Les ch\u00e2taignes sont un fruit symbolique de l\u2019automne et peuvent \u00eatre d\u00e9gust\u00e9es de diff\u00e9rentes mani\u00e8res. Pour nous, les ch\u00e2taignes grill\u00e9es classiques sont sans aucun doute la meilleure solution.<\/p>\n\n\n\n
Mais s’il y a bien une chose vraiment emb\u00eatante avec les ch\u00e2taignes, c’est qu’elles sont tr\u00e8s difficiles \u00e0 \u00e9plucher, surtout apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 cuites au four et donc tr\u00e8s chaudes.<\/p>\n\n\n\n
Conna\u00eetre les astuces appropri\u00e9es rendra cette t\u00e2che beaucoup plus facile. Nous vous proposons ci-dessous les plus efficaces, qui vous permettront de d\u00e9guster les ch\u00e2taignes sans complications et sans alt\u00e9rer leur saveur et leurs qualit\u00e9s nutritionnelles.<\/p>\n\n\n\n
La m\u00e9thode la plus traditionnelle (et aussi la plus efficace) est celle de nos grands-m\u00e8res. Pour le mettre en pratique, nous n’avons besoin que d’un pot et d’un couteau.<\/p>\n\n\n\n
Faites une entaille dans chaque ch\u00e2taigne pour faciliter le retrait de la peau. Mettez ensuite de l’eau \u00e0 bouillir dans une casserole et une fois qu’elle atteint l’\u00e9bullition, \u00e9teignez le feu et versez les ch\u00e2taignes.<\/p>\n\n\n\n
Attendez environ deux ou trois minutes, puis retirez-les et \u00e9gouttez-les bien dans une passoire. Refroidissez-les sous l’eau froide et imm\u00e9diatement apr\u00e8s, vous pourrez commencer \u00e0 les peler.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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