Temps de pr\u00e9paration : 15 minutes | Temps de cuisson : 18 minutes | Dur\u00e9e totale : 33 minutes | Donne : 12 biscuits<\/p>\n\n\n\n
Ces biscuits sont tout simplement d\u00e9licieux ! Fabriqu\u00e9s avec du fromage cheddar finement r\u00e2p\u00e9 et des piments verts coup\u00e9s en d\u00e9s, ils sont l\u00e9gers, moelleux et parfaits pour accompagner votre soupe, rago\u00fbt ou piment pr\u00e9f\u00e9r\u00e9. Mais ils ne sont pas seulement destin\u00e9s aux repas, car ils constituent \u00e9galement une excellente collation. S\u00e9parez-les en deux et \u00e9talez du beurre ou de la confiture, et savourez-les avec une tasse de caf\u00e9 fra\u00eechement moulu pour le petit-d\u00e9jeuner ou une collation \u00e0 tout moment.<\/p>\n\n\n\n
INGR\u00c9DIENTS<\/p>\n\n\n\n
5 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre froid<\/p>\n\n\n\n
1 tasse de fromage cheddar finement r\u00e2p\u00e9<\/p>\n\n\n\n
2 tasses de farine tout usage<\/p>\n\n\n\n
\u00bc cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de soude<\/p>\n\n\n\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de levure chimique<\/p>\n\n\n\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/p>\n\n\n\n
1 tasse de babeurre froid<\/p>\n\n\n\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre blanc<\/p>\n\n\n\n
Cheddar r\u00e2p\u00e9 suppl\u00e9mentaire pour garnir les biscuits<\/p>\n\n\n\n
\u2153 tasse de piments verts coup\u00e9s en d\u00e9s, bien rinc\u00e9s<\/p>\n\n\n\n
INSTRUCTIONS<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 1 : Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 425 degr\u00e9s et tapisser une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie de papier parchemin.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 2 : Dans un bol \u00e0 m\u00e9langer, fouetter ensemble la farine, la poudre \u00e0 p\u00e2te, le bicarbonate de soude, le poivre blanc et le sel.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 3 : \u00c0 l’aide d’un coupe-p\u00e2te, incorporer le beurre froid coup\u00e9 en d\u00e9s dans le m\u00e9lange de farine, jusqu’\u00e0 ce qu’il ressemble \u00e0 une chapelure grossi\u00e8re. Ajouter le babeurre et m\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce qu’il soit juste combin\u00e9. Incorporer le fromage cheddar r\u00e2p\u00e9 et les piments verts.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 4 : Transf\u00e9rer la p\u00e2te sur une surface l\u00e9g\u00e8rement farin\u00e9e, saupoudrer environ 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de farine et p\u00e9trir la p\u00e2te environ 5 \u00e0 6 fois. Fa\u00e7onner la p\u00e2te en un cercle d’un demi-pouce d’\u00e9paisseur.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 5 : Utilisez un emporte-pi\u00e8ce de 2 pouces pour d\u00e9couper des cercles de p\u00e2te et placez-les sur la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie tapiss\u00e9e de papier parchemin, en laissant environ un pouce entre les biscuits. Retravailler les chutes de p\u00e2te pour former plus de biscuits.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 6 : Saupoudrer de fromage cheddar r\u00e2p\u00e9 sur chaque biscuit, environ 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 chacun. Cuire au four de 15 \u00e0 18 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que les biscuits soient gonfl\u00e9s et dor\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 7 : Servez ces d\u00e9licieux biscuits au cheddar et au piment vert chauds avec votre soupe, rago\u00fbt ou piment pr\u00e9f\u00e9r\u00e9. Appr\u00e9cier!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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