Ingr\u00e9dients
00 FARINE
250 grammes
GOLDEN MEL\u00c9
2-3
sucre glace
200 grammes
EAU
330 ml
HUILE DE GRAINES
60 ml
F\u00c9CULE DE POMME DE TERRE
50 grammes
CITRON
1
EXTRAIT DE VANILLE
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9
de LEVURE EN POUDRE
1 sachet
de SUCRE EN POUDRE
qb
Le g\u00e2teau \u00e0 l’eau aux pommes est un dessert parfum\u00e9, l\u00e9ger mais tout aussi d\u00e9licieux. Pr\u00e9par\u00e9e avec de la p\u00e2te \u00e0 g\u00e9noise \u00e0 l’eau sans \u0153ufs, ni beurre ni lait, c’est la variante l\u00e9g\u00e8re et saine de la tarte aux pommes classique. A base de quelques ingr\u00e9dients simples, comme de la farine, du sucre, de l’huile, de l’eau, des ar\u00f4mes et de la levure, il se pr\u00e9pare en seulement 10 minutes en m\u00e9langeant le tout dans un bol. L’ajout de d\u00e9s de pommes rend la consistance onctueuse et agr\u00e9ablement humide, tandis que l’extrait de vanille et le zeste de citron lui conf\u00e8rent un parfum extraordinaire.<\/p>\n\n\n\n
La tarte aux pommes aqueuse est parfaite pour ceux qui sont intol\u00e9rants ou qui souhaitent simplement r\u00e9aliser un dessert l\u00e9ger, authentique mais tout aussi savoureux. D\u00e9licieux au petit d\u00e9jeuner ou au go\u00fbter, baign\u00e9 dans une tasse de lait ou de th\u00e9 chaud, il s\u00e9duira petits et grands. Adapt\u00e9 \u00e0 toutes les occasions, il peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 encore ti\u00e8de, peut-\u00eatre avec une boule de glace vanille ou une cuiller\u00e9e de cr\u00e8me anglaise, ou \u00e0 temp\u00e9rature ambiante simplement saupoudr\u00e9 d’un peu de sucre glace.<\/p>\n\n\n\n
La tarte aux pommes aqueuse peut \u00eatre assaisonn\u00e9e de zeste d’orange ou de citron, mais aussi de vanille ou de cannelle moulue. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez, \u00e0 la place de l’eau, vous pouvez utiliser du lait v\u00e9g\u00e9tal ou du jus d’orange. Vous pouvez enrichir le g\u00e2teau aux pommes et \u00e0 l’eau avec des noix finement hach\u00e9es, des raisins secs tremp\u00e9s dans l’eau et press\u00e9s ou avec des p\u00e9pites de chocolat.<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9couvrez comment proc\u00e9der en suivant la proc\u00e9dure \u00e9tape par \u00e9tape et les conseils. Essayez \u00e9galement le g\u00e2teau \u00e0 l’eau au chocolat et le g\u00e2teau au caf\u00e9. Si, en revanche, vous aimez les desserts aux pommes rapides et faciles, ne manquez pas notre s\u00e9lection.<\/p>\n\n\n\n
Comment pr\u00e9parer une tarte aux pommes et \u00e0 l’eau<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 1
Tamisez la farine avec la levure dans un grand bol (1).<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 2
Ajoutez le sucre et m\u00e9langez le tout avec un batteur \u00e0 main.
2
.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 3
Ajoutez l’eau petit \u00e0 petit.
3
.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 4En
continuant de m\u00e9langer, ajoutez l’huile lentement.
4
.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 5
Assaisonnez la p\u00e2te avec l’extrait de vanille.
5
.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 6
Ajoutez le zeste de citron
6
.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 7
\u00c9pluchez les pommes et coupez-les presque toutes en cubes en laissant la moiti\u00e9 de c\u00f4t\u00e9 pour la d\u00e9coration finale. Ajoutez les cubes \u00e0 la p\u00e2te.
7
.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 8
M\u00e9langez le tout d\u00e9licatement
8
.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 9
Transf\u00e9rez la p\u00e2te dans un moule \u00e0 p\u00e2tisserie beurr\u00e9 et farin\u00e9 de 20 \u00e0 22 cm.
9
.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 10
D\u00e9corez la surface avec les tranches de pomme dispos\u00e9es radialement et ajoutez un peu de sucre semoule.
10
.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 11
Faites cuire la tarte aux pommes et \u00e0 l’eau \u00e0 180\u00b0C dans un four statique pendant environ 35 minutes ; Sortez-le lorsqu’il est sec et dor\u00e9. Laissez-le refroidir, d\u00e9moulez-le sur une assiette de service et saupoudrez-le de sucre glace.
onze
.<\/p>\n\n\n\n
Conservation
La tarte aux pommes et \u00e0 l’eau se conserve 2 \u00e0 3 jours \u00e0 temp\u00e9rature ambiante sous une cloche de verre. La cong\u00e9lation n’est pas recommand\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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