Ingr\u00e9dients
POITRINE DE POULET
500 gr
POMMES DE TERRE
600 gr
CHAPELURE
200 gr
FROMAGE PARMESAN R\u00c2P\u00c9
30 grammes
BOUQUET D’HERBES AROMATIQUES (ROMARIN, SAUGE, ORIGAN, BASILIC)
1
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA
go\u00fbter
SEL
go\u00fbter
POIVRE
go\u00fbter
Le poulet et les pommes de terre sabl\u00e9es sont un deuxi\u00e8me plat riche et savoureux , pr\u00e9par\u00e9 avec des morceaux de poulet et des cubes de pommes de terre pan\u00e9s et cuits au four. Une panure croquante et aromatique rend la pr\u00e9paration tendre et savoureuse, parfaite pour un d\u00e9jeuner ou un d\u00eener familial rapide et informel.<\/p>\n\n\n\n
Vous pouvez \u00e9galement d\u00e9guster du poulet et des pommes de terre sabl\u00e9e en un seul plat accompagn\u00e9, peut-\u00eatre, d’un accompagnement de saison ou d’une salade croquante. Simple et rapide, il suffit de couper le blanc de poulet et les pommes de terre en morceaux, de les assaisonner d’une panure \u00e0 base de chapelure, de parmesan et d’herbes aromatiques finement hach\u00e9es au couteau, de les disposer sur une plaque allant au four et de les cuire au four, une fois assaisonn\u00e9es de huile et sel.<\/p>\n\n\n\n
Croustillants, d\u00e9licieux et moelleux au c\u0153ur, le poulet et les pommes de terre sabl\u00e9e s\u00e9duiront petits et grands par leur bont\u00e9 irr\u00e9sistible .<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9couvrez comment les pr\u00e9parer en suivant la proc\u00e9dure et les conseils \u00e9tape par \u00e9tape. Essayez \u00e9galement les nuggets de poulet avec des lani\u00e8res de citrouille et de poulet .<\/p>\n\n\n\n
Comment faire des sandwichs au poulet et aux pommes de terre<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 1
Hachez finement les herbes aromatiques avec un couteau
1
.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 2
M\u00e9langez la chapelure, les herbes et le fromage r\u00e2p\u00e9 dans un bol
2
.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 3
Coupez le blanc de poulet en bouch\u00e9es de quelques centim\u00e8tres
3
.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 4
Faites de m\u00eame avec les pommes de terre, apr\u00e8s les avoir \u00e9pluch\u00e9es
4
.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 5
Ajouter la panure au bol de viande et de pommes de terre
5
.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 6
Bien m\u00e9langer pour bien r\u00e9partir
6
.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 7
Transf\u00e9rer le poulet et les pommes de terre sabl\u00e9es sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie recouverte de papier sulfuris\u00e9.
7
. Assaisonner avec un filet d’huile et une pinc\u00e9e de sel.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 8
Cuire le poulet et les pommes de terre sabl\u00e9es \u00e0 200\u00b0C pendant environ 30 minutes. Sortir du four et servir chaud
8
.<\/p>\n\n\n\n
Conseil
La panure peut \u00eatre aromatis\u00e9e au go\u00fbt, en ajoutant par exemple des \u00e9pices comme le paprika, le curry ou le gingembre ; vous pouvez \u00e9galement ajouter d’autres herbes aromatiques, selon disponibilit\u00e9s, et parfumer les bouch\u00e9es avec du zeste de citron r\u00e2p\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Si vous pr\u00e9f\u00e9rez, utilisez des nuggets de dinde au lieu du poulet. Vous pouvez \u00e9galement couper la viande en lani\u00e8res plut\u00f4t qu’en cubes.<\/p>\n\n\n\n
Si vous pr\u00e9f\u00e9rez, vous pouvez \u00e9galement les faire cuire dans une po\u00eale avec un filet d’huile d’olive extra vierge et une gousse d’ail.<\/p>\n\n\n\n
stockage
Le poulet et les pommes de terre sabl\u00e9e doivent \u00eatre consomm\u00e9s frais et chauds ; tout type de conservation n\u2019est pas recommand\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
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