>beurre, 30 g;<\/li>\n\n\n\n<li>jus de citron, 1 c.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le processus de fabrication de la charlotte polonaise<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Porter le lait \u00e0 \u00e9bullition.&nbsp;M\u00e9langer l&#8217;amidon et le sucre, le sel et les \u0153ufs, m\u00e9langer au fouet jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Versez un peu de lait dans le m\u00e9lange, m\u00e9langez rapidement jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse, puis versez la masse dans le lait.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nous le mettons sur la cuisini\u00e8re, le m\u00e9langeons et le faisons cuire jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il \u00e9paississe \u00e0 feu doux.&nbsp;Ne pas porter \u00e0 \u00e9bullition.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ajouter le beurre et la vanille au go\u00fbt, m\u00e9langer.&nbsp;Nous refroidissons.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pelez les pommes et coupez-les en gros morceaux et faites-les cuire au beurre en les arrosant de jus de citron pendant 10 minutes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nous tamisons la farine et la combinons avec la levure chimique, le sel et le sucre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frotter le beurre dans la farine et broyer le tout en miettes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Battre les \u0153ufs, ajouter la cr\u00e8me sure, la vanille et p\u00e9trir la p\u00e2te.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nous le divisons en 2 parties in\u00e9gales.&nbsp;Nous mettons le plus petit au cong\u00e9lateur et le plus grand &#8211; simplement au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 30 minutes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lubrifiez le moule avec du beurre et \u00e9talez une grande partie de la p\u00e2te.&nbsp;Nous distribuons et formons des c\u00f4t\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nous \u00e9talons la garniture, versons la cr\u00e8me et frottons la deuxi\u00e8me partie de la p\u00e2te sur le dessus.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/skarbnychka-retseptiv.com.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/4-22.jpg\" alt=\"D\u00e9licieuse charlotte &quot;polonaise&quot;.  Je ne cuisinerai plus selon d'autres recettes\" class=\"wp-image-11824\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/skarbnychka-retseptiv.com.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/5-22.jpg\" alt=\"D\u00e9licieuse charlotte &quot;polonaise&quot;.  Je ne cuisinerai plus selon d'autres recettes\" class=\"wp-image-11825\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/skarbnychka-retseptiv.com.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/6-17.jpg\" alt=\"D\u00e9licieuse charlotte &quot;polonaise&quot;.  Je ne cuisinerai plus selon d'autres recettes\" class=\"wp-image-11826\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuire au four \u00e0 180 degr\u00e9s pendant environ 20-30 minutes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Refroidir sous la forme et seulement ensuite sortir.&nbsp;Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de poudre et de cannelle.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/skarbnychka-retseptiv.com.ua\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/7-15.jpg\" alt=\"D\u00e9licieuse charlotte &quot;polonaise&quot;.  Je ne cuisinerai plus selon d'autres recettes\" class=\"wp-image-11827\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un tel g\u00e2teau avec une couche de pomme et une cr\u00e8me anglaise \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur s&#8217;av\u00e8re tout simplement merveilleux, doux et parfum\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les sabl\u00e9s fourr\u00e9s aux pommes sont toujours une combinaison r\u00e9ussie et parfaite.&nbsp;Un tel dessert se r\u00e9v\u00e9lera moelleux, ne s&#8217;effondrera pas lorsqu&#8217;il sera coup\u00e9 et la cr\u00e8me rendra la charlotte plus [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":158,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=157"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/157\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":159,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/157\/revisions\/159"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}