{"id":3933,"date":"2023-10-11T17:11:25","date_gmt":"2023-10-11T17:11:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=3933"},"modified":"2023-10-11T17:11:26","modified_gmt":"2023-10-11T17:11:26","slug":"galette-de-pomme-de-terre-suisse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=3933","title":{"rendered":"Galette de pomme de terre Suisse"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1,8 kg de pommes de terre<br>Beurre, gras de canard ou saindoux<br>sel<br>Pr\u00e9paration :<br>\u00c9plucher les pommes de terre &amp; Mettre au fur et \u00e0 mesure, les pommes de terre \u00e9pluch\u00e9es dans un bol d\u2019eau fra\u00eeche<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9paration :<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">R\u00e2per les pommes de terre (avec une r\u00e2pe \u00e0 fromage \u00e0 gros trous )<br>Mettre une bonne cuiller\u00e9e \u00e0 soupe de (Beurre, saindoux ou gras de canard) dans une petite po\u00eale ou deux dans une grande. Laisser fondre.<br>Puis ajouter les pommes de terre. Il faut une certaine \u00e9paisseur pour que la galette ait une coh\u00e9sion.<br>Laisser cuire sur feu mod\u00e9r\u00e9 pendant 10 minutes avec un couvercle. Presser les pommes de terre avec une cuill\u00e8re pour que le jus sorte un peu et donne la coh\u00e9sion. Retourner les pommes Suisse comme une cr\u00eape<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Laisser cuire de nouveau de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9, sans couvercle cette fois jusqu\u2019\u00e0 ce que toute la galette soit bien dor\u00e9e!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients : 1,8 kg de pommes de terreBeurre, gras de canard ou saindouxselPr\u00e9paration :\u00c9plucher les pommes de terre &amp; Mettre au fur et \u00e0 mesure, les pommes de terre \u00e9pluch\u00e9es [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3934,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3933","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3933"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3933\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3935,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3933\/revisions\/3935"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3934"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3933"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}