Les beignets de pain sont une recette facile et savoureuse que tout le monde adorera. Parfaits pour un d\u00eener ou un buffet, ces beignets de pain sont l\u00e9g\u00e8rement croustillants \u00e0 l’ext\u00e9rieur et moelleux , moelleux \u00e0 l’int\u00e9rieur.<\/p>\n\n\n\n
Vous pouvez r\u00e9aliser cette recette de beignets de pain l\u00e9ger avec seulement six ingr\u00e9dients . Pr\u00e9parez simplement une p\u00e2te en m\u00e9langeant la farine, la levure, l’eau ti\u00e8de, l’huile, le lait et le sel. Faites quelques boules de p\u00e2te, puis laissez-les reposer au moins une heure. Aplatissez les boules de p\u00e2te, puis faites frire chaque morceau dans l’huile chaude jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient dor\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n
Vous pouvez servir ces beignets de pain avec votre plat principal pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 ou les farcir selon vos go\u00fbts.<\/p>\n\n\n\n
Conseils pour pr\u00e9parer les meilleurs beignets de pain
Vous pouvez assaisonner vos beignets de pain avec de la tomate, de la mozzarella et du fromage ou avec les ingr\u00e9dients de votre choix. Id\u00e9al pour un savoureux d\u00eener entre amis.<\/p>\n\n\n\n
R\u00e9alisez des boules de m\u00eame taille pour obtenir des beignets \u00e9gaux. Vous pouvez les agrandir ou les r\u00e9duire, selon vos besoins.<\/p>\n\n\n\n
Comment conserver les beignets de pain
Servez les beignets d\u00e8s qu’ils sont pr\u00eats, si vous souhaitez les go\u00fbter moelleux et parfum\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients
FARINE TOUT USAGE
400 g (2 1\/2 tasses)
EAU CHAUDE
250 ml (1 tasse)
SEL
3 g (1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9)
LEVURE FRA\u00ceCHE
3g
LAIT
20 ml (1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe)
HUILE V\u00c9G\u00c9TALE
20 ml (1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe)
Comment faire des beignets de pain<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 1
M\u00e9langez la farine et le sel dans un bol. Faites un puits au centre et ajoutez la levure, le lait et l’huile.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 2
Versez l’eau en m\u00e9langeant le tout avec la farine \u00e0 l’aide d’une fourchette.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 3
Lorsque la p\u00e2te devient trop \u00e9paisse pour une fourchette, utilisez vos mains et p\u00e9trissez-la pendant environ 10 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’une boule lisse se forme. Si n\u00e9cessaire, ajoutez un peu plus de farine.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 4
Couvrir la p\u00e2te d’un linge en coton. Mettez-le de c\u00f4t\u00e9 pendant environ 2-3 heures ou jusqu’\u00e0 ce qu’il double de volume. Coupez la p\u00e2te en 4 morceaux, roulez chacun en boule et r\u00e9servez 1 heure.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 5
Aplatissez les boules.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 6
Dans une po\u00eale avec de l’huile chaude, faites frire chaque p\u00e2ton pendant 5 \u00e0 6 minutes, en le retournant \u00e0 mi-cuisson.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 7
Placez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant pour \u00e9liminer l’exc\u00e8s d’huile. Servez vos beignets de pain et d\u00e9gustez !<\/p>\n\n\n\n
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