{"id":181,"date":"2023-03-16T20:06:51","date_gmt":"2023-03-16T20:06:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=181"},"modified":"2023-03-16T20:06:51","modified_gmt":"2023-03-16T20:06:51","slug":"guimauve-au-kefir-maison-savoureux-et-sans-produits-chimiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=181","title":{"rendered":"Guimauve au k\u00e9fir maison.\u00a0Savoureux et sans produits chimiques !"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce dessert tr\u00e8s savoureux et peu calorique est une aubaine pour les gourmands car il ne contient que 80 kcal pour 100 g et peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 la maison par n&#8217;importe quelle m\u00e9nag\u00e8re, m\u00eame d\u00e9butante.&nbsp;Mangez sainement et ne vous inqui\u00e9tez pas pour votre silhouette !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>k\u00e9fir &#8211; 1 litre<\/li>\n\n\n\n<li>cr\u00e8me sure faible en gras &#8211; 3\/4 tasse<\/li>\n\n\n\n<li>sucre &#8211; 1 tasse<\/li>\n\n\n\n<li>g\u00e9latine &#8211; 2 c.&nbsp;cuill\u00e8res<\/li>\n\n\n\n<li>eau &#8211; 2 verres<\/li>\n\n\n\n<li>sucre vanill\u00e9 &#8211; 1\/2 sachet.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&lt;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br><br><strong>Comment pr\u00e9parer des guimauves maison :<\/strong><br>1. Faire tremper la g\u00e9latine dans de l&#8217;eau et la laisser gonfler pendant 30 minutes.&nbsp;Puis \u00e0 feu doux, en remuant constamment, porter \u00e0 \u00e9bullition, mais ne pas faire bouillir.&nbsp;Retirer du feu et laisser refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<br>2. M\u00e9langez la g\u00e9latine gonfl\u00e9e, la cr\u00e8me sure, le k\u00e9fir, le sucre vanill\u00e9 et le sucre ordinaire avec un m\u00e9langeur ou un fouet pendant 5 minutes.<br>3. Nous transf\u00e9rons la masse r\u00e9sultante dans une forme (il est pr\u00e9f\u00e9rable de choisir une forme rectangulaire) et la mettons au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins 3 heures.&nbsp;\u00c0 la fin de ce temps, vous pouvez couper la guimauve finie en morceaux.&nbsp;Au lieu d&#8217;un couteau, vous pouvez utiliser des emporte-pi\u00e8ces, vos guimauves auront alors une belle forme.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les guimauves maison peuvent \u00eatre combin\u00e9es avec des noix hach\u00e9es et des baies de votre confiture pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e.&nbsp;Mais n&#8217;oubliez pas les calories suppl\u00e9mentaires.&nbsp;Bon app\u00e9tit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce dessert tr\u00e8s savoureux et peu calorique est une aubaine pour les gourmands car il ne contient que 80 kcal pour 100 g et peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 la maison [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":182,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-181","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=181"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":183,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181\/revisions\/183"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}