{"id":3256,"date":"2023-09-09T20:50:00","date_gmt":"2023-09-09T20:50:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=3256"},"modified":"2023-09-09T20:50:00","modified_gmt":"2023-09-09T20:50:00","slug":"roulade-copieuse-super-delicieuse-au-jambon-et-au-fromage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=3256","title":{"rendered":"Roulade copieuse super d\u00e9licieuse au jambon et au fromage"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">500g de pommes de terre<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 \u0153uf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200g de farine<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">30g de beurre<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">50 g de parmesan<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">jambon<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fromage en tranches<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sel poivre<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lavez les pommes de terre, \u00e9pluchez-les et coupez-les en petits cubes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuire dans l&#8217;eau sal\u00e9e jusqu&#8217;\u00e0 tendret\u00e9 puis pr\u00e9parer une pur\u00e9e de pommes de terre classique.&nbsp;(Si vous avez encore de la pur\u00e9e de la veille, vous pouvez aussi l&#8217;utiliser) Ajoutez le beurre, le sel, le poivre et le parmesan et m\u00e9langez bien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ajouter l&#8217;\u0153uf et la farine et travailler jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une p\u00e2te lisse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Laissez reposer la p\u00e2te au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 1 heure.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si vous avez utilis\u00e9 de la pur\u00e9e de la veille, vous n&#8217;\u00eates pas oblig\u00e9 de laisser reposer la p\u00e2te, vous pouvez la poursuivre imm\u00e9diatement.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9talez la p\u00e2te (j&#8217;aime utiliser du papier sulfuris\u00e9 pour pouvoir bien rouler \u00e0 nouveau la p\u00e2te).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Garnissez la p\u00e2te de jambon et de fromage au milieu et roulez-la \u00e0 nouveau soigneusement.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Disposez sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie recouverte de papier sulfuris\u00e9 et enfournez.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuire au four \u00e0 170\u00b0C pendant 25 \u00e0 30 minutes.&nbsp;Retirez le rouleau, laissez-le refroidir et servez.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il est meilleur froid, mais vous pouvez aussi le d\u00e9guster ti\u00e8de.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les informations sur la farine sont une ligne directrice.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les pommes de terre \u00e9tant diff\u00e9rentes, il vous suffit d&#8217;ajuster la quantit\u00e9 de farine en fonction de votre masse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ajoutez donc simplement de la farine au besoin pour cr\u00e9er une p\u00e2te molle et non collante avec laquelle vous pourrez travailler facilement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients 500g de pommes de terre 1 \u0153uf 200g de farine 30g de beurre 50 g de parmesan jambon Fromage en tranches Sel poivre pr\u00e9paration Lavez les pommes de terre, 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