{"id":3125,"date":"2023-09-02T09:06:57","date_gmt":"2023-09-02T09:06:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=3125"},"modified":"2023-09-02T09:06:57","modified_gmt":"2023-09-02T09:06:57","slug":"pain-plat-aux-legumes-la-recette-facile-riche-en-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=3125","title":{"rendered":"Pain Plat aux L\u00e9gumes : La Recette Facile Riche en L\u00e9gumes"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour le faire, vous aurez besoin de carottes, de poivrons, d\u2019oignons verts et d\u2019une poign\u00e9e d\u2019ingr\u00e9dients de garde-manger comme la farine, la levure, le sel et l\u2019huile d\u2019olive. Couper les l\u00e9gumes en d\u00e9s fins, m\u00e9langer avec le reste des ingr\u00e9dients et laisser reposer. Une fois la p\u00e2te lev\u00e9e, elle est pr\u00eate \u00e0 cuire et \u00e0 d\u00e9guster !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Conseils<br>Si vous ne trouvez pas de piments Kapi dans un magasin pr\u00e8s de chez vous, vous pouvez utiliser des piments poblano \u00e0 la place.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Assurez-vous que le po\u00eale est r\u00e9gl\u00e9 \u00e0 la bonne temp\u00e9rature. Pour des pains plats plus \u00e9pais, vous aurez besoin d\u2019une chaleur moyenne. S\u2019il fait trop chaud, le pain br\u00fblera avant d\u2019\u00eatre compl\u00e8tement cuit. Pour les pains plats fins, vous pouvez augmenter le feu. Cela cr\u00e9era un pain plat plus croustillant.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La farine de bl\u00e9 entier ou la farine sans gluten fonctionnera avec cette recette.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rendez-le sans produits laitiers en utilisant du lait d\u2019avoine ou du lait d\u2019amande au lieu du lait de vache.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Utilisez tous les l\u00e9gumes que vous avez sous la main. Assurez-vous simplement de les hacher finement. Les gros morceaux de crudit\u00e9s seront d\u00e9sagr\u00e9ables dans le pain plat.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour un pain plat plus simple, omettez les l\u00e9gumes et utilisez uniquement de l\u2019ail et des herbes fra\u00eeches.<br>INGR\u00c9DIENTS<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 CAROTTE<br>6 OIGNONS VERTS<br>2 PIMENT KAPI<br>900 g (6 tasses) FARINE<br>2 tasses LAIT CHAUD<br>1 et 1\/2 tasses EAU CHAUDE<br>1 et 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 SEL<br>1 sachet (7 g) LEVURE S\u00c8CHE<br>1\/2 tasse HUILE D\u2019OLIVE<br>HUILE DE TOURNESOL<br>INSTRUCTIONS<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Hacher les carottes, les oignons verts et les piments Kapi.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajouter les l\u00e9gumes hach\u00e9s dans un grand bol \u00e0 m\u00e9langer.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajouter le sel, la levure et l\u2019eau<\/li>\n\n\n\n<li>Verser le lait, puis ajouter l\u2019eau et la farine.<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e9langez les ingr\u00e9dients avec vos mains (ou utilisez une spatule) et continuez \u00e0 p\u00e9trir la p\u00e2te jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle soit lisse.<br><\/li>\n\n\n\n<li>Verser l\u2019huile d\u2019olive dessus, couvrir, puis laisser lever la p\u00e2te pendant 30 minutes \u00e0 une heure, ou jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle ait doubl\u00e9 de volume.<\/li>\n\n\n\n<li>Diviser la p\u00e2te en huit parts.<\/li>\n\n\n\n<li>Former chaque morceau en boule. D\u00e9poser sur une surface l\u00e9g\u00e8rement farin\u00e9e, puis \u00e9taler en disque.<\/li>\n\n\n\n<li>Transf\u00e9rer la p\u00e2te \u00e9tal\u00e9e dans une casserole \u00e0 feu moyen.<br><\/li>\n\n\n\n<li>Faites cuire le pain plat \u00e0 feu moyen, puis retournez-le et continuez jusqu\u2019\u00e0 ce que le pain soit bien cuit.<\/li>\n\n\n\n<li>Une fois les galettes bien cuites, les transf\u00e9rer dans une assiette. Badigeonnez le pain de beurre fondu avant de placer le suivant dessus.<\/li>\n\n\n\n<li>NOTES<\/li>\n\n\n\n<li>Servez le pain plat en accompagnement d\u2019un curry en sauce ou utilisez-le pour faire des gyros au poulet!<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour le faire, vous aurez besoin de carottes, de poivrons, d\u2019oignons verts et d\u2019une poign\u00e9e d\u2019ingr\u00e9dients de garde-manger comme la farine, la levure, le sel et l\u2019huile d\u2019olive. 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