{"id":2015,"date":"2023-07-06T11:44:07","date_gmt":"2023-07-06T11:44:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=2015"},"modified":"2023-07-06T11:44:07","modified_gmt":"2023-07-06T11:44:07","slug":"gateau-froid-au-melon-la-recette-du-parfait-dessert-estival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=2015","title":{"rendered":"G\u00e2teau froid au melon : la recette du parfait dessert estival"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients:&nbsp;<\/strong>&#8211; Pour le socle :80 g de boudoirs&nbsp;100 g de lait&nbsp;20 g de sirop de menthe- Pour la cr\u00e8me au mascarpone :&nbsp;200 g de mascarpone&nbsp;180 g de pulpe de melon&nbsp;100 g de sucre glace&nbsp;7 g de feuilles de g\u00e9latine&nbsp;35 g d&#8217;eau froide100 g de cr\u00e8me fra\u00eeche- Pour la gel\u00e9e de melon :&nbsp;180 g de pulpe de melon&nbsp;20 g de sucre&nbsp;6 g de feuilles de g\u00e9latine&nbsp;30 g d&#8217;eau froide<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pr\u00e9paration:&nbsp;<\/strong>1. M\u00e9langez le lait et le sirop de menthe, puis mouillez les doigts de dame dans ce m\u00e9lange.&nbsp;2. Disposez-les au fond d&#8217;un moule \u00e0 cake pour former la base du g\u00e2teau.&nbsp;3. Conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur.&nbsp;4. Dans un bol, m\u00e9langer le mascarpone et le sucre glace.&nbsp;5. Ajouter ensuite la pulpe de melon et la g\u00e9latine hydrat\u00e9e.&nbsp;6. Couvrir d&#8217;une pellicule plastique, puis r\u00e9frig\u00e9rer au cong\u00e9lateur pendant 20 minutes.&nbsp;7. Ajoutez ensuite la cr\u00e8me fouett\u00e9e petit \u00e0 petit.8. Versez le m\u00e9lange sur la base des biscuits.&nbsp;9. Refroidissez le g\u00e2teau au cong\u00e9lateur pendant une heure.&nbsp;10. Pour la gel\u00e9e : divisez la pulpe de melon en deux parties, ajoutez le sucre dans une partie et chauffez au micro-ondes.&nbsp;11. Incorporer \u00e9galement la g\u00e9latine hydrat\u00e9e, puis ajouter l&#8217;autre moiti\u00e9.&nbsp;12. Verser le m\u00e9lange sur le g\u00e2teau pour le recouvrir.&nbsp;13. Refroidir au cong\u00e9lateur pendant 2\/3 heures.&nbsp;14. Enfin, d\u00e9corez avec des d\u00e9s de melon et des feuilles de menthe.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients:&nbsp;&#8211; Pour le socle :80 g de boudoirs&nbsp;100 g de lait&nbsp;20 g de sirop de menthe- Pour la cr\u00e8me au mascarpone :&nbsp;200 g de mascarpone&nbsp;180 g de pulpe de melon&nbsp;100 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2016,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-2015","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2015"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2015\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2017,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2015\/revisions\/2017"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}