{"id":338,"date":"2023-03-26T15:08:25","date_gmt":"2023-03-26T15:08:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=338"},"modified":"2023-03-26T15:08:26","modified_gmt":"2023-03-26T15:08:26","slug":"biscuits-a-la-tarte-aux-pommes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=338","title":{"rendered":"BISCUITS \u00c0 LA TARTE AUX POMMES"},"content":{"rendered":"\n

Temps de pr\u00e9paration :<\/strong>  1 h | Temps de cuisson :<\/strong>  20 minutes | Rendement :<\/strong>  16 biscuits<\/p>\n\n\n\n

J’aime les desserts de la taille d’une bouch\u00e9e car ils sont la taille parfaite pour moi. Ces tartes aux pommes au caramel collantes, moelleuses et savoureuses, les biscuits apportent sans aucun doute une touche amusante \u00e0 la vieille tarte aux pommes ordinaire. Pas votre tarte aux pommes traditionnelle mais avec la m\u00eame bont\u00e9. Ces cookies sont plut\u00f4t pratiques et addictifs !<\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Garniture pour tarte aux pommes :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1\u20132 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de jus de citron<\/p>\n\n\n\n

3 pommes (environ 1 livre) – pel\u00e9es et coup\u00e9es en 8 tranches chacune<\/p>\n\n\n\n

3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre blanc<\/p>\n\n\n\n

3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de f\u00e9cule de ma\u00efs<\/p>\n\n\n\n

3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cassonade<\/p>\n\n\n\n

1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle<\/p>\n\n\n\n

3\/4 c. eau<\/p>\n\n\n\n

Un soup\u00e7on de noix de muscade<\/p>\n\n\n\n

P\u00e2te \u00e0 tarte :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre<\/p>\n\n\n\n

1 ch. (2 b\u00e2tonnets) de beurre non sal\u00e9, coup\u00e9 en cubes – refroidi<\/p>\n\n\n\n

1\/4 c. l’eau glac\u00e9e<\/p>\n\n\n\n

2 et 1\/2 c. farine tout usage<\/p>\n\n\n\n

(ou vous pouvez utiliser 1 paquet de cro\u00fbte \u00e0 tarte r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e (2 cro\u00fbtes)<\/p>\n\n\n\n

1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/p>\n\n\n\n

Garniture et garniture :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 \u0153uf \u2013 l\u00e9g\u00e8rement battu<\/p>\n\n\n\n

1 et 3\/4 c. garniture pour tarte aux pommes coup\u00e9e en petits morceaux<\/p>\n\n\n\n

1\/4 c. sucre<\/p>\n\n\n\n

1 ch. sauce caramel<\/p>\n\n\n\n

1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle<\/p>\n\n\n\n

Comment faire des biscuits \u00e0 la tarte aux pommes<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Garniture pour tarte aux pommes :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c9tape 1 : M\u00e9langez les pommes tranch\u00e9es avec le jus de citron. Mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9tape 2 : Placez la f\u00e9cule de ma\u00efs, le sucre, la cassonade, la cannelle, la muscade et l’eau dans une casserole ou une casserole. Bien m\u00e9langer et porter \u00e0 \u00e9bullition en fouettant constamment \u00e0 feu moyen-vif. Laisser bouillir le m\u00e9lange pendant environ 2 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’il soit \u00e9pais. Ajoutez ensuite les tranches de pommes et remuez.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9tape 3 : R\u00e9glez le feu \u00e0 doux et mettez le couvercle. Laisser mijoter environ 10 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que les pommes soient tendres mais pas molles. Notez que le temps de cuisson des pommes varie en fonction de leur taille. Retirez la casserole du feu en laissant le couvercle.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9tape 4 : Retirez les pommes de la casserole une fois refroidies et coupez-les en petits morceaux. Mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

P\u00e2te \u00e0 tarte :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c9tape 5 : M\u00e9langez la farine, le sel et le sucre dans un grand bol \u00e0 m\u00e9langer. Ajouter les cubes de beurre refroidis et m\u00e9langer \u00e0 l’aide d’un m\u00e9langeur \u00e0 p\u00e2tisserie jusqu’\u00e0 ce que vous ayez un m\u00e9lange qui ressemble \u00e0 une farine grossi\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9tape 6 : Sur le m\u00e9lange, versez 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’eau glac\u00e9e et m\u00e9langez. Ajouter encore 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’eau. Si la p\u00e2te s’effrite, ajoutez plus d’eau 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe \u00e0 la fois jusqu’\u00e0 ce que la p\u00e2te conserve sa forme lorsqu’elle est press\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9tape 7 : En deux morceaux \u00e9gaux, divisez la p\u00e2te. Aplatir chaque p\u00e2te et fa\u00e7onner deux disques. Couvrir chaque disque d’une pellicule plastique et laisser refroidir au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant une heure.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9tape 8 : Saupoudrez votre surface de travail avec un peu de farine. \u00c9talez la p\u00e2te refroidie et saupoudrez de farine. Assurez-vous \u00e9galement de saupoudrer votre rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie de farine. Rouler la p\u00e2te \u00e0 environ 1\/8 de pouce d’\u00e9paisseur, en la tournant pendant que vous roulez. Faites de m\u00eame avec le deuxi\u00e8me disque.<\/p>\n\n\n\n

Pour assembler les Apple Pie Cookies :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c9tape 9 : Pr\u00e9parez le four. Pr\u00e9chauffez-le \u00e0 350 degr\u00e9s F. \u00c0 l’aide du papier parchemin, tapissez une plaque \u00e0 biscuits et graissez avec un a\u00e9rosol antiadh\u00e9sif. Mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9tape 10 : Sur 1 fond de tarte, \u00e9talez la sauce au caramel. Sur le dessus, \u00e9talez la garniture pour tarte aux pommes, puis tapotez doucement la garniture avec vos paumes.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9tape 11 : En lani\u00e8res d’un demi-pouce, couper la deuxi\u00e8me p\u00e2te \u00e0 tarte. Au-dessus de la garniture, faites un dessus en treillis. Ensuite, d\u00e9coupez les biscuits \u00e0 l’aide d’un emporte-pi\u00e8ce rond (environ 2,5 pouces). Placer la p\u00e2te \u00e0 biscuits d\u00e9coup\u00e9e sur la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie pr\u00e9par\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9tape 12 : Badigeonner le dessus des biscuits avec l’\u0153uf battu et saupoudrer g\u00e9n\u00e9reusement du m\u00e9lange cannelle\/sucre. Placer la plaque de cuisson dans le four pr\u00e9chauff\u00e9 et cuire les biscuits pendant environ 20 \u00e0 30 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient dor\u00e9s.

Une recette vous a plu ? Veuillez \u00e9crire un commentaire sur un facebook

Source misscooker.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Temps de pr\u00e9paration :  1 h | Temps de cuisson :  20 minutes | Rendement :  16 biscuits J’aime les desserts de la taille d’une bouch\u00e9e car ils sont la taille parfaite pour moi. Ces tartes […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":339,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-338","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/338","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=338"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/338\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":340,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/338\/revisions\/340"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/339"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}