Une cuill\u00e8re par jour vous fera \u00e9conomiser 15 kilos par mois ! La meilleure fa\u00e7on de perdre du poids est d\u2019acc\u00e9l\u00e9rer votre m\u00e9tabolisme. Certains produits le font naturellement. Des scientifiques de l’Universit\u00e9 des sciences m\u00e9dicales d’Iran ont men\u00e9 une \u00e9tude. Ils ont form\u00e9 deux groupes de 44 femmes ayant des probl\u00e8mes de poids.<\/p>\n\n\n\n
Pendant trois mois, les femmes des deux groupes ont mang\u00e9 moins de 500 calories par jour, provenant uniquement d’aliments sains. Que mangeaient ceux qui ont perdu 7 kilos ? Des scientifiques de l’Universit\u00e9 des sciences m\u00e9dicales d’Iran ont men\u00e9 une \u00e9tude.<\/p>\n\n\n\n
Ils ont form\u00e9 deux groupes de 44 femmes ayant des probl\u00e8mes de poids. Pendant trois mois, les femmes des deux groupes ont mang\u00e9 moins de 500 calories par jour, provenant uniquement d’aliments sains.<\/p>\n\n\n\n
Le premier groupe consommait 3 grammes de poudre de cumin par jour en combinaison avec 140 g de yaourt. Un autre groupe n\u2019a re\u00e7u que du yaourt nature. Apr\u00e8s trois mois, le groupe ayant consomm\u00e9 du cumin a perdu 7 kilos de plus que le groupe ayant consomm\u00e9 du yaourt.<\/p>\n\n\n\n
Que se passe-t-il si vous buvez du th\u00e9 au cumin tous les jours ? Le cumin est connu depuis l’Antiquit\u00e9, lorsqu’il \u00e9tait utilis\u00e9 \u00e0 la fois comme assaisonnement pour les fromages et les plats de viande, et comme plante m\u00e9dicinale. Parmi les principaux bienfaits du cumin figurent l\u2019am\u00e9lioration du travail du syst\u00e8me digestif et le renforcement du syst\u00e8me immunitaire.<\/p>\n\n\n\n
Le carvi (Carum carvi) appartient \u00e0 la famille des Apiac\u00e9es, qui comprend les carottes. Il s’agit d’une plante qui pousse dans les zones vallonn\u00e9es et montagneuses, \u00e0 la fois naturellement et en culture, et ne porte ses fruits que la deuxi\u00e8me ann\u00e9e. Originaire de l’Est, il pr\u00e9f\u00e8re les sols argileux secs et expos\u00e9s au soleil.<\/p>\n\n\n\n
La plante ressemble \u00e0 un aneth, avec de fines feuilles ramifi\u00e9es qui poussent sur des tiges de 20 \u00e0 30 cm.<\/p>\n\n\n\n
Les fruits (appel\u00e9s \u00e0 tort graines) sont de petites graines d’environ 5 mm de long, brunes, ovales, allong\u00e9es, l\u00e9g\u00e8rement courb\u00e9es, au go\u00fbt et \u00e0 l’odeur aromatiques, piquants et caract\u00e9ristiques. La r\u00e9colte s’effectue en mai-juin, peu avant que les fruits n’arrivent \u00e0 maturit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
En Roumanie, le cumin est l’une des rares \u00e9pices qui pousse spontan\u00e9ment, sous ses diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s, sur les meules de foin et les prairies des zones vallonn\u00e9es, montagneuses et subalpines.<\/p>\n\n\n\n
Bien qu’il soit r\u00e9pandu dans ces r\u00e9gions, il existe un obstacle majeur pour les collectionneurs : il pousse tr\u00e8s rarement et ses fruits, qui constituent la majeure partie utilis\u00e9e en th\u00e9rapie, sont beaucoup plus petits que ceux du cumin cultiv\u00e9 et se ratatinent \u00e0 maturit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Cette plante est utilis\u00e9e \u00e0 des fins m\u00e9dicinales, notamment les fruits, sous forme d’infusion, de d\u00e9coction, de poudre ou de teinture. Le cumin est une \u00e9pice aromatique tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e en cuisine.<\/p>\n\n\n\n
On le saupoudre sur du pain, ainsi que sur certains fromages \u00e0 p\u00e2te dure, auxquels il donne un ar\u00f4me merveilleux. Assaisonner les aliments gras avec du cumin stimule \u00e9galement la production de liquide digestif, rendant les aliments beaucoup plus faciles \u00e0 dig\u00e9rer. Il est utilis\u00e9 pour pr\u00e9parer de nombreux types de liqueurs.<\/p>\n\n\n\n
Des \u00e9tudes r\u00e9centes montrent l’efficacit\u00e9 du cumin dans des conditions telles que le c\u00f4lon irritable, la colite et la mauvaise haleine. Selon des recherches r\u00e9centes, les graines de cumin pourraient \u00e9galement avoir des propri\u00e9t\u00e9s anticanc\u00e9reuses.<\/p>\n\n\n\n
Le cumin, riche en huile essentielle, en huile grasse et en prot\u00e9ines, est indiqu\u00e9 pour fluidifier les s\u00e9cr\u00e9tions bronchiques. Le th\u00e9 au cumin est \u00e9galement efficace contre le rhume. La phytoth\u00e9rapie au cumin est \u00e9galement indiqu\u00e9e pour l’asthme bronchique et les maux de t\u00eate.<\/p>\n\n\n\n
L’infusion de cumin est un bon stimulant digestif en cas de manque d’app\u00e9tit ou de soulagement des coliques du b\u00e9b\u00e9. Il a un fort effet anti-inflammatoire intestinal, aidant \u00e0 \u00e9quilibrer la flore intestinale. Il stimule la production de suc gastrique, apaise et d\u00e9tend les intestins<\/p>\n\n\n\n
YE kil\u02b9ka doslidzhen\u02b9, yaki stverdzhuyut\u02b9, shcho 1 litr chayu z kmynu, spozhyvanyy shchodnya protyahom 4 tyzhniv, mozhe znyzyty riven\u02b9 pohanoho kholesterynu. Nastiy kmynu takozh pokazanyy dlya promyvannya ochey, a pryparky z lystya kmynu efektyvni pry nabryakakh shkiry. Pershymy, khto zasvoyiv yoho yak liky, buly yehyptyany. Doslidnyky ta naukovtsi vyyavyly pislya doslidzhennya, shcho chay z kmynu maye dyvovyzhnu vlastyvist\u02b9 pidvyshchuvaty zdatnist\u02b9 orhanizmu spalyuvaty zhyr na 25%, tomu vin pokazanyy u prohramakh skhudnennya. Psykhichna asteniya i vidsutnist\u02b9 kontsentratsiyi znimayut\u02b9sya za dopomohoyu nastoyanky kmynu. Letyucha oliya, shcho mistyt\u02b9sya v plodakh kmynu, maye tonizuyuchu diyu, spryyayuchy mozkovomu krovoobihu ta vidnovlyuyuchy stan optymizmu ta dushevnykh syl, povidomlyaye sayt diversificare.ro. Kmyn – zasib dlya tykh, khto strazhdaye vid nadmirnoho zduttya zhyvota. Ostannim chasom bulo dovedeno, shcho krim spazmolitychnoyi diyi, yaka boret\u02b9sya z \u00abhazamy\u00bb, vin maye stymulyuyuchu diyu na fermenty pidshlunkovoyi zalozy, yaki dopomahayut\u02b9 zasvoyuvaty vazhkoperetravlyuvanu yizhu, stverdzhuyut\u02b9 likari. Krim toho, antymikrobna diya zavdyaky efirnym maslam diye pry dysbalansi travnoyi flory, diareyi, toksykoinfektsiyakh. Mazi na osnovi kmynu vykorystovuyut\u02b9sya dlya polipshennya zovnishn\u02b9oho vyhlyadu shkiry, usunennya slidiv vtomy ta intensyvnoho zvolozhennya shkiry. Chay z kmynu rehulyuye sertsevyy rytm, spryyaye vyvedennyu hlystiv i zasvoyennyu zaliza v orhanizmi, stymulyuye vydilennya laktatsiyi cherez vmist fitoestroheniv, pokrashchuye yakist\u02b9 hrudnoho moloka, zaspokoyuye zapalennya hrudey pid chas hoduvannya. OBEREZHNO! Slid zaznachyty, shcho tsya roslyna, spozhyvana u velykykh kil\u02b9kostyakh, mozhe staty toksychnoyu ta maty nehatyvnyy vplyv na travnu systemu. Chay z kmynu ne rekomenduyet\u02b9sya vzhyvaty vahitnym zhinkam i khvorym na epilepsiyu.<\/p>\n\n\n\n
Plusieurs \u00e9tudes affirment qu\u2019un litre de th\u00e9 au cumin consomm\u00e9 quotidiennement pendant 4 semaines peut r\u00e9duire le taux de mauvais cholest\u00e9rol. L’infusion de cumin est \u00e9galement indiqu\u00e9e pour le lavage des yeux, et les cataplasmes \u00e0 base de feuilles de cumin sont efficaces contre les gonflements cutan\u00e9s. Les \u00c9gyptiens furent les premiers \u00e0 l\u2019utiliser comme m\u00e9dicament. Les chercheurs et les scientifiques ont d\u00e9couvert apr\u00e8s recherches que le th\u00e9 au cumin avait l’\u00e9tonnante propri\u00e9t\u00e9 d’augmenter la capacit\u00e9 de l’organisme \u00e0 br\u00fbler les graisses de 25 %, c’est pourquoi il est indiqu\u00e9 dans les programmes de perte de poids. L’asth\u00e9nie mentale et le manque de concentration sont \u00e9limin\u00e9s \u00e0 l’aide de teinture de cumin. L’huile volatile contenue dans les fruits de cumin a un effet tonique, favorisant la circulation sanguine c\u00e9r\u00e9brale et r\u00e9tablissant l’\u00e9tat d’optimisme et de force mentale, rapporte diversificare.ro. Le cumin est un rem\u00e8de pour ceux qui souffrent de ballonnements excessifs. R\u00e9cemment, il a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 qu’en plus de son effet antispasmodique, qui combat les \u00ab gaz \u00bb, il avait un effet stimulant sur les enzymes pancr\u00e9atiques, qui aident \u00e0 dig\u00e9rer les aliments difficiles \u00e0 dig\u00e9rer, disent les m\u00e9decins. De plus, l’effet antimicrobien d\u00fb aux huiles essentielles agit en cas de d\u00e9s\u00e9quilibre de la flore digestive, de diarrh\u00e9e et d’infections toxiques. Les pommades \u00e0 base de cumin sont utilis\u00e9es pour am\u00e9liorer l’apparence de la peau, \u00e9liminer les signes de fatigue et hydrater intens\u00e9ment la peau. Le th\u00e9 au cumin r\u00e9gule le rythme cardiaque, favorise l’\u00e9limination des vers et l’assimilation du fer dans l’organisme, stimule la lib\u00e9ration de la lactation gr\u00e2ce \u00e0 la teneur en phytoestrog\u00e8nes, am\u00e9liore la qualit\u00e9 du lait maternel, apaise les inflammations mammaires lors de la t\u00e9t\u00e9e. SOIGNEUSEMENT! Il faut savoir que cette plante, consomm\u00e9e en grande quantit\u00e9, peut devenir toxique et avoir un effet n\u00e9gatif sur le syst\u00e8me digestif. Le th\u00e9 au cumin est d\u00e9conseill\u00e9 aux femmes enceintes et aux personnes \u00e9pileptiques.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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