{"id":3936,"date":"2023-10-11T17:14:20","date_gmt":"2023-10-11T17:14:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=3936"},"modified":"2023-10-11T17:14:20","modified_gmt":"2023-10-11T17:14:20","slug":"les-petits-pains-brioches-si-moelleux-et-parfumes-quon-a-hate-de-les-deguster","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=3936","title":{"rendered":"Les petits pains brioch\u00e9s : si moelleux et parfum\u00e9s qu&#8217;on a h\u00e2te de les d\u00e9guster !"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Vous pouvez les garnir de cr\u00e8me, de confiture ou de p\u00e9pites de chocolat, ces petits pains brioch\u00e9s sont ultra moelleux et parfum\u00e9s.&nbsp;Id\u00e9al aussi bien pour le go\u00fbter que pour le petit-d\u00e9jeuner !&nbsp;<\/em><strong><br><br>INGR\u00c9DIENTS<\/strong><br>Pour la p\u00e2te :<br>320 ml de lait<br>1 \u0153uf<br>100 g de beurre fondu<br>110 g de sucre<br>7 g de levure de bi\u00e8re s\u00e8che<br>620 g de farine 00<br>Sel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">260g de sucre<br>110g de beurre<br>Lait Noix<br>de coco r\u00e2p\u00e9e<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>PR\u00c9PARATION<\/strong><br>1. Dans un bol, m\u00e9langez le lait avec le beurre fondu, l&#8217;\u0153uf, le sucre et la levure de bi\u00e8re s\u00e8che.&nbsp;Une fois les ingr\u00e9dients fondus, ajoutez progressivement la farine et m\u00e9langez avec une cuill\u00e8re en bois.&nbsp;Lorsque la p\u00e2te commence \u00e0 se former, ajoutez le sel et travaillez avec les mains jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une p\u00e2te lisse.&nbsp;Couvrir le bol d&#8217;un film alimentaire et laisser lever pendant 2 heures ou jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il double de volume.<br>2. Pendant ce temps, m\u00e9langez le beurre avec le sucre.<br>3. Une fois le temps \u00e9coul\u00e9, \u00e9liminez l&#8217;air de la p\u00e2te et transf\u00e9rez-la sur le plan de travail.<br>4. Coupez-le en deux et \u00e9talez-le avec un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie pour obtenir une forme rectangulaire.&nbsp;\u00c9talez le beurre et roulez la p\u00e2te.&nbsp;Coupez-le en tranches pour obtenir des rouleaux.<br>5. Disposez-les sur la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie, couvrez-les d&#8217;un torchon et laissez-les lever 45 minutes.<br>6. Cuire les petits pains au four statique \u00e0 180\u00b0 pendant 30 minutes.<br>7. Versez le lait sur la brioche et saupoudrez de noix de coco r\u00e2p\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous pouvez les garnir de cr\u00e8me, de confiture ou de p\u00e9pites de chocolat, ces petits pains brioch\u00e9s sont ultra moelleux et parfum\u00e9s.&nbsp;Id\u00e9al aussi bien pour le go\u00fbter que pour le [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3937,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3936","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3936"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3936\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3938,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3936\/revisions\/3938"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}