Temps total : 40 Min + temps de repos<\/p>\n\n\n\n
Difficult\u00e9 : Faible<\/p>\n\n\n\n
Pour : 6 personnes
Ingr\u00e9dients<\/p>\n\n\n\n
lait chaud<\/p>\n\n\n\n
200 ml (6,7 oz)<\/p>\n\n\n\n
Farine tout usage<\/p>\n\n\n\n
400 g (14,1 oz)<\/p>\n\n\n\n
Beurre<\/p>\n\n\n\n
40 g (1,4 oz)<\/p>\n\n\n\n
Sucre<\/p>\n\n\n\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe<\/p>\n\n\n\n
Levure<\/p>\n\n\n\n
7 g (1 \u00bc \u00e0 1 \u00bd c. \u00e0 th\u00e9)<\/p>\n\n\n\n
Sel<\/p>\n\n\n\n
1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/p>\n\n\n\n
\u0152uf<\/p>\n\n\n\n
1<\/p>\n\n\n\n
huile de friture<\/p>\n\n\n\n
sucre pour saupoudrer
<\/p>\n\n\n\n
De nombreux cuisiniers \u00e0 la maison sont rebut\u00e9s par l\u2019id\u00e9e de faire leurs propres beignets, simplement parce que c\u2019est si compliqu\u00e9. Avec les beignets \u00e0 la levure, il y a beaucoup de p\u00e9trissage et de repos, et soyons s\u00e9rieux, personne ne veut attendre des heures quand vous avez une envie de beignet ! Heureusement, ces beignets frits maison sont faciles \u00e0 pr\u00e9parer et ils sont d\u00e9licieux .<\/p>\n\n\n\n
Les beignets au levain sont faits avec de la levure instantan\u00e9e et sont l\u00e9gers et a\u00e9r\u00e9s . Dans cette recette, tous les ingr\u00e9dients sont m\u00e9lang\u00e9s dans un seul bol, donc moins de vaisselle sale ! Les beignets form\u00e9s sont frits \u00e0 la perfection et saupoudr\u00e9s de sucre. Ils sont doux , moelleux et d\u00e9licieux\u2026 miam
Puis-je utiliser une friteuse \u00e0 air?
Ces beignets frits faits maison peuvent \u00e9galement \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s dans l\u2019Airfryer. Couvrez simplement le fond du panier de la friteuse avec du papier sulfuris\u00e9. Cuire les beignets des assiettes \u00e0 350\u00b0F\/180\u00b0C jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient dor\u00e9s et gonfl\u00e9s, environ 7 \u00e0 8 minutes. Retirer du panier et \u00e9goutter sur du papier.
Conseils de recette
Assurez-vous que l\u2019 huile n\u2019est pas trop chaude. Cela fera br\u00fbler les beignets avant qu\u2019ils ne soient compl\u00e8tement cuits. La meilleure temp\u00e9rature pour les beignets est de 180 \u00e0 190 \u00b0C (350 \u00e0 375 \u00b0F), il vaut donc la peine d\u2019investir dans un thermom\u00e8tre \u00e0 bonbons.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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