Les p\u00e2tes au thon, aux olives et aux tomates cerises sont un premier plat de fruits de mer rapide et app\u00e9tissant , id\u00e9al pour un d\u00e9jeuner en famille ou entre amis, lorsque vous souhaitez apporter quelque chose de simple mais savoureux \u00e0 table. Dans notre recette, nous avons utilis\u00e9 des calamarata mais vous pouvez choisir le format de p\u00e2tes que vous pr\u00e9f\u00e9rez : penne, spaghetti, farfalle, selon la disponibilit\u00e9. Nous avons ensuite utilis\u00e9 des filets de thon \u00e0 l’huile , saisis dans une po\u00eale avec de l’huile d’olive extra vierge et m\u00e9lang\u00e9s avec des tomates cerises et des olives . Les p\u00e2tes seront \u00e9goutt\u00e9es al dente et m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 la sauce au thon, pr\u00eates \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9es saupoudr\u00e9es de persil hach\u00e9. Voici comment le pr\u00e9parer.<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients
TOMATES CERISES
300 grammes
CALAMARATA
200g
FILETS DE THON
100g
OLIVES TAGGIASCA
70 g
AIL
2 clous de girofle
VIN BLANC
1 goutte
PERSIL
go\u00fbter
Comment pr\u00e9parer des p\u00e2tes au thon avec des olives et des tomates cerises
Versez un filet d’huile dans une po\u00eale et faites revenir quelques gousses d’ail, puis ajoutez 1 filet de thon et laissez bien parfumer.<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9glacer avec une goutte de vin blanc et verser quelques tomates concass\u00e9es avec quelques olives Taggiasca.<\/p>\n\n\n\n
Laissez maintenant cuire doucement pendant quelques minutes.<\/p>\n\n\n\n
Pendant ce temps, passer les p\u00e2tes dans de l’eau bouillante sal\u00e9e puis les \u00e9goutter al dente directement dans la sauce, bien assaisonner et enfin saupoudrer de persil hach\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Maintenant, servez les p\u00e2tes et terminez avec beaucoup de sauce.<\/p>\n\n\n\n
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